44.品茶与理由(1/2)
因为昨晚程睦做的是绿茶, 所以一大清早程立竹就让潭姨准备了一份红豆糕, 他们家里制作糕点的模具非常多, 楼上还有一个专门堆放的仓库, 都是以前茶叶生意鼎盛时期,家里留下的老东西。
程睦翻了翻那些模具,用料都是相当讲究的木材, 上面的各色雕花也特别的精美。
“爷爷,我们家还有这些东西?怎么从来没见你拿出来过。”程睦问道。
程立竹小心翼翼地把不用的模具收拾好了,放到一边去, 准备一会儿在给收起来放好, “你奶奶走的时候就全部收起来了,又没人会做, 都封在楼上茶室的木箱里, 再没动过了。”程立竹小心地擦拭着模具上有些瑕疵的地方,有些怀念的说,“只有其他亲戚有用的时候才会问我们借上几个,你们几个过年吃的糕点, 用的都是这个模具啊, 只是你不感兴趣, 没看到而已。”
程睦眯了眯眼睛, 他对自己奶奶的印象实在有限,奶奶应该是在他还没读小学的时候就去世了, 据说是生病走的, 但是那个时候他年纪太小了, 这方面的记忆非常之模糊。
程立竹看着他的样子,笑道:“你跟安安那时候才三岁多,天天缠着你们奶奶给你做鱼饼糕吃,你奶奶忙不过来,你就带着这个模具赖在灶台前面怎么都赶不走,直到给你做了才罢休,年纪那么小就能看出来你这性子坏的嘞。”
程睦听了之后,接过爷爷递给他的一块巴掌大小的模具,里面是雕刻的分毫毕现的小鱼,看起来活灵活现的十分可爱,然后嘴硬道:“爷爷你肯定记错了,赖着的肯定是安安。”
“啧,全家性子最拗的人就是你了,安安多好哄,没有鱼饼糕,拿一块糖都哄的好。”程立竹瞪了程睦一眼说道,“睿睿是不挑,有啥吃啥,没有就算了,就你这个嘴最馋而且还挑的很,你奶奶都说你上辈子肯定是什么富贵人家的孩子,否则怎么可能会养出这么一张挑食的嘴。”
“怎么可能,我什么都吃的好吗,泡面连吃一个月都撑的下去,不可能嘴挑。”程睦立马说道,他跑货的时候天南海北时间不定的,有的吃算不错了,还挑嘴。
“怎么不可能,你不挑嘴就是这几年的事情,小时候性子坏的,一点不合你胃口,就绝对不张嘴,怎么骗都没用,就为了你吃饭的问题,全家人都快要急秃头了。”程立竹点了点他说道。
这段完全不再程睦记忆里的历史,让他连辩解的借口都没有,毕竟他自己都记得不大清楚了,真的假的全凭有记忆的长辈说了,好在这时候潭姨打断了这个让他特别不想接话的话题。
“红豆糕好了,要先试一下吗?”潭姨托着一个圆形的木质托盘走做来,轻轻的放在了程睦他们面前,一股浓郁的豆香瞬间在鼻间荡开,勾的人想要拿起一块尝尝。
刚刚自告奋勇跑去取水的萧则之提着一桶泉水走了进来,才进大厅立刻就闻到了这股味道,“哇,潭姨这个好香啊!”
潭姨笑了笑,说道:“去年那一批的红豆非常好,今天试了一下,发现这个做红豆糕格外的适合,赶紧试试。”
萧则之把水桶递给程睦,伸手就捏了一块红豆糕起来,他仔细看了一下红豆糕的外型,呈梅花状,连里面的花蕊都栩栩如生,轻轻掂量了一下,糕体不重,小巧到就是一口的量。
放进嘴里,轻轻一抿,红豆的香醇立刻在口腔里冲了出来,豆香配上一股微微的甜味,使得整个红豆糕的味道达到了最和谐的平衡。
“潭姨,这是我吃过最好吃的红豆制品了。”萧则之朝潭姨竖起了大拇指,“程爷爷你们不吃一下吗?”
程立竹笑着摇了摇头道:“我们要先品茶,一会在辅以茶点。”
“这个还有讲究吗?”萧则之看着盘子里好看的红豆糕问道。
“那到没有,不过我们得先尝茶水,否则嘴里有其他味道,会影响判断的。”程立竹说道。
萧则之点头道:“哦,我还以为有讲究呢。”说着又伸手从盘子里拿了一块糕起来,高兴扔进了嘴里,这个红豆糕的味道真的是很符合他的口味了。
潭姨在一旁笑眯眯的看着萧则之,然后回身又从厨房那边端了一盘过来,说道:“做了很多,慢慢吃。”
“谢谢潭姨。”萧则之接过来笑着说道。
程睦则是端起一旁潭姨摆的特别好看的红豆糕,朝程立竹说道:“爷爷,我们去楼上的茶室吧。”
程立竹点了点头,先一步往二楼走了上去。
程睦家的二楼有一间专门布置的茶室,里头的家具茶具加再一起的价格也许比这座房子本身都要贵重。
整间屋子通透明亮,在这个木质的古宅里显得有些特别,萧则之观察了一下,发现茶室里的头光都是从侧边的天窗里透进来的,那个天窗大约是后来经过改建的,虽然上面嵌的是木质的雕花框架,但是中间隔着的却是透明玻璃,非常恰当地把外头的日光引入茶室。
程立竹从一旁的红木柜子里,拿出了一整套白瓷茶具,萧则之看到时,有些惊讶,这一套茶具看着就是上了年头的古物,也不是一般家庭能有的东西。
他扫了一眼红木柜子里另外两套茶具,把手里的茶点放在了茶案上,朝程立竹问道:“程爷爷,这些茶具看着都像是老东西啊。”
程睦看着柜子里的茶具,抿嘴道:“都是家里传下来的,原先是塞了满满一柜子,现在只剩下三套了,还是后来买回来的。”
程立竹再一旁摆了摆手,看着程睦说道:“该是我们的总会回来的,这些东西卖出去,能到其他爱茶的人手上也是一种幸运啊。”说着他拿手摩挲着白瓷的小茶壶,让他们几个都坐了下来。
程睦心里叹了口气,当年卖掉这些家当的时候,最舍不得的就是爷爷,但是之后最快释然的人也是爷爷,反而是他爸爸心结最大,自从家里好转之后,无时无刻不在打探这些卖掉的茶具的消息。
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