第 60 章(1/2)
打赌的事情就这么告一段落, 晚上顾大夫过来的时候, 张七七特意把之前给他留的包子都递了过去, 每一个味道留一个, 粗粗算下来, 竟然快20个了。
顾大夫见状也没有推迟, 乐呵呵地拿着张七七给的包子离开了, 回家后就让顾老太太给蒸上,在顾老太太的笑骂中,两人合力把包子消灭了一半。
至于张七七这边, 临睡前,张七七把已经熬好的猪皮冻盛出来,用桶吊到井里面, 等着第二天用。
张七七做这些的时候都在宁王的眼皮底下, 临睡前,宁王还信誓旦旦地说不相信自己能做出带汤的包子, 也不知道是不是因为看见张七七的动作, 色厉内荏了。
张七七做完这些就带着安安睡了, 几个大男人依旧在一起密谋了一会儿, 然后张七七门口的大树动了动, 最后渐渐归于平静。
第二天一早, 张七七就起来做包子。
昨晚调的馅儿也一并放在井水里面,张七七直把头天晚上就和好的面揪成小团团,开始做就好了。
张七七起来的时候, 杨瑾恪自己也带着安安起来了。
这两天, 他们爷俩倒是已经自发早上滚作一团,安安也不用张七七特意照顾了。
张七七有点酸,不过还好安安每天洗完脸以后会对着张七七撒娇,不然张七七早就对杨瑾恪鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛了。
张七七把包子包的差不多了的时候,屋里面其他的三哥男人也起来了。
张七七指着一堆已经包好了的,完全看不出来谁是谁的包子抬了抬下巴,“我现在就蒸。”
那几个大男人吃的多,张七七觉得早上直接蒸那么多汤包不划算,就混合着其他馅儿的包子一起吃了。
稀饭锅里面还煮着咸蛋,又随手烙了几个葱油饼子。
包子自然不是一下子就能蒸好的,第一锅,张七七在里面放了一个汤包,等到包子出锅以后,张七七把唯一的汤包拿住来给了安安,然后又让杨瑾恪把她在做早饭前吩咐的用竹子做的小吸管拿出来。
张七七把一动里面的汤汁儿就左右乱晃的汤包小心地用竹子的吸管挑了一个小洞,然后扎进去,把糖果包端到院子的石桌子上面放下,然后让安安慢慢吸着里面的汤汁儿。
汤汁儿很烫,不过好在安安聪明,张七七在他吃之前也反复让他慢一点,他就真的慢慢地吸着,一点也不着急。
期间,安安还打算把汤包让张七七吸两口,张七七拒绝了,不过她老母亲心态发作,觉得心里面爽,毕竟安安也只问了她一个。
其他的几个男人看见安安慢慢把汤包吸干的模样,都觉得有些不可思议,张七七竟然真的包出来了带汤的包子。
不过这并没有什么,最最主要的是她竟然只做了一个,还给了安安吃,让其他人眼馋的不行。
而且光看安安吃的模样,还有那包子味儿,吃起来绝对不差。
宁王冷哼一声,幽幽地瞪了张七七一眼,颇有种深闺怨妇不得志的郁郁之感。
张七七面无表情地叼了一个素馅儿的包子,又到了厨房等着下一锅的包子。
下一锅的包子,张七七特意蒸了一锅的汤包,好险把几个男人幽怨的样子给堵住了。
张七七又放了第三锅两种馅料混合的,然后就心安理得地开始吃汤包。
初始的时候,几个大男人并没有发现张七七专门给安安一个吸管的目的,尤其是宁王,他早就馋了,刚一出锅,他就迫不及待地加了一个汤包咬了一口,就连张七七开口说小心烫的时间都没有。
结果自然可想而知,宁王被烫的哇哇乱叫,甚至还嚷嚷张七七是不是故意的。
张七七表示自己好冤枉,她明明在上一锅就已经让安安示意了吃法了。
不过宁王这样,不代表其他几个男人这样,他们一个人加了一个汤包以后,又一致地把目光转向了杨瑾恪。
那眼神,明明就是在说和你儿子一模一样的吸管呢?
张七七觉得好笑,又当着他们的面示范了一遍吃法。
张七七把汤包挑开一点,慢慢地吸着里面的汤汁儿,等到汤汁全部都吸完了,张七七又开始吃剩下的皮和馅儿。
其他人自是聪明,也开始对着汤包下手起来。
好不容易解决嘴被烫的都要掉一层皮的宁王看着其他几个吃汤包的速度,心里更加悲愤了,恨恨地夹了好几个堆在碗里面。
张七七抽了抽嘴角,决定不和他一般见识。
张七七只吃了两个就放下了,然后又开始吃稀饭。
吃不多时间的时候,顾大夫又带着熬好的药和顾老太太新鲜拔了的地里面的菜送了过来。
张七七在送顾大夫走的时候给他拿了好几个蒸好了的汤包,然后把吃法告诉了他,又得了顾大夫一个乐呵呵的夸赞。
张七七笑眯眯地接下了,然后心里面开始琢磨中午吃什么。
还没等张七七想好,宁王就给张七七拿了注意,继续出汤包。
张七七直接翻了一个白眼送给他,他当汤包是那么好做的吗?
张七七想了想,把买回来的骨头洗干净熬上,丢了两块姜进去,就不再管了。
现在家里面洗碗有杨瑾恪,张七七并不需要插手,杨瑾恪自然会把所有的都处理的妥当。
张七七在屋里面转了一圈,做到心里面有数以后,就把早上的药喝了,然后开始准备中午的饭。
实在是张七七最近也没什么事儿,就干脆一直在家里面琢磨吃的了。
张七七在院子里面忙活的时候,村子里面的家家户户就已经开始了到村正家里面卖东西了。
金花嫂子和秀芹嫂子与张七七较好,自然就过来和张七七说一声。
张七七却看着屋里面的吃的有些头疼,她家里面舍得吃,几个男人又实打实的饭量大,说实话,那些从山上捡回来的东西还真不能顶多少,张七七也就熄了把东西卖出去的兴致。
不过这么想着,张七七嘴上却说要找一个不打眼的时候再过去,不然被其他人看见了,还以为她故意炫耀呢,又该说酸话了。
张七七这么说,自然也能让金花嫂子和秀芹嫂子理解,两人怎么过来的,又怎么背着东西往村正家里面去。
不过在两人临走前,张七七给她们两个一人塞了一个包子。
没办法,今天的早饭就剩下两个包子了,要是张七七现在不送出去,过不了多久,这些就会进到宁王的肚子里面。
张七七继续在院子里面洗猪下水,她已经想好了今天吃什么了,今天中午是猪下水大全,每一样都是爆炒猪下水,各种来一盆,在配上清炖出锅的骨头汤,美滋滋的午饭就做好了。
看到猪下水的时候,宁王又差点炸了。
不过好在有之前的每一顿饭打底,宁王偷偷问了盛德帝有没有吃过,好不好吃,得到盛德帝肯定的答案以后,这才按捺下去。
等到中午所有的爆炒各种猪下水出锅以后,宁王尝了第一筷子就把心里面的怀疑压下来,好吃,真好吃。
尤其是当吃的腻了的时候,再喝一口早就盛好了的骨头清汤,那味道,简直绝了。
幸好张七七已经习惯了每一次都按照多了的做,反正他们饿得快,就算做多了也没有关系,总能消化下去也不浪费。
但是张七七没想到他们几个竟然能厉害到差点把一锅骨头汤都搞定了。
张七七心有戚戚,有往骨头汤锅里面加上清水,然后又丢了两根骨头进去,放在锅里面继续熬制着。
张七七又带着满嘴的中药味和安安一起睡午觉。
起来以后,张七七活了面放在一边醒着,然后就打算带着安安出门抓鱼去。
杨瑾恪也跟了上去,三个人晃晃悠悠地走着,竟然也没多久就到了南水湖。
张七七和上一次一样开始抓鱼,杨瑾恪看了,让张七七在一边歇着,他如法炮制,等着那些傻鱼傻螃蟹上钩。
这一次,张七七准备的比较充分,她不仅带足了篮子,还把之前在镇上赶集买的一种特别结实的绳子编成了网,就那么往水里面一丢,然后上面撒上鱼食,不一会儿就吸引了大片的鱼过来。
张七七瞅准时机把网收起来,立刻又收获了一兜子。
张七七把网调整到合适的大小,让那些小一点的鱼能从缝隙里面逃掉,也算留下鱼苗了。
张七七在这边的动静自然瞒不过杨瑾恪,她看着张七七提着一兜子的鱼上来,紧着走到她面前扶着她,“你小心一点,这里水深,你还是和安安在一起玩吧!”
张七七:“……”
感情杨瑾恪这是把她当小孩儿了呢,张七七觉得好笑就扑哧笑了出来,想着反正也没什么事了,干脆就随便杨瑾恪了。
反正也捉得差不多了,够吃就成,多了,张七七害怕家里面放不下呢。
等到杨瑾恪那边手工,他们带过来的袋子已经装的满满当当的。
杨瑾恪用肩担挑起来,然后又单手抱着安安,和张七七顶着半晚上的太阳往回赶。
回到家后,自然又是一阵处理。
杨瑾恪最近做惯了这些,张七七就随着他倒腾,她则挑了几条鱼快速地杀了洗干净,准备晚上炖汤喝。
张七七是这样觉得的,屋子里的这几个男人的饭量大,半夜饿肚子了,指不定把家里面的不知道什么东西给吃了,还不如她做好了放在那儿,省的他们糟蹋。
鱼和从镇上买回来的豆腐放在锅里面一起慢慢炖着,晚上喝鱼汤,面则做一道扁豆焖面。
至于骨头汤,张七七则决定不让他们喝了,留在锅里面吊着,无论做什么都好吃。
张七七在想这些的时候,手上的动作也没停。
等到张七七准备擀面的时候,林清明并着儿子和孙子一起过来了。
家里面有了男主人,自然是杨瑾恪去招待。
张七七意思意思倒了一碗荷叶水后就继续干自己的活。
林清明过来后倒也没先开口说什么,反倒是和杨瑾恪说了会儿其他的话,又问了问杨瑾恪在外面的日子,然后才说起来今天过来的目的。
林清明指着身边的两人道:“你丰越叔现在在县里的天然居当掌柜的,刚好咱们这里这次出了不少的山货,你丰越叔想着大家都是乡亲,能帮一把就是一把,就打算把那些野活买回去,一来也方便了他,二来也方便了咱们,你们家之前也在山上得了不少野货,我想着不好让你们跑过去,就干脆带着你丰越叔过来了。”
杨瑾恪也知道林丰越最近在收野味的消息,不过他也没在意,他道:“家里面的东西都是七七赚回来的,那些东西,我问问她卖不卖。”
张七七自然也听见了他们说的话,等到杨瑾恪过来说了一遍,张七七跟着过,想了想道:“村正大人,家里面的这些吃食儿我暂时不打算卖了,您也看见了,我家里面现在这么多人,吃的也多,说实话,那点子野味也吃不了多久,我这两天还愁家里面的吃食呢,每天想尽办法做各种吃的。”
张七七的话让在场的人都有些意外,不过看着张七七院子里面的几个男人,林清明沉吟了片刻也没有说什么。
院子里面的那几个人看着就不好惹,其中两个还穿着锦袍,估计吃的方面也要求的多,怕是张七七家里面确实是这样的。
林丰越不知道想到了什么,道:“这个也不打紧,野味本也不是主食,多了少了也没什么关系,是这,我之前听闻你手里面有不少新鲜吃食儿的做法,这样,我出钱把你的方子买下来,你看怎么样?”
张七七倒是没想到还有这一茬,她先是愣了一下,想了想道:“那您想要那些菜的做法,打算付多少钱。”
打一进门,林丰越就看见了院子里面的鱼。
想到这两天在家里面听到的家长里短,林丰越试探着问道:“我看院子里面的那些鱼就很好,你会处理。”
张七七点头,“还可以吧。”
“那有做过出来吗,鱼这东西一股子腥味,要是这些去不掉,没法吃。”
张七七还是点头,“我能做,肯定能去掉腥味啊。”
林丰越心里面更有底了,他道:“这样,你先说说,这些鱼,你能做多少种菜出来,要是你真能解决鱼里面的腥味,我都买下来。”
张七七“哦”了一声,嘴里面开始念菜单:“我会的鱼还挺多的,红烧鱼、糖醋鱼、水煮鱼、酸菜鱼、火锅鱼、蕃茄鱼、清蒸鱼、酸辣鱼、辣椒鱼、烤鱼……”
张七七上嘴唇和下嘴唇一和,劈里啪啦说了一大堆有关于鱼菜单,然后不给林丰越机会,张七七又道:“其实还可以做很多,比如怎么做成鱼丸,干鱼,卤鱼等等,当然了,鱼身上的每一个部位也可以做出不同的菜,要真说起来,我还真没办法一时间想起来我会多少。”
林丰越越听越正震惊,他本来以为张七七能说出来两三道菜就已经不错了,没想到张七七这么一会儿就说了好几十道。
林丰越的心怦怦跳着,要是张七七说的是真的,他已经感觉到自己离开县城,到郡里面,甚至洲里面的天然居当掌故的。
要是经营的好的话,去都城的天然居当掌柜的也是有可能的。
林丰越越想越激动,盯着张七七的样子就像是盯着一块肥肉。
他甚至不顾什么场合礼仪了,没有当场揪着张七七的衣服已经是他最后的理智了。
林丰越勉强压下来心里的激动,颇为严肃地看着张七七,但是说话的时候显然已经有些飘了。
他道:“七七丫头,你说的可都是真的,你可不好骗我!”
张七七摇摇头,“没骗你。”想了想,张七七又道:“这样吧,我现场给您做一份,反正也不要什么时间。”
这样更好,林丰越求之不得。
看见张七七转身进了厨房,他甚至恨不得自己能跟进去看着张七七是怎么做的。
不过他既然已经开了口说要买,那自然也不能进人家的厨房,毕竟每一行都有每一行的忌讳。
林丰越抓耳挠腮地等着,就连说话都没了心思。
张七七进了厨房,想着有什么快速地烧鱼的办法。
鱼最好是整个的,这样也方便林丰越更加确信,但是相对来讲也要快一点。
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