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第43章 开罚单(1/2)

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上班的第5天了,今天开始我要学独自接待客人,学会了,就会给我分包间。一晚上了解下来,基本流程是这样。客人来了,接待带进大厅,大厅问明白要豪包,大包,中包,小包,迷你包之后,就往1、2、3楼分。一般来说一人看2-3个小,中包间,大包1个人看,豪包2个人看。分到你管的包间了,你得把客人带进去,电视机,点歌系统,空调等等打开,完了上热毛巾,上果盘小吃,之后就点酒水。这边包间都买断的,最便宜的小包和迷你包180元包断。点了酒水就收钱,现金,完了去台下单,交钱,领酒水进去就服务。

这些都很简单,一天也就学会了。晚上宵夜时我把扎西哥和大湿兄的饭给打好,放那边桌子上。等他们吃完,又捡来洗了。情圣的碗不用管,他从来都自己动手,看啊,什么叫素质我心里想,怪不得桃李满天下。人又聪明,知识面又广,懂得也多,又礼贤下士,怪不得情哥威望这么高,总之我很服他。

晚上值班了,刘军很严肃的跟我说:“现在你开始自己看包间了,有个事情我要跟你提醒一下。你晓得歌城收的都是现金,千万不要动歪脑筋啊,不要去吃票子,被抓住了就开除。开除算轻的,得打你半死,一分钱工资拿不到,当天晚上就要赶出寝室,要多惨有多惨。”

还有这码子事?吃票子?他这么一说我反应过来了。是啊,伟大的劳动人民接触现金,那肯定有许多方法,可以偷偷的搞钱。想着我就兴奋,但再一想满背的冷汗就冒上来了,这些家伙要当真打我,我可是没有还手之力的。算了,还是老老实实的泡我小妞,拿我工资,争取干个经理。风风光光的。

一连三天,不知道咋的,红发妹和黑衣妹一直没来。问刘军才知道,原来跟她们约好了,下个礼拜天晚上会过来。刘军还在寻找目标完成他的作业,我其实也想,但心里想着红发妹和黑衣妹,就老是兴不起其他的念头。其中还有一晚上跟他们进过别人包间喝酒。但我这脑袋里一天到晚就装下红发妹和黑衣妹了,其他的咋看都没味道一样。

第四天上,来了两个新来的服务员。也都人模狗样的,我说这段时间怎么好像大肆扩招服务员呢?结果流传说要又要开分店了,到时候包括我,也都可能去另一个市的分店。但具体时间不清楚。

这些我都不在意,经过几天独自看包间,我算是总结出规律来了。摸索出一定的道理来了。刘军所说的吃票子,我一直很放在心上。我没敢问他们是怎么吃的,但我发现这个票子其实要吃,不难。特别是晚上值夜班的时候。总结来说我发现5个方法很可行。

第一:卖卫生纸,卫生纸都要10元钱一盒,打扫包间时经常可以捡到没开封的,藏好了,客人给钱买时找出来就卖,妥妥的。但藏在什么地方有讲究。本来我也没想到,但是伟大的劳动人民啊,有一次我打扫包间时,拉开沙发后面,一看,3盒纸,8瓶啤酒。我靠,看来这暴打开除政策,还是没有吃票子的诱惑力大啊。还有些藏在点歌系统的柜子里面,但这个有风险。最绝的是藏在电视机顶上,那种液晶电视,挂着的,就卡那电视机后面。我总结这个办法最好,自己的包间,提前藏两盒进去。客人拿钱买纸,一不注意扯出来直接卖给他们。

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