要去帮厨(1/2)
云清虽也遗憾没能见到正主的面,可时机不对也没办法,只能以后再找机会了,云清准备辞别王掌柜,先回家,王掌柜却开口提了另一件事。
“少奶奶,我有一个不情之请。”王掌柜也知道这件事有点冒昧,可为了让美味轩更好,也不得不厚着脸皮开口了。
“王掌柜请说。”云清道。
“是这样,自从少奶奶帮我们提供了菜谱,我们美味轩的生意是蒸蒸日上,但您也知道我们的菜已经有不少店开始模仿,姜蒜入菜瞒不过有心人,我们店的优势也是渐渐没有了。我就想着,能不能请少奶奶来指导一下我们的厨师们,让他们能开开窍,也能像少奶奶一样自创出新的菜式。”王掌柜解释。
“原来如此。”云清可以理解王掌柜的想法,这里的厨师们一直是各有各的传承,没有互相交流的习惯,思维有一定的局限性。想要创新就要有新的刺激,在这个时代来说还是很难的,云清为了自己的目标,以后能想吃啥吃啥,也有必要让这个世界的菜谱丰富起来。“指导说不上,互相交流还是可以的,那我就答应了。”
王掌柜高兴坏了,“可是真的?”
云清也不怪王掌柜的反应,“自然是真的,王掌柜尽可放心,我也想和师傅们多交流,创造出更多的菜色,让大家都能吃到美味的食物。”
“这可太好了,多谢少奶奶,少奶奶真是一个有大志向的人。”
“王掌柜无需客气,我们也是老交情了,说这些就太见外了。既然事情定下来了,那我今后可是要来美味轩?”云清问。
王掌柜:“来美味轩自然是好的,这里东西齐全,地方也大,是很合适的地方,少奶奶如果没有什么不便,就来美味轩吧。”
云清其实很想具体的了解一下这个时代的菜品,日常在家吃的虽然也有,但都是家常菜。说起来,自从来了这里,还是婚前下过馆子,婚后就各种事情的忙乱,还真没来吃过,对这个时代的菜品口味了解不多,如今要想有所突破,还得从基础的了解起,“王掌柜,我想先在厨房帮几天忙,您觉得怎样?”
“这个……”王掌柜犹豫了,“您不用做到这一步,您去帮厨实在大材小用了。”
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