第 28 章(1/2)
“真的?”许蔓蔓有些半信半疑。
“当然是真的 , 我骗你干嘛, 不信你看。”罗嘉乐摊开菜谱让许蔓蔓看, 果然写得挺简单的, 只要花点时间慢慢炖熟就好了。
于是两人就按照菜谱上的说法,把冬瓜切成一个圆筒状, 中间掏空,竖着放进锅里,再也其他的各种配料也一股脑儿塞进去, 里外都加上水,然后开火,开始煮。
到最后发现因为冬瓜太高了, 锅盖盖不上, 只好就这么敞着煮。
剩下的其他菜也都按照菜谱上的做法,依葫芦画瓢, 居然也都给做出来了, 至于味道嘛, 高杨根据被糟蹋得一塌糊涂的厨房, 和桌面上各色菜肴的颜色和形状判断,肯定不好吃。
罗嘉乐不满地说:“你这也太主观了, 没有实践就没有发言权, 要想说好不好吃,尝了再说!”
高杨提起筷子, 在桌面上逡巡了一圈, 实在没法下手:“你看这颜色怪怪的, 该不会有毒吧!对了,你家有保济丸吗?我怕待会儿吃了拉肚子。”
“讨厌!”罗嘉乐对他怒目而视,“你不吃就算了,饿着吧,阿选咱们吃,别管他。”
江选看了看桌面,说:“我吃饭吧!”拿起碗去厨房盛饭,哪怕她们的水平再不行,白米饭总能煮得正常的吧!
结果打开电饭锅一看,水是水,米是米,清清楚楚的,根本就还没煮。
罗嘉乐进来一看:“蔓蔓,我不是让你煮饭的时候要把电饭锅的插头插上吗?你怎么都没开火啊!”
许蔓蔓不服气地说:“我插了啊!”
“那你把这个煮饭的键按下去没?”
“你又没告诉我要按这个键,我怎么知道啊!”
罗嘉乐都快要被她气死了:“算了,没煮饭那就不吃饭了吧,反正这么多菜呢,来,阿选,先喝点冬瓜汤。”
这冬瓜汤是连锅一块儿端出来的,看起来挺正常,虽然冬瓜的上半部分还是生的,不过罗嘉乐说这是因为没用盖着煮的原因,上半部分煮不熟,但下半部分是熟了的。
江选接过罗嘉乐热情地舀给他的冬瓜汤,喝了一口,皱了皱眉。
“怎么了?”罗嘉乐有点紧张地问,自己也尝了一口,“噗!”全喷了出来,“怎么这么咸!”不光是咸,还有一股重重的焦糊味,原来靠近锅底的那一部分食材全都已经煮糊了,但是因为她们一直都没有搅动过,所以在表面上还看不出来。
许蔓蔓有点心虚:“大概是我放盐的时候,我不小心加多了。”
罗嘉乐扼腕:“你加了盐?那你怎么不告诉我呀,我也加了。”
许蔓蔓:“不是你叫我加的吗?”
罗嘉乐叹了口气:“算了,不喝汤,吃排骨吧!”
糖醋排骨在菜谱上说的做法是先裹上一层淀粉用油炸过,然后再用糖醋汁煮入味,可是当时俩姑娘商量了一下,觉得油炸这个步骤有点儿太难了,于是改良了一下,裹完淀粉以后炒一下就直接用糖醋汁煮,许蔓蔓表示,这样做会比较健康,因为油炸食品吃多了容易上火。
做出来的糖醋排骨虽然有点黏黏糊糊的,看起来至少应该还能入口的,江选不动筷子,只看着罗嘉乐,后者只好自己夹了一块:“好吧,我先尝尝看。”
结果咬到一半就咬不下去了,因为根本就没熟,里面都还是生肉。
再看看其他的几道菜,青菜炒得焦黑,鱼肉全部煮烂了,最没有难度的一道白灼虾,因为太没有难度了,所以她们用一个小锅煮着煮着就忘记了关火,活生生煮成了一锅焦炭虾。
真的,平时罗嘉乐也算是经常进厨房打下手的人,她从来都没觉得做菜有什么难的,可为什么看起来没什么难度的事情,真的做起来会什么都做不成功呢?
高杨哈哈大笑:“还好我从一开始就没打算过要动筷子。”
许蔓蔓哭丧着脸:“笑什么笑啊,好像你不是跟我们一边儿似的,我们没饭吃,难道你就有了?”
高杨笑嘻嘻地说:“你还真猜对了。”他得意地从刚刚进门的时候就拎着的大包里掏出一堆饼干、薯片还有可乐,“我早就料到会有这种情况发生,所以刚才你们做菜的时候,我就出去买了这些回来,怎么样,我特别有先见之明吧!”
许蔓蔓嫌弃地看了看这些饼干、薯片:“我才不要吃这些呢,吃了会长痘痘。”
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