大铭做东（1/2）

大铭做东(一九六五年十一月)

今天轮到大铭做东。小组一结束，就等大铭来叫我们。等了好长时间他才来。一问，才知梅干菜烧肉的香味，把徐敏的谗虫都钩了出来。她赖着不走，要吴妈教她怎么烧梅干菜烧肉，其实想尝尝味道。吴妈朝她嘴里塞了块肉，才把她打发走。我问大铭她们几个是否看出来今天要请客，他摇了摇头。

没到他家就闻到了那香味。见到那一大碗梅干菜烧肉，德明伸手想尝尝，丽华把他的爪子打了回去。晓萍则叫我们先去洗手。饭前洗手，这是我们早在幼儿园就养成的好习惯。

昨天，背着丽华晓萍关照我们：要少吃点肉，让丽华多吃点，再就是要我们吃相好看点。德明在幼儿园吃饭像抢一样，但在家里，他吃相一坏，大哥的麻荔子(用中指的关节敲头)就上来了，所以他的吃相比我好。

不一会儿，吴妈和丽华就把面条端上来了。梅干菜烧肉自己挟，每人两块。那梅干菜是吴妈的一绝啊，又鲜又嫩，咸到好处。菜里是一级五花夹心肉，价钿和大排差不多。那肉肥瘦层次分明，以经很酥了，入口就化。由于焐的时间长，肉里的油都到了菜里，一点都不油腻，那梅干菜更是好吃。

丽华怕肥肉，大铭硬要她吃一块尝尝，丽华这才尝到了那肥肉的鲜美。吴妈的梅干菜烧肉比我阿娘烧得好吃。阿娘烧的梅干菜是好，美中不足的是肉少，而且肉的油水不足。我记得阿娘买的是四级夹心肉，六角四分一斤，是精肉厚，肥肉薄。

看到丽华吃了一大碗面，又是好几块肉，我们几个心里都非常高兴。这生日吃面，主要是为了丽华。

吃完面，上了茶，我们就等吴妈给我们讲她的故事了。吴妈告诉我们，孩子的生日就是妈的受苦日，是母亲用难以忍受的痛苦把你带到这个世界上的，所以孩子一定要记住母亲为他受的苦，一定要孝顺父母，特别是母亲。过去女人生孩子，就是一只脚踏进了棺材里，一旦难产，命就难保。解放后，这种状况才有所改善。

“吴妈，生孩子是不是很痛阿？” 晓萍问。

“那当然，在女人的一生中，不会再有什么比生孩子更痛了。”

接着，她就给我们讲起了她生孩子时的痛楚，我们听起来好像大铭就是她亲生的。

“由于公公的坚持，我老公从大医院请来了新法接生员。这接生员比我大不了几岁，听说是什么医学院毕业的，看样子还是个姑娘。我是初产，大凡头生的女人都要呼天抢地，大声嚎叫。我当时痛得快死过去了，只能用大喊大叫来减轻痛苦。她却要我停止喊叫，不要怕，而她自己却手忙脚乱，像无头苍蝇，样子十分夸张。”

“又是一阵巨痛，我拼命忍住，拼命用力，想把孩子生出来。恍忽中听到我妈说只出来一条腿。按老法，我半爿身体已睡进了棺材，这是特大难产。那个新法接生员哪里见过这阵势，顿时手足无措，吓呆了，哭了起来。那是乡长的孙子，她责任重大。快把村里的老接生婆请来，我妈不顾一切地大喊起来。自从政府推广新法接生后，那些老法接生婆就先后丢了饭碗。但私下里，还是有人会去请她们。”

“那老太快七十了，身板却硬朗，嗓门响，力气大，走起路来一阵风。她一看到我，也倒抽了一口冷气，因为孩子的另一条腿找不到了。在她四十多年产婆生涯中，婴儿脚先伸出的她碰到过无数次，但我的情况还是第一回。姜毕竟是老的辣，她头脑清醒，经验丰富。她先安慰了我几句，说大喊大叫无济于事，叫我忍一忍，一切照她说的做。接着用她两只粗壮有力的大手在我肚皮上捏来捏去，再像揉面团一样揉了起来，又像在找什么东西。我痛得两眼发黑，死去活来，已哼不出声了。她朝我头上泼了点水(像渣滓洞上刑罚)，我又缓过神来。阵痛又来了，我用尽全身力气一摒，又什么也不知道了。”

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