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第十五章 提炼白酒,守护方案(1/2)

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因为一旦泄密,我们家酿酒的秘密就会保不住。到时候想坐着等着收钱那就是个笑话。”

他们看我小脸满脸严肃的样子,也不敢怠慢,然后他们左挑右选选出了10个人。

我又让仁伯去问问上次帮我们酿酒的那些人看是否有人愿意参与。

我教他分开问,并让他们起誓。

现在的人还是比较信这个的。

我怕他们在巨额利益面前什么都会忘记,才郑重其事。

人选好后,我带着二叔他们选好的人和红姨、小荷、双儿、黄叙、蝶舞等人来到酿酒的地方。

同时把干净的酒坛子也带了过来。

我让人把草全部挪开,为了保暖易发酵,一般把酒藏在稻草里,然后几个人上前搬出一缸桂花酿和一缸稻花酿。

同时我让人先起锅烧好热水,把这十二个木桶全部用热水煮了一遍。

大家分工合作,很快手上的事情就忙完了。

我又看了一下差不多有三十人。其中二叔他们选的十人,仁叔那边帮我酿酒的人,有差不多十二个人接受条件,留了下来,其中老牛大伯也在。

我让人取了三十几个碗,等大家各自手上的事情做完后。才让红姨、蝶舞、双儿、小荷四人同时揭盖。

顿时一股桂花香和夹杂一丝丝淡淡的稻花香的酒味扑鼻而来。

众人都不淡定了都喊了句:“真香。绝对是好酒。”

我又让红姨她们各碗倒了点桂花酿,然后让众人喝。

众人纷纷拿起碗喝了一口,都说:“好喝,真香。”

我也喝了一口,自我点评了一下:“柔柔的,有股香甜的味道,唇齿留香。”

众人纷纷附和:“对、对……,辱齿留香。”

喝完桂花酿,我让他们把碗洗干净。

又让红姨她们倒上稻花酿众人喝了更是赞叹!说:“从没喝过这么好喝的酒。”

有人说:“大家种了庄稼也有不少年头了吧!你们有没有感觉,这种酒与稻子抽穗的时候的气息有些相似,可是这酒却把这种气息放大几十倍的感觉,让人陶醉、迷恋,更想一醉一方休的感觉,众人都不可思议望着我。”

想问我是怎么做到的?

我微笑着说:“秘密。”

众人气得牙根痒痒的。

我赶紧让红姨他们取酒装坛封盖,用朱砂写上字。

每大缸差不多取了两大坛,共12坛。

我让她们运去娘亲那里,到时候让她们分送出去。

我又观察了十二个木桶,做工确实没得说,不漏水,不漏气。

我让人把一缸桂花酿酒槽平均倒入两个木桶,又把稻花酿的酒槽倒了一半多在桶里。剩下全部封好。

让人把木桶抬上锅开始蒸,并把早己准备好的竹管插入预留的洞里,并做好密封,太小,要均匀,更不能熄灭。

二叔他们看着我指挥众人一通忙碌,都一脸疑惑的看着我指挥众人的一顿操作。

我看二叔他们想说又不知如何问的感觉?我也没多做解释,让他们看着,等下就知道了。

一会儿竹管里的酒慢慢流了出来。一股比刚才还浓郁十倍的酒香弥漫开来,整个屋里都充满了酒香,众人顿时都被这股酒香所陶醉。

甚至,我们小孩脸上的红晕都更凝实了。

有的酒量浅的都快站不住了。

然后我让人各接了一勺,放在屋外放凉,晾凉后倒入碗中。

我让二叔先喝一口试试,二叔的咕噜一声吞口水的声音都出来了,众人纷纷哈哈大笑。

二叔也不尴尬,端起酒碗还不忘狠狠的闻了下,一脸陶醉的样子。

然后,还不忘得瑟说:“我喝了。”

众人看着心急,喊:“你喝,怏点喝,看看什么味?

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