第417章 驿站整改（3）（1/2）

广西的八渡笋，广东的盐菜，山东的白莲藕，云南的皂角，江浙的石兰紫菜，红香椿，大米，小米，都是贡品，应接不暇。明珠这些在明珠都是新奇之物，令她大开眼界。

紫禁城的生活让明珠在吃上面打开了眼界。明珠跟着皇上可以说食遍八方。

紫禁城饭桌上的菜品新奇，在上桌前的食材亦是新奇。爱吃的明珠，很注重客栈的吃，一切都可以从简，唯独吃，不能简单草率。

京城永福客栈留住人的法宝之一就是美食。

吃是人生的一部分，吃是旅途的一部分，吃是住客栈的一部分，这部分分量很重，大于明珠的脸，更大于凌燕的体重，所以这两人一直未曾停止对于吃的探索。

凌燕大厨一直潜心研制新的菜品。深知在采购方面，溯源而上，源头品质好，出来的东西不会差的.不断搜寻新的食材。如此，京城客栈的伙食又上了一个档次，各地响应的客栈，在搞美食节的时候也都尝到了甜头。为稳定供给，熬粥用的小米、大米、紫米、红小豆等，指定郊区皇庄农户定制生产的。烹饪所用的面粉、前尖肉、酱油、米醋等，均来自京粮、鹏程、王致和、六必居等老字号，他们本来就是大牌，这叫互捧，互相追捧，大牌捧大牌，才会更大牌。

以往京城永福客栈能从内务府偶尔分一杯羹，做上几桌宴席，现在呢？现下客栈做大了，她不能只顾着京城永福客栈，得把所有永福客栈的吃都提升一个境界。

明珠甜甜道：”亲爱的敬爱的可爱的无与伦比的皇上大人，各地每年都会将本地特色作为贡品上交，这贡品可是每个地方的代表，如果把这些特色贡品列入客栈的供应，和贡品一样由各地采购可好。“

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