第六十八章 天妇罗焗蜗牛（1/6）（1/2）

想要成为一个优秀的厨师，就必须的做到对待食材的冷血，但是。。。

肖诚的手轻轻的抚摸在了那些的蜗牛的身上，而伴随着肖诚的抚摸，耳朵之中，肖诚听到了，这些蜗牛对他的感谢！

“请你们帮助我吧！”

肖诚说完，随后的便是将这些的蜗牛洗净，随后的在面粉之上滚了滚。

虽然肖诚不会对方的食谱，但是，通过神之耳，肖诚已经大概的明白了对方的步骤了。

因此的，肖诚想要赢对方就必须的弯道超车，做的比对方更加的优秀！

法式蜗牛是以焗作为料理的手段，肖诚却是准备换一个方式来进行料理。

肖诚记得，自15己在过去看到的食戟之灵的动画片之中，肖诚记得这么一集，那就是叶山亮在秋季选拔的时候，所做的咖喱料理！酥皮汤，法国代表人物，保罗·博古斯首创的菜式。

将香味全部的集中在一起，然后彻底的爆发出来。

时间一秒一秒的过去，时间已经来到了终点的时候，高桥正义拿出了自己的料理，是像是炸虾天妇罗一样的蜗牛料理，肖诚不由的轻笑了一声！

虽然材料一样，但是做法若是不一样的话，但是，肖诚却是用到手的材料以酥皮汤的方式做成了料理！

“咚！！！”

随着铜锣的响起，高桥正义将手中料理拿到了三个评委的面前。

“请品尝，这是我的料理，我结合了法式蜗牛和日式料理的方式，以天妇罗的方式做成的料理，我将这一道的料理命名为高桥流日式焗蜗牛！”

“焗蜗牛？”

川田绅司看着面前的油炸的金黄酥脆的料理，怎么也看不出来这个是用焗蜗牛的方式来料理的！

日本料理也有日本料理独到的料理技艺，就好比说，油炸！

在油炸这个方面，能够使得料理被油炸的金黄酥脆，但是却是又不会使料理参与任何的一滴多余的油！

“既然如此，那么就开始吧，开始评审面前的料理！！”

川田绅司对着身边的另外两个评委说道。

“当然，开始吧，我倒是十分的期待面前的料理了！”

本章未完，点击下一页继续阅读。