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又去县城(1/2)

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第二天大清早王德河就送过牛车和菜来了,明月一家和金顺一起坐着牛车往县城赶。---路上王德湖心疼老牛,不时下来走一段,明月就撺掇王德湖:“爹,你看牛车这么慢,啥时候咱也买辆马车吧!”王德湖还没搭腔,小李氏就白了明月一眼:“别整天想那些有的没的,你挣了多少钱啊就想买马车!”明月缩了缩脖子,和王德湖互相偷偷挤了挤眼。

一路插科打诨的就到了县城,王德湖去后厨交接青菜,明月娘俩就随着金顺去前厅找金掌柜了。见面后金掌柜直接领着大家去了楼上包间。伙计上完茶出去后,金掌柜先问了金顺学习的事,得知金顺都已经学会了,也用纸笔记下配方后,金掌柜狠狠的感谢了明月一通。

接着,金掌柜说起了明月楼的饺子生意。因为推出时间比较短,其他餐馆还没有跟风,所以如意楼的饺子买卖非常好。加上上次大厨又从明月这学会了做煎饺的法子,一经推出,煎饺直接超过水煮饺子,成了明月楼的必点主食。

最后金掌柜跟明月商量:“月儿,你看,现在饺子生意这么好,我想着趁同行还没有跟风之前,先在饺子上多下功夫,多赚点。等大家都跟风了,我们再陆续推出包子等其他新鲜吃食。这样不但让顾客一直新鲜,高看我们一眼,我们也更容易赚钱。”

明月点点头说:“金爷爷,我觉得你说的都对。买卖的事我不太懂,啥时候做包子卖,你们如意楼自己决定就好!我们就只管着送馒头。”金掌柜摇摇头说:“月儿,你没搞明白。做包子也是需要你这种发面的。我已经帮你跟少东家申请过了,为了保证你在墨县的馒头生意,如意楼不准备在墨县留会做发面的大师傅。金顺是要随着少东家回济南府的!”

明月有点呆:“那明月楼怎么做包子啊?”金掌柜用手指点了点桌面说:“你们供发面,我们自己包啊!这样不就不会泄露发面方子了?你就能在墨县做独一份了!”明月这才反应过来,赶紧站起来对金掌柜行了个不伦不类的抱拳礼:“谢谢金爷爷帮我们争取,您真是帮了我们大忙了!这些经商上的门道,我们都不懂,您以后还要多多提携我们啊!”

金掌柜被明月一本正经的小大人模样逗笑了。--*--更新快,无防盗上----*--正好这个时候王德湖进门了,金掌柜招手:“哈哈哈!大湖,快来看你闺女!这要是换件衣服,就变成有模有样的小掌柜了!”王德湖陪笑道:“金叔,你可别夸她!这丫头乱腾着呢,说不定真就去扮个小公子了。”

旁边小李氏生怕明月听了这话当真,赶紧瞪了她一眼。明月无辜的瘪瘪嘴,心说自己才不装扮成男子呢!自己还等着长大后买各种漂亮的衣服和首饰呢!

待王德湖坐下后,大家开始探讨明月家给如意楼送馒头的事。金掌柜问王德湖:“大湖,你们准备怎么往这送馒头啊?”“金叔,我家不是还送菜吗?我就准备每天送菜的时候一起送馒头。”金掌柜思考了一下,说:“大湖,我是建议你们在县城开个店。这样呢,一个你送馒头方便;另外一个,万一有食客要打包大数量馒头,我们也好抓紧时间备货。你要是还住王家屯,我们今天捎信,你怎么也得明天才能送来吧?”

听了金掌柜的话,明月一家都陷入了沉思。金掌柜说的很有道理,明月娘俩倒是很快就想通了,住县城不但方便做生意,还能离开老宅的人。王德湖恰恰相反,他不舍得离开王家屯,离开老宅的亲人。明月看了看王德湖的脸色,就插嘴道:“金爷爷,要不我们就先跟我爹说的那样,每天来送菜送馒头。等后面馒头的需求量大了,或者如意楼要做包子需要发面了,我们再来县城吧!您老对县城熟,平常帮我们寻着点房子吧!”

金掌柜点点头:“这个法子也行!不过我估计你们很快就要来县城了,毕竟馒头既软和又好吃,应该很快就打开销路了。你们想要什么样的房子啊?”明月想了一下说:“最好是在菜市场周围的,前面开店后面住人的。其实,我们上次捎来的馒头是用麦子先磨出来的面做的。麦子后来磨出来的面黑一点也粗一点,这个肯定不能在如意楼卖,我们可以在菜市场那里卖黑面馒头。”

金掌柜再次感慨:“月儿你这丫头脑瓜子太灵了!这都做到走一步看三步了!行吧,我帮你们留意着房子的事。大湖,你俩对房子还有什么要求吗?”王德湖两口子摇了摇头,他们想到没想到的闺女都想到了。

金掌柜拍板说:“那行,明天你们就先送二十个白面馒头来。要是卖的好,后面再加。至于价钱,我也不知道一斤麦子能做多少馒头,你们回去算一下,反正如意楼就卖个差价。但是有一条你们得保证,白面馒头只能在如意楼卖!”

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