第437章 就三年33（2/2）

“苏志智，你起来了吗？”这时，秀的声音从门外传来。“好吧，起来了！进来吧！”苏志智说，然后过来坐在床边，门被推开，秀和大熊一起进来，然后坐下来说：“苏志智，我刚看了看，有很多人都过去了，我们走吧！”

“别担心，这么多人，挤进来也要很多时间，我们等着吧！人少了，我们再进去吧。无论如何，还有半个小时我们才开始。别着急！”听到苏志智这么说，大熊和秀儿不着急，两人点了点头，便回房去了。

留下两个人离开，苏志智这才又来到窗前，看着窗下密密麻麻的人群，不由一张嘴，这么多人，会不会有很多人看到呢？她也想低调一点！苏志智来到城门时，忍不住哭笑不得，今天只是报名的日子，却让人觉得是做了什么惊天动地的事，这么多人挤，不知道累了。

苏志智靠着熊的体格，进去后，递了一块碎银，这才报名，但后来，剑门真的要办了，报名要钱，虽然苏志智现在有钱了，但这也让她觉得不舒服。来的路上，苏志智买了很多吃的，准备晚上好好吃饭，好好犒劳自己，或者让自己明天可以有更好的发挥。

是的，旅馆很有趣，在每个房间，或者更确切地说，每个高的房间，都有一个独立的小厨房，客人可以在那里自己做饭，而闽菜是八大菜系之一，它经历了中部文化与古越文化的交融与交融。福建菜是以福州菜为基础的，它融合了福建东部、福建南部、福建西部、福建北部和莆仙地区菜系，闽菜以烹调山珍海味而闻名，它以完美的色、香、形而闻名，尤以“香”、“味”而闻名。其风格特点是鲜、醇、肉、不腻，以及汤的广泛性特点，在烹饪坛园中独树一帜。

而今晚，苏志智要做的福建菜是非常好的菜——八宝红鲟饭！她将糯米洗净，用水浸泡半小时，然后放水。火腿等几种辅料均蒸成方块，然后红鲟洗净去鲟鱼鳃脐带切块，将几种切块配料和糯米混合，放入碗中，顶排洗净鲟鱼片，加入葱白、姜片在火蒸锅上蒸十分钟，将葱白、姜片去掉，加入几克扇贝汁、白酱油、料酒、味精、胡椒调味汁，然后倒在米布丁上。

第二道菜是炸鳗鱼，将鳗鱼屠宰后洗净，从切片中取出肉，用红油、虾米粉、葡萄酒、糖和甜谷类汁浸泡鱼几分钟，然后用湿淀粉浸泡鱼，放在火上，加入湿淀粉，用高热加热锅，然后加入花生油加热，然后将鳗鱼倒入锅中煎几分钟，然后放油加热下锅，加入清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜、蒜、葱炒不好，和油鳗块一起煎半分钟后下锅，然后淋上芝麻油。

炒鳗鱼时，要注意鳗鱼块用各种调味料腌制一段时间，然后加入湿淀粉抓牢，使鳗鱼块完全进入味觉，湿淀粉加入，炒好，味觉就在其中不失感觉，成品呈深红色，质地柔软甜滑，炸鳗鱼好了！

第三道菜后，是一道大菜，苏志智枝前的肉，这是一道大熊