用膳（1/2）

大概歇息了半个多时辰，众人就要开始试菜了，这也是原房长跟她解释的关于圣人寿宴最为完整的信息了。www.dizhu.org

圣人寿宴的菜肴总共要一百道，取十全十美的意思，其中六十道菜是固定的菜式，就是宫廷规定必须要有的菜，剩下的四十道就必须是新菜，而且是从未在宫廷内出现过的菜式。

时间上要提前四十五天准备，总体分为试菜-列单-定菜三大步骤，但这三个步骤要重复一遍才可以初步终定完成，最后再由房长做最后终定，而这个过程中最费时间的就是第一次试菜，约需要二十五天来准备，之后初定和终定也就是挑不足而已。

现在距离圣人寿宴过去了半个月，御膳房正在进行第一次试菜，此时菜单上只有八十道菜，还有二十道新菜御厨们还在研究准备，但是却迟迟没有进展，这也是因为今年的寿宴临时有外国使臣来访，圣人吩咐本次寿宴的标准要再提高几分，对御膳房而言，时间和要求就都很紧迫了。

御膳房不仅得负责宫内人每日的膳食，还得兼顾圣人寿宴，因此大家都很忙碌，将原先的御厨分为两部分，一边负责正常膳食，一边负责圣人寿宴，在非用膳时间，则大家一起准备寿宴菜品。

这会正是下午时间，本来大家该这会歇息一下，但是唐玉教了大家做凉粉，就没人去歇息了，兴致勃勃的试做去了，而原房长也只给了大家半个时辰的时间，之后就要开始准备试菜了。

“唐玉，王娴，你们二人有没有什么想法？”原房长问道。

这话说是询问，其实也就是委婉问一下，毕竟她们进宫本就是辅助准备寿宴的，怎么可能会没有准备好的菜式！

“回房长，王娴这里准备了五道。”

唐玉也说道，“唐玉这里有八道。”

王夫人一听比自己还多，眼里划过一丝惊喜，她是越来越想看看唐玉做的菜了。

原房长此时很高兴，这两人的菜加起来就十三道了，若是没问题的话，就减轻了一大半压力。

“好，那你们去试菜吧。”

寿安宫。

戚太后正跪在佛堂里诵经，夏嬷嬷进来了。

“太后，圣人来了。”

“嚓”

戚太后转着念珠的手忽的停下，珠子之间蹭出一声咔嚓声。

“知道了，扶哀家出去。”

正殿，戚太后看见文成帝背身站着，问道，“崇武怎么这会过来了。”

文成帝转过身，先给戚太后行了礼，笑道，“儿子给母后请安来了。--*--更新快，无防盗上www.dizhu.org-*---”

随即上来，夏嬷嬷聪明的撒了手，由文成帝扶着戚太后走。

“儿子知道母后夏日胃口不好，前几日朝廷事情太多，一直没时间，这会得了空就来看看您。”

戚太后拍拍他的手，笑着说道，“哀家知道你有孝心，不过你朝廷事忙，就不用惦着哀家这边了，没得分你神思。”

文成帝笑笑不应，转而问道，“母后这几日胃口可还好？”

说到这个，戚太后来了精神，“今日御膳房那边送来了一份凉粉，味道不错，哀家吃着甚好。”

“凉粉？”文成帝好奇问道。

戚太后点点头，“嗯，原世明说是新来的厨娘做的，就是景晖从民间招募来的送进宫里的其中一个厨娘。”

文成帝知道此事，“嗯，晖儿是说过此事。”

又说道，“很少见母后喜欢某道菜，儿子还真是挺好奇的。”

戚太后斜他一眼，笑道，“这天儿也不早了，今儿晚上你就陪哀家一起用膳吧，尝尝看那菜不就行了。”

似是又想起了什么，补充道，“把皇后也一起叫来吧，哀家也有些时候没跟你们一起用膳了。”

文成帝虽然不喜皇后，但太后发了话，他自是也不会反驳。

“好”

御膳房。

唐玉正在试菜，原房长过来找她，说是海公公传话过来，今晚圣人皇后和太后一起用膳，让她再做两样其他的菜。

唐玉想了想，便决定再加一道糖醋排骨和鱼头豆腐汤，鱼头豆腐汤不是什么难得的菜，主要是糖醋里脊，这里的菜做法要么甜，要么咸，要么酸，不会把这几种口味糅合在一起做，唐玉就打算做这个菜了，而其他的菜品自有御厨们去准备，她只用做好这三道菜就行。

原房长对于唐玉要做什么菜也不干涉，他也期待着唐玉又能做出什么没见过的菜出来。

秀禧宫。

“什么，太后请了皇后过去一起用膳？圣上也在？”

大宫女翠柔回道，“是，皇后已经到了寿安宫了，”看了眼刘贵妃，又道，“太子也去了。”

“太子？”刘贵妃紧紧皱起眉头。

“是，听沛儿说是海公公去仁德宫的时候，太子刚好也在，所以皇后就带着太子一起过去了。”

刘贵妃满脸不甘，眼里俱是愤恨，绝美的容貌也打了几分折扣。

“给本宫梳妆，本宫去给太后请安。”

寿安宫。

戚太后看向站着的太子景耀，笑的慈祥，“太子也来了。”

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