第 59 章（2/2）
趁着两口锅都在煮的时间，张七七又干脆利落地片了鱼，等着一会儿做酸菜鱼。
鱼片好后，猪血豆腐也差不多要出锅了。
张七七尝了一下味道，又让跟屁虫小安安找杨瑾恪要了一点洗干净的槐花。
安安跑到院子里面和杨瑾恪说了，杨瑾恪没听明白安安说的到底是什么意思，干脆直接抱着安安去了厨房。
“七七，槐花没有洗出来，你现在就要吗？”杨瑾恪问。
张七七正在用筷子戳着锅里面的红烧肉，看见杨瑾恪在，她下意识地塞了一块在他嘴里面问道：“怎么样？”
“挺好吃的。”杨瑾恪点头，又问了一句：“你现在就要槐花吗，我只洗了这一点出来。”
杨瑾恪把洗干净的一点槐花递给张七七。
张七七直接抓了一把，对着杨瑾恪摆摆手道：“不用很多，我要一点当调味料试试。”
一边说着，张七七一边还把槐花随便剁了剁，然后在两口锅里面分别撒了一点，又用锅铲慢慢翻炒了一遍。
张七七把猪血豆腐盛出来，然后又把杨瑾恪和安安赶出去，又开始做酸菜鱼。
酸菜鱼是一道比较讲究的菜，张七七做的时候也小心。
她先把锅烧热加油爆香后加入鱼头和鱼骨稍微煎了一下，然后锅里面加水烧开熬一会儿，等到鱼汤变白之后，张七七又把腌制好的鱼片倒进去后又赶紧捞出来。
又把锅洗净，继续爆香调味料，然后放入切好的酸菜炒制，最后加入刚刚熬好的鱼汤煮一会儿。
这个空档，张七七又看了看红烧肉，觉得差不多了就把红烧肉盛出来，然后开始洗锅炒青菜。
这样两边一起忙着，张七七几乎是同时烧好了酸菜鱼和炒青菜。
张七七照旧给自己和安安留了一点，然后就喊杨瑾恪几个人吃饭。
安安依旧先给杨瑾恪带，张七七在厨房煮米饭，顺便还把她的药熬上了。
等到米饭蒸好，张七七才到厅房，结果发现其他的几个菜都动的差不多了，就只有酸菜鱼还剩下大半。
张七七诧异地看了一眼，酸菜鱼出锅的时候，她也特意尝了，味道还不错的，除了没有辣椒以外，这道菜不算差啊。
张七七想了想问道：“酸菜鱼不和胃口吗？”
杨瑾恪摇头，沉默地看了应寒一眼。
张七七顺着杨瑾恪的视线看过去，这才发现应寒的面前一块鱼骨头都没有。
张七七挑眉，这是害怕了？
张七七不以为意，她准备抱着安安去陪着自己吃饭。
杨瑾恪又一次打断她，帮她抱着安安去了厨房。
看见张七七留下了不少的菜，杨瑾恪才放心，又在一大一下两个人的头上抹了一下，然后出门吃饭去了。
张七七愉快的和安安一起把留下来的饭菜吃完，甚至道最后，张七七还连续打了两个饱嗝。
安安笑眯眯地拍拍张七七的肚子，“娘亲饱饱了。”
张七七也在安安的肚子上摸了摸，“那娘亲摸摸安安有没有饱？”
小孩儿怕痒，被张七七扎么一闹，又和张七七嘻嘻哈哈了很久。
张七七带着小孩儿到院子外面消食，连续转了两圈后，张七七看着这一次买回家的肉，又想到了另外的吃法。
安安今天在镇上很喜欢吃包子，张七七想，她或许晚饭的时候可以蒸包子吃，顺便满足安安的小愿望。
想到这里，张七七就切了好大一块肉丢到院子里面的水盆里泡着。
安安看着张七七的动作，有些好奇地蹲在张七七的身边。
安安戳了戳水里面的肉，看着张七七问道：“娘亲，刚吃饱？”
安安的意思是刚刚吃饱饭，为什么还要洗肉？
张七七笑着用沾了油的水点了一下安安的鼻子道：“这个是留着晚上吃的，咱们晚上吃包子，就是安安今天在集市上吃的那种包子，好不好？”
安安眼睛一亮，小鸡啄米一样地点头，“好，好，好。”
一连说了三个好，可见这孩子有多开心了。
张七七又戳了戳安安，笑话他：“小吃货，你放心，娘亲一定想办法给你做各种不同的东西吃，只是咱们现在的条件有限，物种也有限，不然，你就等着美吧！”
安安不太懂张七七这句话是什么意思，但是他听懂了前半句，娘亲说会做很多好吃的。
安安抿着小嘴朝着张七七笑，还软软糯糯地喊了一声，“娘亲~~~”
可见是正在撒娇。
“小屁孩！”张七七又戳了戳安安。
“娘亲~~~”安安干脆抱起来张七七的胳膊，脸埋在她的胸口。
可惜这么好的氛围很快就被破坏了。
吃到撑的宁王殿下出来就听见了张七七说要做包子吃的话，他皱了皱眉，走到张七七面前道：“做包子，包子又不好吃，你还不如做刚才的菜，那叫什么来着，红烧肉？”
张七七对着一点也没有颜色地破坏她和安安亲近宁王没有好脸色，更何况他还嫌弃自己做的东西不好吃。
张七七牵着安安站起来，当即白了一眼，“你可以选择不吃。”
宁王：“……”
“你知道我是谁吗，你信不信我现在就能拿你下大狱。”
“哦，好害怕啊！”张七七一点也不给面子，“我这里不时饭馆，不兴点餐那一套，再说了，你脸尝都没有尝过我做的包子，怎么就知道不好吃呢，别到时候自己打自己的脸。”
宁王：“……”
论牙尖嘴利，他从来都不是女人的对手，更何况还是更加厉害的张七七。
不仅如此，吃完饭出来的盛德帝对着宁王摇摇头，喊了一声，“老二！”
宁王回头看见自家亲哥哥不赞同的脸色，当即有些脸烧，不好意思地闭上了嘴。
张七七又一次大获全胜，看见他们都吃完了，她又带着安安去了厨房。
杨瑾恪在洗锅洗碗，顺便让张七七出去。
张七七也没推迟，反正杨瑾恪最近好像特别勤快，她已经差不多习惯了。
张七七看了一下自己的药，熬的差不多了。
她找了一个干净的倒了药进去，然后又牵着安安到了院子里。
顾大夫也刚好给盛德帝送药过来，看见张七七，他让张七七伸出手，他帮忙把了把脉。
“还行，比前两天强了，没怎么继续恶化下去。”
张七七松了一口气，看着碗里的药道：“还是您开的药有用。”
顾大夫摸了摸自己的花白胡子，没有接茬。
他行医这么多年，张七七这种怪异的病还是第一次遇到，他也是试探着开的温补的药，本来没有抱着多大的想法，没想到还真有点效果。
但他不是张七七，他知道这种也有可能是张七七刚吃药才会这样，并不一定就是有用。
而且给张七七开的这些药可以点也不便宜，全是上好的东西，光是拿两根老山参就花了张七七给的钱的一大半。
要是这些药管用的话，那张七七这个病可就有的花钱的地方了，而且好药材不好找，就是宫里面，每天用这么好的药才吊着一个人的命都悬。
顾大夫想了想，转念又道：“记着我之前和你说的话，好好养着自己。”
“好的。”张七七点头，想了想道：“顾大夫，晚上我们家包包子，您要不要过来一起吃？”
顾大夫回忆起了张七七包的饺子的问道，想了一下点头，“成，一起吃就不用了，还是像上次一样给我们一点就好了，也省的我们两个老家伙做饭了。”
“那您和老太太一起过来吃饭呗，反正我都已经做了这么多人的了，也不差您和老太太的，顶多就添把米的事儿。”张七七又道。
在张七七心里，一只羊是赶，一群羊也是放。
多了顾大夫和顾老太太也没什么的，反正他们年纪大，也吃不了多少，或许他们老两口和她以及安安加起来，都没有那四个男人中的随便一个的胃口大。
张七七这样说，顾大夫却不敢答应也不想答应。
每次从张七七这儿拿一点回去吃和在这里吃完全是两个概念。
他可没有那么大的胆子和皇帝天天在一个桌子上吃饭。
顾大夫摇摇头，“不了，你要是惦记着我，偶尔做了什么好吃的让我尝尝就好了，我们年纪大了，很多东西也吃不动了。”
张七七没有强求，算是揭过了这一茬。
说话的功夫，张七七手里的药也凉的差不多了。
张七七直接仰头灌下去，然后就对上了安安好奇的眼神。
“怎么了？”张七七忍着嘴里面的苦味道。
“娘亲，我的呢？”安安好奇的问。
张七七恍然想起来，她好像没有告诉安安只需要每晚上睡前喝药就行了。
张七七蹲下来把这件事给安安解释了一遍，然后又得到了安安一个很开心的笑。
张七七知道安安不喜欢喝药，但是每一次都还是忍着喝了，她心里软成一团，又抱了抱安安。
喝了药后，张七七带着安安睡了一会儿，然后就出来处理晚上的包子馅儿。
张七七先活了面，然后放在厨房的契坛子上面盖着醒面。
到了外面，张七七又把洗干净的猪肉拿起来看了看，然后又开始洗菜。
杨瑾恪不知道什么时候出来了，看见张七七在忙活，他问道：“有什么我能做了吗？”
张七七想了想，道：“有，你帮我把这块洗干净的猪肉上面的猪皮片下来，还有那些没有洗的猪皮也片下来洗干净，剩下的放到井里面冰镇着。”
杨瑾恪点头，很快就帮张七七处理好了。
张七七也刚好洗好了菜，她看见杨瑾恪还想帮忙的样子，干脆又指挥他把肉剁成肉泥，她则拿着系赶紧的猪皮到了厨房，决定熬猪皮冻。
没错，张七七打算做汤包。
张七七把洗干净的猪皮切成薄片，然后锅里面加清水，猪皮以及大块的姜和没有切的葱熬制。
一边熬，张七七还一边注意着撇掉上面的浮沫。
忙着这些的时候，张七七还不忘记用不制作了一个小小的料包放在一边备用，中途的时候还把那些洗干净的菜挑挑拣拣地切了。
张七七决定做肉馅和素馅的，所以准备了不少的菜。也幸好她今天在镇上买了不少的菜，顾老太太也送了不少过来。
张七七这边把菜切好以后，锅里面的猪肉皮也差不多八成熟了，而外面的天色显然也不时很早了。
张七七在锅里面加入盐、酱油等，又把刚才包好的那小料包丢进去，盖上锅盖继续熬着。
熬猪皮冻是个熬时间的活儿，索性张七七也没有打算今天晚上就能做出来汤包，所以也不着急，又看了看灶膛里面的柴火后就开始配馅儿。
杨瑾恪也差不多把猪肉剁好了，张七七想了想，包了好几个种类。
纯肉馅儿的，香菇肉、怀化肉、各种菜肉的，以及还用剩下的菜包了好几种纯素的，还有咸蛋黄的等等。
等到张七七调好所有的馅料以后菜发现有十多种，都比包子铺的种类多了。
张七七调馅儿的时候，坐不住的宁王又跑过来了，看见张七七做了那么多，他摸摸下巴，又对张七七说的包子有了期待。
虽然张七七平时做的饭也挺好吃的，但那些都是他没怎么吃过的，这一次见着张七七又调了很多他没尝过的馅儿，宁王觉得自己或许可以考虑把张七七挖到自己家里面去。
宁王的想法只是在脑子里面打了一个转，看见张七七在和面，他又忍不住问道：“你做了这么多的馅儿，不怕不好吃啊？”
张七七手上的动作都不带停的，她语气淡淡道：“我对我的手艺很有信心。”
宁王觉得自己又被怼了，但是看着张七七忙前忙后忙了一下午的样子，他想了想，决定还是算了。
等到他回京都后把张七七弄到自己府里面当厨子，再好好教训她。
张七七压根不知道宁王在想什么，她把和好的面揪成一个个小面团，然后就开始擀面包包子。
每包一个不同馅儿的，张七七都用不同的东西黏在上面，用以方便分辨包子的种类。
等到张七七忙好，也已经到了吃晚饭的时间，张七七又端着包子到厨房开始蒸。
经过一下午熬制的猪皮冻此刻也散发了浓郁的香味，当张七七把锅掀开的时候，宁王又不知道从那里冒出来，对着张七七问道：“这是什么，还挺香。”
张七七看了一下锅里面的肉皮，还有很多没有化，她又当着宁王殿下的面前盖上锅道：“包子馅儿。”
“包子馅儿？”宁王并不相信，“汤怎么包成包子馅儿？我活了这么多年，还没见过带汤的包子！”
张七七挑眉，“要不要打赌，我要是能把这些汤包进包子里面，你怎么办？”
宁王看着张七七，似乎在衡量着张七七所说的话。
这两天让他知道张七七会不少吃食的做法，其中还有他们不吃的鱼虾蟹这些东西，宁王当时就诧异，虽然他时常质疑张七七，但是对于张七七的手艺，还是比较相信的。
听着张七七和他打赌的话，宁王虽然觉得把汤包到包子里面有点不可能，但是一想到张七七能把那些难吃的鱼虾蟹都整好了，对于这个汤包，他也有点打鼓。
一狠心，宁王觉得不能被张七七算计了。
他道：“我不和你打赌。”
“哦。”张七七撇撇嘴，“那你刚才质疑我干什么，你没见过是你孤陋寡闻。”
宁王：“……”
宁王刚才质疑张七七能把汤包到包子里面的声音很大，以至于院子里面的盛德帝他们也听的清清楚楚。
心里面好奇之下，盛德帝就带着应寒站在了厨房门口。
听完了宁王和张七七的全场，盛德帝都觉得为自己有这么一个亲弟弟脸红。
他道：“你要是能把汤包到包子里面，我许你一个愿望。”
正在蒸包子的张七七看了盛德帝一眼，想着他的身份，张七七点头，“成！”
又呿了宁王一样，颇有些挑衅。
宁王咬牙，“你要是能把汤包到包子里面，我送你一个大礼！”
“有多大？”
“你这辈子都没见过的那种！”
张七七耸耸肩，不置可否，不过霍霍了一个皇上和王爷，也算不错，虽然她也不知道有没有用。