福星（1/2）

谈话结束，个人都有自己的想法。云清两口回了东厢，周衡安直接去了书房，云清也不劝他，知道他心里难受需要抒发，学霸的方法跟一般人还不一样，他需要看书写字来平复心情。学渣就不参合了，嘱咐招娣随时留意少爷的身子，自己去厨房做能治愈人心的美食去了，心情不好的时候就要吃甜点啊。

今天的甜点就做鸡蛋布丁吧，周衡安也能吃。一听说少奶奶又来厨房了，家里没事的人都来围观，云清也不阻止他们看，还让厨娘和赵嫂子一起跟着学。

云清早就想好了，自己会的教给她们，这样自己以后就可以享福了，哈哈哈～

鸡蛋布丁最重要的是隔水蒸的时间，得不长不短，不然不是没好就是老了，10分钟左右是最好的，为了方便学习，云清教给别人的都是十分钟出锅。

待到布丁出锅，因为没有冰箱，只能等着自然冷却，水果粒是不可能有的，云清就地取材，拿了花生炒香碾碎，又取了葡萄干切碎，等布丁冷却，一起撒在上面，自己先尝了一个，味道还不错。

云清让人给周衡安和刘夫人送去，自己留在厨房继续指导厨娘的厨艺。

等到刘夫人忙完上午的事情，杜妈妈端着鸡蛋布丁进来，“夫人，您看少奶奶多孝顺，知道您和少爷心情不好，专程做了甜点给你们。”

刘夫人看着黄嫩嫩的鸡蛋布丁，心情好了不少，“这孩子是孝顺。”

杜妈妈跟着逗趣，“可不是，我跟着您都享了不少口福。您可不知道，我家那口子每次回来，我给她说又吃了少奶奶做的新吃食，他可羡慕的紧。”

“你啊你。”刘夫人笑着指了指杜妈妈，“行了，知道是逗我开心呢，可别再拿周管家打趣了，那么稳重一个人，到你嘴里就没个正形。”

杜妈妈看刘夫人笑了，也跟着松了口气，就怕夫人郁结在心。

周衡安正看书呢，招娣端着布丁进去，“少爷。”

周衡安抬起头，看到招娣手里的东西，就知道是云清的心意了，只有娘子才会特意做好吃的来逗他们开心。

周衡安放下书，起身走到小几边坐下，“拿过来吧。”

招娣依言放下布丁，递上调羹。

周衡安接过，小心的舀了一勺放进嘴里，入口即化，花生碎和葡萄干的香甜融合在一起，加上奶香，形成一股独特的味道。周衡安闭上眼，感受这嫩滑的口感，好吃，娘子做的吃食就是好吃。

那些不好的事带来的阴郁都仿佛消散了许多，娘子说的对，甜食可以抚慰心灵，原来还不信，现在却相信了。不过周衡安私心里以为，只有自家娘子做的甜食才有这个功效。

上工时间快到了，云清带了几份布丁出门。

今天的美味轩热闹依旧，云清把带来的布丁给了王掌柜，小二哥，王嫂子和李师傅，大家平时对她照顾有加，她也适当表达一下自己的心意。

收到布丁的几位都很高兴，云清会做吃食的名声早传出去了，今天收到的吃食又是新品，能第一批尝到，比什么都开心。

云清今天的主打是糖醋里脊，番茄酱是自己熬的。说起番茄酱，云清都没想到这个时代能买到番茄，那天在厨房看到还很稀奇，问了才知道，是王掌柜从商队那买到的新鲜食材，拿来厨房给大家研究一下做法。云清忙让王掌柜多买一些，这个天气不好放，也不做别的菜了，都熬成番茄酱。还想着有了正经来路，明年就可以种番茄，各种美食也能问世，实在是好事一件。

糖醋里脊是酸甜口，云清先做了小份给大家尝尝，反馈的结果大部分人喜欢，也有少数人不是很能接受，云清想了想，还是双主打，水煮鱼片也要接着做，只是天气日渐凉了，打上来的鱼也少了，还是要想个新菜来替换，今天下工之后要去找王掌柜商量一下。

繁忙的午饭时间开始了，小二哥知道有新菜，也是忙着推荐，强调了酸甜口，愿意试试的客人也不少，意外的是有不少客人吃过之后还点了外卖打包带走，说是家里的夫人孩子应该喜欢。就这样，糖醋里脊成功走向了外卖市场，有家里不方便出门的女客都会让下人专程来买。

忙碌的时间总是过的很快，今天下工的时候，云清让王嫂子先走，自己去找了王掌柜。

王掌柜今天也忙得很，新菜上了，王掌柜在前堂帮着介绍菜品，收集客户反馈，也是刚回到后院休息，见着云清过来，高兴的说，“少奶奶来了。今天的新菜反应不错啊～”

“王掌柜客气。我来是想和您商量一下换主打菜品的事。”

“哦？少奶奶有什么想法尽管直说。”

“是这样，最近天气日渐凉了，鱼恐怕会越来越少，咱们的水煮鱼片怕是要供应不上。”

其实王掌柜最近也在为这事发愁，自从水煮鱼片的名声打出去了，来吃的人越来越多，甚至有“到美味轩，必水煮鱼”的说法。“少奶奶可是有什么想法？”

本章未完，点击下一页继续阅读。