手(1/2)
既然云清决定贡献出自己的菜单,王掌柜自然不会亏待她,给了一个不错的报酬,云清现在正缺钱,也不和王掌柜客气。于是,从帮厨升级成大厨的云清就这么走马上任了。
上任的第一天受到了不少瞩目,大家实在好奇云清升职的速度,这帮厨还没一个月就升成大厨的可真没见过。
云清顶着一众人好奇的目光,淡定的站在灶台前做自己的准备工作。昨天晚上从空间拿了一些调料出来,做成了秘制调料,这个就是云清的秘密武器了,得自己经手。
今天的工作从忙碌的午饭开始。美味轩出了新菜,得到了当世大儒的夸赞,还为其题字,可谓名声大噪,不少人慕名前来,从十一点半开始,水煮鱼片的单一直没断过,帮厨们杀鱼都要忙不过来了。
一道菜不管做了多少遍,云清都不敢懈怠,免得自己一时疏忽而漏了什么步骤,或者调味不对砸了招牌。
在不知道第多少道水煮鱼片出锅以后,云清看了看时间,两点了,小二哥进来通知午饭时间结束。云清叫过李师傅,把水煮鱼片教给他,至于其他人的培训工作,云清就不管了。
花了一个小时教会了李师傅,云清不得不感慨,专业的就是专业的,一教就会,即使没有云清的秘制调料,味道也不差。
今天的任务完成,云清收拾好自己的东西,告别了厨房的厨友们,和王嫂子一起回家。
王嫂子已经和云清建立了良好的友谊,云清觉得她们要放在现代,就是在课间一起去上厕所的关系。
王嫂子对云清的升职经历也是很感兴趣了,可她是个有分寸的人,知道有些话可能不适合让她知道,就一直忍着不问。
云清看她的表情都替她憋的慌,“您有话就问啊,看这憋的。”
王嫂子不好意思了,“你看出来了,我就是想知道你怎么这么快当上大师傅的,还有,昨天那道被称赞的菜,是不是你自创的,又不知道怎么开口。”
云清倒是随性,没想着隐瞒,反正也瞒不住,“这有什么,我原先来帮厨的时候,王掌柜问过我会的菜色,刚好昨天有客人要点新菜,我的菜就派上用场了,结果你知道了,王掌柜干脆就让我上灶烧菜,争取以后能多做几道新菜出来。”虽然事实不是这样,但也不远了。
王嫂子感慨,“原来如此,那你以后也要加油才行了,不能辜负王掌柜对你的提拔。”
云清也说,“是啊,以后要更努力了。”
云清回到家,让厨房准备材料,晚上要亲自给大家做水煮鱼片,孩子们都很高兴,少奶奶的新吃食向来是美味的。云清对这几个孩子并不苛责,虽然规矩不可乱,但规矩以外的地方还是很宽容的,毕竟前世用童工是违法的,来古代几个月了也没把这点认识改过来,既然童工不用是不可能的,那就让他们的境遇好一点吧。
刘夫人不在家,说是参加聚会去了,云清还小小的惊讶了一下,主要是嫁进来这些日子就没怎么见过刘夫人出门。
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