桃花之宴（1/2）

春天是桃花盛开的季节，春天是春心萌发的季节。

春天是思绪泛滥的季节，春天也是食指大动的季节。

在此灿烂春光，如雪桃花中，若再摆上一场桃花宴，岂不美哉！

江南是这么想的，也是这么做的！

至于出发点那是很正当很自然的，那就是为自己家的老爷子——江万里大人庆祝六十大寿了！至于过程也是很正当很自然，那就是请宋瓷来办这桌宴席。既给翁翁（即爷爷）祝了寿，又给宋瓷拉了生意，可真算是两全其美了。江南暗自想道，这果真不失为一个好主意。又借此机会去帮宋瓷准备食材，这几天也算是忙得脚不着地了。

“江南，其实你不用帮我这么多的。”

“这可说不上是帮你，只不过是翁翁大寿，我作为儿孙的一点孝心罢了。”

“也对，那你看着，我们若有什么不周到之处你一定要提出来。”

“这是自然的。我可不会给你留什么面子。”

场地就摆在北山的一处桃花林中，山腰处有一开阔平地，可容纳千许人也。至于菜谱，则备了桃花酿春笋、竹荪酿桃泥、香醉花肉、鹿茸人参汤、桃花富贵鸭、桃花乌鸡、桃花鳜鱼、桃仙伏甲鱼、桃林鲜覃、金桔桃花鱼、雪夜桃花虾仁、十里桃香、蜜桃煎、桃李满天下、桃花水镜、桃胶银耳羹、桃花核桃牛奶羮、蜜桃千层酥、桃花饼、桃花浮云糕等六十道菜。本来还想请一台戏班子，但是由于是室外宴席，便由此作罢。倒是设置了一个传鼓击花的环节，传到的人就着桃花要做一首“咏桃花”的诗。

桃花宴当天热闹非凡，各路达官贵贾、亲戚朋友纷纷前来赴宴。

“江大人，恭喜恭喜啊，您老人家福泽深厚，儿孙满堂啊！”

“江大人，祝您老人家福如东海，寿比南山。”

“江大人，送上一副千岁筷，祝您福寿绵长诶！”

……

宋瓷在人群中，忙得脚不着地。江南的视线绕了好几圈，终于找到了她，看她正在临时搭起的灶台那里炒菜，好几次想起身去帮忙，都被六安拦下了。只得怏怏地坐在原地，就着花生米喝点小酒。

“江南，你看哪儿呢？怎么看得这么认真。”

程唯坚看着江南一直朝一个方向看去，也有些好奇，往那边望去，却是宋瓷。

“江南，你这是有多馋！眼前的菜还不够你吃的吗？竟盯着灶台那边。”

“眼前的这些还不够，我还想知道有哪些新菜。”

“要不，一起去看看。”

“好啊！”

这次程唯坚相邀，六安总算没阻拦。

“宋瓷！”

宋瓷正低头认真地做着一个拼盘，突然见两位郎君朝她走来，倒也吃了一惊。

“二位郎君请在位置上等待，莫到这后厨来，被这油烟脏了衣裳可就不好了。”

“衣裳脏了换一件就是，有什么大不了的。”江南满不在乎道，一个步子跳过来，“在做什么？”

程唯坚笑笑，“我们就是来看看。”

“桃花饼！”只见洁白的胖子里一朵朵粉色的桃花盛开，十分粉嫩可爱。

“这桃花饼怎么做得如此逼真。”

“这是用桃花的汁液浸入面粉中，使得面粉呈粉色。再根据桃花的形状一朵朵雕刻而成的。”

“好美！”程唯坚赞叹道，“一定费了不少功夫吧。”

宋瓷笑笑，“这是我们作为厨子的基本功。不算太费事。”

江南腆着脸，“我能先吃一个吧。”

“江郎君请！程郎君也来一个。”

程唯坚道：“那我就不客气了。”顺手拣起一个来，“太美了，我都有些不忍心吃了。”

江南倒毫无“怜香惜玉”之情，“唯坚兄，你要不吃这不是白做了吗？怎么对得起宋大厨的一番心意呢。”

“也对！”

于是，便和江南一人吃了一个。

“这又是什么。”江南吃着桃花饼的时候，又看见了一个透明的半球状，晶莹剔透，中间绽放着一朵浅粉色的桃花，如同琥珀一般，令人目眩神迷。

“这是桃花水镜。”

“美啊，真美啊！宋瓷，我觉得这已经不算吃的，而是艺术品了。”

“程郎君过奖了！其实作为厨子，这些都是基本的。”

“这怎么做到的？”江南好奇道。

“原料还是糯米，将糯米洗净，用冷水浸泡后，和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分;再把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出;将糯米面倒入模具中，先倒一半，放入桃花，再倒，最后将凝固好的糯米浆倒出，放入冰窖冰冻而成即可。”

“听你说这么多，我还是不知道怎么做的。得了，以后想吃这个的话我就找你了。”

“不胜荣幸！”

等他们回到位置上时，江南好似失了魂魄一般，脸上露出痴痴的笑容。”程唯坚打趣江南，“江南，你现在笑得像个刚娶了媳妇的傻大个。难道说你最近走什么桃花运不成？”

上次府治春宴上江南也是这样打趣程唯坚的，这也算是程唯坚小小的报复吧。他本以为江南

会跳起来跟他争辩，却没想到江南依旧十分乖巧地坐在位置上，淡淡地说了声：“嗯！”

“什么？你真的……？”

江南，“怎么，不行吗？”

“行，当然行。怪不得你还做什么桃花宴，我看不止是为江大人庆生，还是为了庆祝你命犯桃花了。”

“你听你这语气，暗有所指。看来唯坚兄也是春心萌动啊！”

一番话触动了程唯坚，他的耳根子一下红了：“你胡说八道什么呢？”

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