买菜, 晨雾,,小菜卡,豆腐渣(2/2)
“阿婆,毛蚶泡好了吗?” 我没看到毛蚶。
“毛蚶养一天,明天吃。”
“啊呀,阿婆。四块清蒸带鱼怎么够我吃?”
“阿婆说毛蚶明天吃。”
“今天也可以吃一点的。”
我们俩说话时阿婆已经去烧开水了。我赶紧拿了一个钢精锅子(铝锅),到晒台上从脚盆里捞出十几只毛蚶。水一开,阿婆就把沸腾的水倒在锅子里,我盖上锅盖,把锅子上下翻动了几下,这毛蚶就烫死了,但还是生的。有的毛蚶壳已经开了,没有烫开的我就用一只五分的硬币把它弄开,毛蚶都是鲜血淋淋的。阿婆倒了一点酱油,再把生姜切碎了放进去,她说这能去寒。海伦怕鲜血,只好像阿婆一样把毛蚶肉剥下来,放在酱油里浸着,这样血就看不出了,而且经吃一点。
我两碗饭还没吃完,那四块带鱼和毛蚶早就没了,到了第三碗我只好用豆腐渣来拌饭,海伦又讲我吃猫食了。“阿婆,我带鱼吃不完,给阿巍一块。” 海伦说着就挟了一块带鱼给我,她碗里还有两块。
“阿巍,你怎么不用带鱼汤拌饭了。”
“阿婆,这又不是红烧带鱼。这是蒸下来的水。”
阿婆没再说什么,她端起碗喝了一口带鱼汤。海伦学着阿婆的样,也喝了一口,嘴里还直喊鲜。我也尝了一小口,这汤太咸了,我还是多吃一点豆腐渣好。
饭后阿婆给我们每人几只金桔(一种桔子,小如鸽蛋,连皮带仔一起吃),还拿出了一包青果(青橄榄),我们叫它檀香橄榄。分檀香橄榄我和海伦就不是一人一半了,而是三七开,她多我少。阿婆讲,檀香橄榄清热解毒,利咽化痰,可以用来治海伦喉咙嘶哑,所以它不是零食。照阿婆的意思,檀香橄榄就是一味中药了。我不多噜嗉,拿了一个便往嘴里塞。十秒钟不到,橄榄核就吐了出来,因为檀香橄榄有点涩嘴巴。海伦就说我是在糟蹋,还讲檀香橄榄初嚼时味涩,时间长了甘甜的味道就出来了。我真佩服她,一只檀香橄榄在她嘴里能鼓捣上大半天。
阿婆给我们端来了热腾腾的洗脸水,海伦洗好后就在自己的脸上抹一些雪花膏。我拎起“盐书包”便和她一起开小组去了。
第三十三章 109