第75章 时代的精神之光（1/2）

车间门口，有一个长长的水槽，里面流淌着有些浑浊的水，水中翻滚着一些干净的土豆。

“这是清洗土豆的？”周楠好奇地问。她把手伸进池子里，捡了一颗土豆，“这么干净！”

“当心机械伤害！走，我带你看看清洗池。”说着，张岩指着眼前一个有些生锈的铁梯，“从这里爬上去，小心点！”

周楠把相机拽到身后，双手抓住护栏上去了。张岩紧跟其后。

“哇！这么多土豆！”周楠刚爬上去，就看见五个大大的水泥槽，里面倒满了土豆。

“来，我给你简单介绍一下。这些水泥槽呈‘V’字形，有一定的坡度，槽口有一个阀门，等土豆堆满了，车间就会启动生产线。这时阀门打开，土豆受重力影响，加上内设强力水流，土豆会顺着坡底滚下来。刚才门口看到的那个清洗槽，其实里面有个螺纹传输装置，把土豆一直运送到车间生产线上。”

讲完，周楠嘴角微微上扬：“挺有意思！”她拿出尼康相机，试着调整了好几个角度，才拍了几张满意的照片。

“张哥，这土豆看着真好，淀粉含量怎样？”

“今年土豆大丰收，淀粉含量都可以。不过也看品种，比如‘一点红’，淀粉含量更高，在收购的时候，价格也会高出一点点。”张岩解释道。

周楠绕着水泥槽转了一周，慨叹道：“第一次见这么多土豆！早前在老家，年底拉煤的时候，见过生意人收购土豆，堆了一大堆，没想到在淀粉公司，竟然如此多！”

张岩说：“乡下站点收购的土豆，也是运往各大淀粉厂的。你家应该种过土豆，你也清楚，好多人把最小的，甚至烂了的土豆都卖了，最后拉到淀粉厂，一股脑儿清洗了，这会影响淀粉的口感和白度。”

“那怎么办？”

“你刚才看到了，门口那么多车子，公司有专业人员要检验一下的。”

“反正不好控制。”周楠摇摇头。

“也是，看个大概就行。反正现在的生产技术和工艺都很成熟，一些外在的因素算不上什么大问题，再说，生产线上还有挑拣工人。”

看完清洗池，张岩带着周楠去了生产车间。

门打开，机器轰鸣，为数不多的一些工人，坚守岗位，各司其职，并不怎么忙碌地守在机器旁边，一会儿看看，一会儿摁一下什么按钮。

“他们好像并不怎么忙碌。”周楠说。

“最初的原材料挑选和最后的包装，及码垛有点忙，中控室要操点心，其余岗位还好了。”张岩说。

“你看看，这里，”张岩指着门口一个运输槽，“从原料清洗到粉碎加工，再到烘干包装，长长一条生产线，基本实现了自动化，这是从荷兰进口的一套设备，年产2.5万吨。你仔细看下，全是不锈钢食品级材质。”

周楠靠近一个银色的金属管体，用指关节敲了一下：“通体不锈钢？”

张岩点点头。

“我爱吃淀粉，这是第一次见淀粉生产线，很壮观啊！”

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