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第 59 章(1/2)

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接过了赵金递过来的碗筷, 秦远揭了陶罐的盖子,立时里头的香味儿便飘了出来。----更新快,无防盗上www.dizhu.org----

秦远细细的夹了泡菜整整齐齐的码在碗里, 这才说道:“这泡菜原是我夫人机缘巧合这下做了出来的, 你们第一次吃怕是不顺口的,只越往后吃那味道只怕是越钻心的。”说完将盛了菜的碗放到了掌柜的面前,示意他可以品尝了。

那掌柜的看着眼前碗里泛着红的菜色,拿着筷子的手是怎么着也下不去的, 未了还是赵金机灵, 瞅着再这么下去也不是事儿, 便给出了个注意,“不如我们拿了碗里的小菜去给那胆大的客人尝上一尝?”

“特别是那最喜尝了新货的徐老板, 他眼下正带了小妾在楼上的雅间用饭。”看了看掌柜的脸色, 赵金掂量了下继续说道:“不如拿了这碗里的给他尝上一尝?”

那掌柜的自觉他的命比金还要贵, 眼下听了小二这样说,给了一个赞赏的眼神, 便出口说便:“便按了你说的拿去给那徐老板尝一尝。”说完似是又不放心的叮嘱了赵金一番:“你拿了这小菜去的时候只告诉那徐老板,这菜是新品,且让他想清楚了再尝, 若是因着尝了这菜出了事,那我们自是不负责任的。”虽说这徐老板爱尝新货那是出了名的,可这丑话总是要说在前头的不是。

赵金忙不跌的点着头, 然后拿起桌上的碗退了出去。

那掌柜的眼见着小二拿了碗出去,眼里的得意是怎么着都掩不住。

不多会儿赵金便捧了已经空了的碗出来,见着自家掌柜的正仰着头眼巴巴的瞅着自己便出口说道:“那徐老板只问我这小菜还有没有的, 若有的话再给他来一碟。”说完生怕自家掌柜的不同意又连忙说道:“那徐老板还说了,这一碟记他帐上,就连先头的那一碟也尽可记他的帐上,他愿意花上一角的银子去买这些小菜。”

早在赵金说徐老板还要叫上一碟的时候,那蓄着羊角胡子的掌柜的心里就有了成算。

这徐老板可是个老饕,家资自是不必说的,能时常来了他这店里的,家里定是有一定的支撑。这徐老板时常会叫了三五好友来店里吃酒不说,特别是每每上新的时候,若遇上了那合了他味口的,多给些打赏也是经常的。可往常同一份菜他再是不会叫上两次的,眼下这碟不起眼的东西竟值当他又叫了一份,可见那味道定是出众的。这掌柜的不禁好奇了起来,同时也有些后悔先前竟是白白错过了尝尝这味道的机会。

不过这菜往后自家也是会售了的,那味道他早晚也是能知道的,想到此他的心里才好受了些。

指挥着赵金换了干净的新碗,惦着数量又给楼上的徐老板上了一碗之后,那掌柜的才慢悠悠的说道:“这小菜我这里是收下了的,价格一斤可以给上你们三百大钱。”说到这儿那掌柜的便觉得一丝儿肉疼,不禁心里也开始嘀咕起来。

人人都说赵金这小子是个聪明的,就连他往常也是这样觉得,可通过今天这事儿他发现确是不尽实的,若他真是个聪明的便不会在这夫妻二人面前说了那徐老板原意给上一角银子买了这一小碗的东西去,眼下就这么个小菜他得花上三百的大钱去买,可他若不给上这些钱,又怕这夫妻二人又会转身离去,虽说这东西他没尝,可徐老板那样出了名的食客都说好的,定然是错不了,若这时让夫妻俩离去,待往后这东西若去了别的店,到时只怕自己是会后悔的,只三百个大钱还是自己能承受的范围内,且到时生意好了那东家不定还有些奖赏的,也就想到此他的心里才好受上一些。

芸娘原想着先头的肉也不过就卖了那点儿价钱,这么点儿泡菜定是不值当什么的,可眼下就这东西一斤竟值了几十斤的猪肉钱,这早已经超过了她的预期,跟秦远对视一番之后,两人心里自是都有了底。

敛了敛心神,秦远也是没有想到原是自家媳妇做了用来改味口的泡菜,竟是值上三百个大钱。

只能让这掌柜的出了三百个大钱买这一斤小菜,只怕也是不容易的,秦远脑子转的快,不多会儿便明白了,大约是先前那名叫赵金的小二说的话引起的,他这人不擅言辞,只事儿心里是都明白的。

能卖到这个价格秦远夫妻二人心里自是高兴的,可那掌柜的心里可就在泣血了。

原因没他,就这么一小陶罐的东西竟生生要一角的银子去,就这还没算前头端了去的那两碗。若是算上了,只怕是要更多的,他再怎么不舍也架不住眼下的情况,只得认命的拿了银子给了秦远。

秦远也不扭捏,接了那掌柜的递了过来的银子便惴到了胸前,看了看芸娘夫妻二人这便准备离去。

先前那掌柜的竟是没在意,临走时见到秦远的背篓里竟传了一股烟熏火燎的味道出来。

刚开始他以为是这二人带了饭食没在意,可这味儿是越来越重,也越来越香之后,他才下了好奇的心思,凭着这东西的味道,说不定以后也是一道名菜也难说呢。

那掌柜的直指着秦远的背篓问道:“你这里头可是还装了东西的?我闻着竟是有股说不出来的香味儿的。”说完,定定的看着秦远。

熏肉这东西外表黑不溜楸的不说,那味儿只怕一般的人都接受不了,因此这块儿烟熏的肉秦远原先就没指望着能卖掉的,先前拿那泡菜的时候没见着掌柜的问,他便也没提,便以为这肉在这里定是销不掉了的,谁知道这临出门的时候掌柜的又问了起来,秦远自是再一次的放下背篓,拿出了那块儿熏的漆黑的肉出来给了掌柜的瞧。

“这是家里新做的肉,外表瞧起来是那没有出息的,可这肉不拘你是炒了来吃还是配了糙米蒸来了吃那味道都是不错的。”说完便将手上拿着肉递给了掌柜的。

以前哪一次见的肉不都是干净净的?眼下这块儿竟是乌七麻黑的,若不是那上头散出来的味道,他定不是相信那味儿是从眼前这块儿东西上传来的。

这肉掌柜的自是不肯接过的,可钱他到底也是要赚的,只这东西到底新奇,只听那高高壮壮的男人说了做法他定是不信的,眼下有了先前的教训,他自是不会先拿了之东西去给那客人尝,只问了问这是什么肉,便叫了人拿了刀来切了一块儿下去准备拿到灶房煮了去。

这肉到底是先前没这是片出现过的,芸娘担心这里的厨子吵出来的味道不好,到时别又给了这掌柜的压价的机会,虽说这年头生活都不易,芸娘也能理解一文钱恨不得掰了两辦来花的心情,可前提那些都是针对穷苦人家。

若像眼前的这位一样,吃着锦食衣着绸缎,且那绸缎光滑异常,一眼看上去就不是便宜的货,若到时因着厨子没炒好再给了他理由来压价,那芸娘定是不乐意的。----更新快,无防盗上-------“你这里的厨自然是及好的,可这东西往常到底是没有出现过,只怕你那厨子不知该如何的收拾了来整治的,我且随了去看看,说不定能指上一二。”

“厨房那等重要的地方,等闲人是不会让她去了的,眼下瞧着跟你夫妻二人也算是相熟了的,便允了你这次,你只需将那做法告诉了厨子便快快的出来。”那掌柜的早就等着芸娘的话呢,眼下芸娘自己提了出来,他自然是应了下来。只这人也不知是性子拧巴还是怎的,这应了就应了,只是那说出来的话像是对芸娘夫妻俩施舍了恩德似的,听起来竟是有些刺耳。

芸娘也是个有小性子的,虽说前头多年都让她给藏得严严实实,等闲不会让人知道,可跟秦远成了亲的这段时间,有这人时时的疼爱着,往年那并不时常出来找了存在感的小性子近来到是时常出来显显眼,眼下见了这掌柜的得了便宜还卖乖,她哪里是愿意的?

这不......

“掌柜的说的自是没错,灶房那等把控着一家店铺客流的地方自然是重要的,眼下我瞧着还是不去了的好,那肉便由你这里的厨子做了,我且坐在这里等着便好了。”说完芸娘便坐了下去,眼睛只往不远处的窗笼瞧去,再是不看了屋里,更不要说让她食了言的。

那掌柜的原先以为这妇人看起来柔柔弱弱的,只一张脸到是白净,再加上她那身段.....

那掌柜的更是断定了她定是凭着这些拢了男人的心,因此对着她的时候难免不经心。

可谁知这妇人瞧着是个柔弱的,实则是块真真正正的石头板,且还不是那种一碰就粉碎的石头板!

也不怪这掌柜的会如此想,他见了秦远夫妻两次,两次都是秦远做主话事,芸娘只跟在秦远身后,任由秦远说啥都不吱声的,也只有第一次在那掌柜的说了秦远不好的时候芸娘为了维护着秦远才说了两句,可那在那掌柜的瞧来,不过是妇人维护自家男人在外头的面子罢了,哪家里的女人不这样的?他自是不会多想。

若是那不知道里头门道的只怕都会跟这掌柜的一样想。

也活该这掌柜的糟了芸娘的怼,若他稍稍注意下面前的这夫妻二人便会发现,那男人是随时都在注意着身边女人的神情。

眼下这掌柜的竟是生生的卡在那处,上也上不去,下......依着他向来自觉高人一等的性子,让他跟妇人说软话?那只怕是要到下辈子了的,因此他自也是不会跟芸娘说了下坡的话的。

芸娘这会儿也在气头上,自然也是不愿意由着自己先给了下破的台阶的,两人便梗在了这里耗着,看谁更有耐性些,一时之间屋内竟是静悄悄的。

那掌柜的眼瞧着这妇人是个倔的,指着她下坡只怕是别想了的,可若由着他给个妇人赔了不是,那往后传了出去他定是没脸见人的,幸好还有那妇人的男人在。

这不,那掌柜的便将面转向了那高高壮壮的男人。

可老话怎么说来着?

不是所有的事都能按照自己预想的情况发展。

秦远跟芸娘这对夫妻很好的诠释了这句话。

一方面这会儿秦远眼里都是他家娘子,哪里会注意着这个半截都入了土的掌柜的。

另一方面,也怪这掌柜的不会做人,秦远跟芸娘二人那多好的人呐。

这俩人都是但凡你对他好上一分,他们有了机会便会还了你两分的,这掌柜的时时透着一股看不上二人的眼光,秦远夫妻二人虽没说出口,可那心里是门儿清的。特别是秦远,他从小就在别人异样的眼光下长大,对那样的眼光自然是有一股超过寻常人的捕捉能力。

更让这夫妻二人厌烦的,便是这掌柜的是个十足十的贪心之人,好处竟想着自己得了不说,还要在言语上站在高处压人一头,哪里有这样的,竟是拿了别人当傻子不成,“现下芸娘说得这两句也是好的,以后见了这人最好便离了他远远的,再是不要有接触了的。”秦远心想着。

那掌柜的原先想着这男人是能将这气氛缓合上一些的,可谁曾想那也是个呆愣的,竟是看不懂自己的眼神不说,临了见着那妇人皱了皱便跟失了心似的,走近了那妇人低声问着什么。末了,直到那妇人摇了摇头他这才罢了。

那掌柜的只觉得他是有些看不清这对夫妻了。若说先前以为这是男的当家,可眼前他又觉着竟是不像的,可若说是这妇人当家吧,跟这妇人仅有的几次照面,都是个话少的,且他男人做了决定的时候,她也不会胡乱说话。

“眼下竟是先将眼前的事情解决了才好的,至于那有得没得的事情.....”那掌柜的摇了摇头,这才将脑子里那些乱七八糟的想法踢出脑子。

只那掌柜的到底是不甘心由着几人就这么坐着的。这不,正绞尽了脑汁想着怎么样才能让这妇人进了厨房。

正在他苦思冥想之际,那小二已经捧了厨子做好了的熏肉出来放在了那掌柜的前面。

香味还是那个香味儿,这是没错的。

至于炒出来的成品颜色......

芸娘的眼睛不自然的抽了抽。

“真真是糟蹋了好东西。”芸娘心想。

到底是不忍心见着二人辛辛苦苦做了出来的东西让人这么凭白给糟塌了的,待芸娘正要出声时,便见了那掌柜的拿了起筷了夹起了一片肉送进了嘴里。

似是跟预期中的味道相差甚远,那掌柜的紧紧皱起来眉头。

“肉又老又柴又硬,味儿.....”那掌柜的只嚼了两口,便将嘴里的东西吐在了帕子上捂了起来丢在了桌子上。

东西是吐了出来的,可是嘴里那股烟熏的苦味道是怎么都散不去了的,未了只得拿了浓浓的茶水漱了口方才好上一些。

他这副样子自然也是引起了秦远的好奇的。这肉在家里芸娘也是做过了几次的,那味道他可还清楚的记得,怎得到了这里便如此的难以下咽了?

思到此,秦远便拿起了先前夹了泡菜的筷子,专门挑了那肉夹了一片起来送进了嘴里。

确认过了这才知道,那味道确实跟家里先前煮过的相差甚远。野猪肉本就粗不说,熏过的野猪肉那肉的细纹就更粗了,特别是那皮,竟是嚼也嚼不动的,若不是先前便知道了这是何物,只怕秦远会以为眼下他嚼着树根呢。

只是秦远到底是穷苦日子出来的,只见他将那肉细细的嚼了,未了皱着眉头才咽了下去。

“果然还是自家媳妇的手艺好呀。”秦远感叹着。

秦远这会儿怎么想的那常柜的自然是不知道。他这会儿早已经神游了天外,没过多会儿见他收回神情时似是下定了决心一样,竟直直的冲芸娘的方向说道:“原是我的不是,小娘子别跟我一般见识了才是,眼下还是要麻烦了小娘子去灶上再做了这肉出来,待试过了小娘子的吃法才好定价的。”

芸娘原先堵的不过就是一口气,眼下这掌柜的都服了软,她若再高高的端着那自然就是她的不是了。

劳了赵金拿了那肉一前边带路,芸娘便尾随着他身后去了厨房。

不得不说这是镇上最大的酒馆呢。

只见那厨房里各种不同型号的陶盆整整齐齐的罗列着,里头放着清洗干净了的菜,就连那菜都是摆放的整整齐齐,有好些竟是先前芸娘没见过的,进了这里芸娘才感觉到这便是镇上最大的酒馆。

这一向是男人天下的后厨竟然进来了个女人,且这女人还是个漂亮的货色,一时间厨房里这帮男人的眼光便下三路了起来。

幸亏赵金机灵,“这便是掌柜的请了进来做那熏肉的秦家小娘子。”

顶着掌柜的名头厨房里的这些家伙这才稍稍平了些。

芸娘到了这地方来也不是与人攀谈的,只微微与走向前的掌厨点了点头,便问了清洗的地方。

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