杀鸡(1/2)
既然这御书房里已经没有老人了,苏念锦就不将心思放在他们身上,而是去找了宫里的其他老人询问。
这询问一番下来之后,苏念锦发现国宴用的食材还蛮多的,但是好像并不是很齐全。据说有十八道菜,但是据苏念锦统计下来的只有十六道。
原主留下的记忆也不是很清楚,她只是记得有很多的菜而已,但是也不是全部都记得的那种。
苏念锦正头疼之际,在御膳房转了大半天。
“贵妃娘娘,原来你在这儿呀。听乾祥宫的宫人们说你回宫了,但是我们去乾祥宫没有看到你。这子妤妹妹可是对贵妃娘娘真是一日不见如隔三秋,真是吵得我头疼,我赶紧带她过来找娘娘。娘娘这些日都在忙什么呢?”
苏念锦一抬头就看见了田无双和卫子妤俩人正笑嘻嘻地看着自己,“无双你来得正好。”
田无双原本看见苏念锦双眸暗淡无光,还以为发生了什么事,结果下一秒就看见苏念锦在看见自己之后那眼神简直如豺狼虎豹。田无双突然有一种不好的预感,“怎么了?”
“这不眼见就要到番邦进贡的日子了,后宫无妃,我就得上阵了。”
“你就要干什么呀?”卫子妤听的云里雾里的,走了上前询问道。
田无双只是细细思索了一下,随后就道,“不是吧,皇后娘娘将吃食这么重要的任务交给你了?”
苏念锦一听,立即白了她一眼,“你这话什么意思?我就这么不值得信任吗?”
“不不不,娘娘你误会了,我哪敢呢?”
苏念锦嘟着小嘴佯装生气了说道,“是误会最好,你快点帮我想想这国宴要准备的十八道菜到底是什么?”
“你就为这事烦恼?这御膳房这么多人,随便找个人问问不就行了?”卫子妤一听,拉着苏念锦的胳膊立即献出一计。
怎料田无双笑了笑,“子妤妹妹想的太简单了,要是娘娘因为这点小事,你未免也太小瞧了她。”
“啊。”卫子妤不好意思的摸了摸小脑袋,然后说道,“也对哦。”
“所以到底出什么事了?”田无双又问。
“就是御膳房的厨师们和主厨都是新人,他们也不清楚历来的国宴到底要准备哪些东西。而且这里和宫里的老人我都基本查问过了,他们就是也记不太清了,目前据我猜测有十六道是可以做的,但是还少了两样。”
田无双一听,“你这就是问对人了,来,给我看看你找的十六道是哪十六道,还有两道我知道。”
苏念锦眼神一亮,拿起桌上的纸,然后笑嘻嘻的递到田无双面前,“还是我的小无双最好了,不仅人好看连脑子也好。”
“咦,你这样我都感觉……怎么,有点不适应呢?”田无双一边说着,然后伸出食指和大拇指,沿着纸的边边小心翼翼的拿起那张纸。
卫子妤看着苏念锦的神情好像是遗忘了什么,忍不住插嘴道,“苏姐姐是我硬拉她过来的,你是不是也得谢谢我啊?”
“好的,好的,子妤也最乖了。等会儿,本宫就给你们俩做好吃的来犒劳你们。”
“那行。”
田无双看着上面的菜单,看了半晌,然后就将那张纸重新铺到桌子上。随后拿起笔沾了沾墨,在纸上写下,“长生粥,白龙臛。”
写完之后她又重新将纸上的另外两道菜改了一下,其中一道是鸡肉粥改成了小天酥。还有一道是糯米糕,改成了水晶龙凤糕。
“你没记错吧?我怎么记得其中好像是有糯米糕的呀?”苏念锦看完,然后质疑道。
“你吃的那个不是糯米糕,那个是水晶龙凤糕,虽然它的材料中也有糯米,但是口感却完全是不一样的。除了有糯米还有红枣,是浸泡、研磨、搡捣然后重新组合。这道水晶龙凤糕,是要上屉蒸到糕体破裂成花才够火候。”
既然田无双解释的如此详细,那应该是不会错的。
“好吧信你,但愿不会有错。”
“这长生粥和白龙臛比较常见,他们没记住带正常。”田无双又道。
“既然你记得这么清楚,那你帮我把这些怎么做的材料也都写下来吧?”
“我是只记得菜名,因为去年的时候看过一眼,然后吃的吧,稀里糊涂的,有的也不记得材料是什么了。难道这些御厨没有一个人会的吗?”
苏念锦为难的看了眼御厨,她也不知道御厨会不会。但是为了保险起见,“写好材料,那总不会出错的呀!”
御厨们原本听到这话吓得冷汗直流,低着头不敢看着她们。谁料苏念锦竟然说出了这样一番话来,他们顿时松了一口气。
“我是真的记不住这么多了,要不你去找皇上身边的旁公公问问?”
“对呀,我咋没想到呢,还是小无双聪明啊!”苏念锦拍了拍田无双的肩膀夸赞道,然后舒了一口气。
苏念锦很快又吩咐着,“行了,你们去忙吧!准备晚膳,然后有空的时候就练习练习国宴上需要的菜就行了。”
命令一下,很快他们就各司其职自己忙自己的了。
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