楔子（下）（1/2）

乔固安上山采完药回来，好不容易清闲了半天，终归还是不放心，晃荡着一篓小鲫鱼来看纪与归，美名其曰给他补补身子。

程均客客气气地泡了茶，拿了个小木凳就在院子里开始收拾起鱼来，开膛破肚，刮鳞去肠。老人家坐定探了探脉，暂时把心放了下来，嘴上却还是对他念叨个不停，把纪与归说的头都大了。对着老人一张一合的嘴，纪与归双目放空神游天外，那些话从他左耳朵进右耳朵出，倒是一字不落地记到了程均心里。

加起来怕是足足听了十几年的碎嘴，耳朵都要起茧子了，纪与归撇下老头子跑出来看程均做饭。

程均把小葱盘成一团，往鱼肚子里一塞，在锅里热油煎到两面微黄，放到沸了水的砂锅里去，丢入葱段姜片，又切了些肥瘦相间的腊肉依样丢进去，在灶里小火煨着，没一会儿就飘出了淡淡的香。

乔固安廉颇老矣，鼻子尚灵。想到自己孤寡老儿一个，回去也是形影相吊啃几口馒头，便打定了主意要蹭饭。纪与归给他递了好几回眼色，他权当没看见，屁股铁浇似的连在板凳上，一碗接一碗地喝茶，借以咽下自己过于丰富的唾沫。

程均把之前剩的两只大闸蟹刷刷干净，用草叶捆了，往蒸笼里一放。又把青绿的花皮南瓜切了丝，炒的满满一盘煞是好看。

大红的螃蟹蒸熟了，乖巧的趴在碗里送上了桌。

老东西向来是没什么脸皮可言的，大概手皮也厚不怕烫，立马从容地拿起一只螃蟹开始扒壳。纪与归眼对眼与剩下那只盯了一会儿，依依不舍的把碗往程均跟前一推：

“你吃吧。”

程均笑着推还他面前：

“从小到大吃的不少，也就那样。”

纪与归便搓着手也开始大动干戈。

吃完螃蟹，鱼汤正好也熬的奶白了，程均摘了几小片香菜叶丢进去，垫了块抹布，直接把整锅端了上来。

自己手上还有点儿鱼腥味洗不掉，忙活了一中午也没什么胃口，吃了几口菜便觉得饱了，靠在椅子上暗自好笑地看着一老一少争着抢着喝的呼呼作响，平生武功都用在筷子和勺子上过招了。

饭后纪与归积极主动地承担了洗碗的活儿。乔固安吃的肚子浑圆，心满意足的摸着胡须，和程均有一搭没一搭地聊着。

突然摇头叹息：

“正所谓傻人有傻福。你这手艺，可不比饕餮馆差！倒真猜不出是富家公子出身！”

程均笑着不应声，摩挲着指背上的刀疤。

谁是生下来就厨艺过人，只不过用心去学罢了。

老人家眯起眼睛：

“纪与归这小子说，你从第一次见面起就一直帮衬着他，真是难得啊。”

这一茬儿接一茬儿的话里透着话，老人吃人嘴短还是没挑太明白，程均也就含糊着答：

“我也有的是指望他的地方。”

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