后蔓莹时代的第一个周末（二）（1/2）

陆雅住的格里高利宿舍在汉密尔顿村的西南角，跟杜波伊斯一样都是个四层的扁平小矮楼，室内装潢也很像，门口前台坐台的黑人大妈长得也有点像，也是大堂和公共休息室有空调，宿舍里没有，且走廊里一样泛着淡淡的墨绿色，不注意看会以为我回杜波伊斯了。

陆雅住的也是跟我一样的双人间，也是右手边那件B房，也是跟室友公用一个洗手间和厨房，只是她们的厨房不知为什么比我的要大很多，但冰箱却还是跟保险箱大小差不多的那种，没有冷冻箱只有冷冻盒，而制冷效果也很差。看到这儿我明白为什么陆雅不平时在家囤积生鲜了，今天若不是知道要招待朋友，买的东西能吃完，估计她也不会下手这么狠。

“艾丽卡（Erica），我回来啦！”陆雅一进外屋门就冲着里面喊道。

这时旁边那间房的门开了，出现了一个头发有点蓬乱，但是长相却很好的白人姑娘。想必这就是艾丽卡了。她戴着个黑圈眼镜，右耳上别着一只自动铅，穿着家居服，趿拉着拖鞋，冲着陆雅打了个招呼。

“这位是硕，”陆雅指着我说。我和艾丽卡打了个很类似李雷和韩梅梅初次见面的那种招呼。

“我还有个朋友晚点也过来吃饭。你这是在做作业吗？那我们会不会打扰到你？”

“哦没事的，昨天你不都跟我打过招呼了么，”艾丽卡摆摆手说道，“我做习题从来都是戴耳机放很大声的音乐，否则无法集中精力。所以你们只要别开现场演唱会分贝大过我的音乐，对我都没什么影响。”

喝，这妹子倒是典型的好说话、粗线条美国大妞的风格。

“好，那吃饭时候叫你。”陆雅笑着说。

艾丽卡嗯了一声就关门继续跟她的习题奋战去了。

“她人特别好，数学系的，每天好多习题要做。”陆雅一边开她房间门一边说道，然后像突然意识到了什么似的，回头跟我说：“你先别进来哦，等我稍微收拾一下。你先把咱买的东西都掏出来吧。”

女孩子对自己的房间跟对自己的形象同等在意，见外人之前总得先拾掇拾掇。

我在门外一边从那已经磨破了的红色塑料袋中往外掏东西，一边听陆雅在房间里折腾，先是收拾东西的声音，后来，诶？这怎么还出现了家具磨擦地板的声音？

这时陆雅拉开门，用水灵灵的大眼睛望着我说：“诶，硕，你能帮我挪一下家具么？我自己弄不动。”

大厨叫我搬家具，那我义不容辞，于是麻溜利索地进屋开始按陆雅指示挪。

陆雅房间跟我的差不多大，不过不知道是不是因为她个人物件色调的影响，竟然不像我那里一样泛着墨绿，而是有点淡淡的粉意。

我们俩把她的书桌挪到了房间正中央。她的床矮，就被我们挪到桌子一侧当椅子用。那标配的矮柜子则被挪到桌子另一边当长板凳用了。我注意到陆雅回家也没换衣服，一直就穿着她黑白相间的连衣裙和那双黑色的平底鞋，但是挪动起家具来，不但动作麻利灵巧，而且还很优雅。虽然主要出蛮力的是我，但是平心而论，她不在，这家具我一个人挪还真要费一番功夫。最主要的是，她对物体和空间的互动拿捏的非常准确，先挪哪个，再挪哪个，挪多远，什么角度，轻轻松松就想的出来，真不愧是学建筑设计的。我这心下对她的敬佩又增了一分。

看看时间已经快五点了，预定开饭时间是六点，于是陆雅领着我到她厨房开始准备饭菜。

陆雅今天给我们四个人（我，她，亦武和艾丽卡）的菜单是：扬州炒饭、蒜炒豆苗和排骨炖豆角。

一听这菜名我就饿了。

问题是，我，在厨房屁都不会做。

陆雅索性布置给我一些猴子都能做的事，比如，把蒜切成末，把葱切成花，再把胡萝卜和圆葱切成尽量小的丁类的。

说白了，低级切墩，这活不需要有任何技巧，就是一刀一刀把大东西切小，只要肯花时间，怎么着都能切出来，最适合我这种连炉灶都没开过的货。

我一边笨拙地拿着菜刀切着一菜板的葱和蒜，一边有一搭无一搭跟陆雅聊着天，顺便看她做饭。陆雅则一边跟我抱怨着刚开学就憋在工作室做手工做到快后半夜，一边娴熟地淘米焖饭、杀青豆苗、抄生肉漂浮沫，热锅下油，都给我看懵了。

“我说，雅姐，”这是我第一次叫她雅姐，她转来是上大三，长我一界，但是岁数跟我一样，我叫她姐纯粹是被她今天展示的各种技能给折服了，“您这一出一出的功夫，都搁哪儿练的啊？”

陆雅听到“雅姐”这个词儿，愣了一下，回头看着我，又露出那肆无忌惮的笑，说：“哎呦叫什么姐，都给我叫老了，”然后一边回身切猪肉、分排骨，一边接着说：“哎你说做饭么？这个还真是上大学以后逼出来的。”

“曼荷莲啊，我原来上学那地方，真的是在山里。食堂吃的东西不好吃不说，而且关门还都很早。山里还冷，我头一年几乎是在饥寒交迫中度过的。”陆雅娓娓道来。

“可我就是个吃货，忍了一年，实在是忍不下去了，于是我决定，自己做！”陆雅说到这儿，眼睛肿仿佛闪出了星星，“所以我开始周末抽空跟同学组团去波士顿的唐人街买东西，一开始买的熟食多，但是因为不能总去，我慢慢就买生鲜多了，然后自己研究怎么做。其实youtube上面有好多教做饭的视频，我就挨个看，攒一周的菜谱，然后去唐人街的时候把食材买齐了，能吃到下一次去。”

“可是一开始做饭总是手忙脚乱，经常把各种东西都烧糊，还因为糊了的东西冒出的烟闹出了好几次火警。”陆雅分下来一条排骨扔在锅里说。

“不过，这东西，熟能生巧吧，做久了就会了。而且，还挺省钱。”陆雅又回头看了我一眼，继续她那肆无忌惮的笑。

是啊，哪个出国党的厨艺不是被美帝可怜的饮食文化给逼出来的。

想当年我在华大，也是吃墨西哥黑豆饼和牛肉汉堡吃到吐，偶尔去趟城里，那中餐馆的狮子头楞给你做成甜面团的味道，偶尔食堂做个炒饭，还得排大长队等好久，而味道也就那么回事儿，只得其形不得其神。

美国也有吃的好的地方，比如纽约，面的米其林三星，但是，光那价格也会逼的你想自己做饭。我后来就是这样开始自己做饭的，不过这又是后话了，这个故事里写不到。

半个小时，切墩工作基本完成，我把收集了三个大盘子的各种丁状食材端给陆雅。陆雅拿起来瞅瞅，看那表情应该是在想：这切的都什么鬼东西，但是意思到了，凑合用吧。

陆雅然后回身从抽屉里掏出个围裙扎上，打开滤烟机和厨灯，开始各种大炒特炒。

“昨天忘了先把米饭做上了，这新出锅的米饭做炒饭没有剩饭做好吃，”陆雅一边在那儿大开大合一边不好意思地说道。

我却心想，你这么酷，你做啥我都吃。

陆雅同时操作了两个灶，那闪转腾挪的做饭动作，几乎出现了那天于健的耗子亲戚从柜底窜出时的那残影。

我一边欣赏陆大侠的残影，一边闻她炒出来的各种香气，舔了舔嘴唇。

期间艾丽卡还出来了一次，问做啥了这么好吃，还嘱咐我们吃饭时叫她如果没回应就再使劲点砸门，她音乐声音大。看这意思，是绝对不想错过这一桌好饭了。

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