第一百九十七 推广策划(1/2)
厂的工人沉溺于罐头生产多年,当然不算外行人,只是相比楚阳,他们终究少了后世几十年的阅历,在楚阳面前只能算个弟弟。
“同样的,鱼罐头的包装、推广什么的也交给我来弄,你们只管潜心研究生产鱼罐头就行。
潜心研究生产并不是埋头苦干,你们一定要懂得变通,在我给你们的配方上面加以创新。创新对一个企业来说很重要的。
找准市场定位,划分消费人群,在准确了解消费者对罐头产品潜在需求的基础上不断开拓新产品,才是我们的罐头厂经久不衰的制胜法宝。
需要注意的是,我们的罐头产品在生产过程一定要保证原材料的新鲜,要遵守严格的卫生标准,不能偷工减料,更不能添加防腐剂、色素以及其他对人体有害的物质。
质量问题很重要的。近几年来罐头食品‘不新鲜’、‘不营养’、‘含防腐剂’频频登上报纸,一群不良企业为了贪图暴利不顾消费者的安全在生产伪劣产品,无形中损害了罐头食品在消费者心目中的形象,国内的罐头消费市场萎靡,质量问题其实要负很大责任的。
我们虽然不是什么大企业,但一定要有大企业的胸襟,黑心钱宁愿不赚,这有助于我们赢得消费者的信赖,建立品牌形象,一旦我们的品牌形象深入人心,那离我们成功也就不远了。”楚阳告诫。
“楚总,我们明白的。”有人开口。
“光明白可不行,还得严格践行质量标准。但这个也不用你们操心,过后罐头厂会成立监督部门,严格对质量把关。
好了,今天的会就开到这里。大家回去之后好好休息,明天就开始新的征程。咱们争取在新设备到来之前把罐头新品研究出来,等新设备一到就开始投入生产。”楚阳说。
“新设备?”很多人一愣。
“对,咱们罐头厂的设备太落后了,七十年代苏联的老设备,动不动就发毛,能有什么效率?我已经联系了国外的罐头设备厂家,两个星期左右新设备就会送过来。”
“哇,楚总万岁!”一群人高兴道,显然早就受够了罐头厂的那些破烂机器。
“万岁就免了,我还不想成为别人口中的老妖怪,你们只要给我保养好设备就行,这玩意可不便宜,一套大几十万,贼贵贼贵的。”楚阳笑道。
“哈哈。”
……
设备比楚阳想象中来得快,只是一个星期,楚阳订购的设备就通过海运到达楚阳的罐头厂,估计是看沈万金的面子吧。
早年走海,沈万金就曾做过罐头设备的倒卖盗买生意,这次知道楚阳要换设备,沈万金主动揽了下来。
楚阳也没有跟沈万金客气,相识至今,他和沈万金早已成了忘年交,关系就远不是一般人可比的。
而且沈万金真的很信任他,他说什么,沈万金就做什么,他说白虎头会打造成风景度假区,沈万金就在白虎头买了一块地,他说开超市赚钱,沈万金估计连超市的概念都不懂,二话不说就跟他合股开超市,出场地,出钱,狂砸上千万。
这可是91年的上千万!
91年的上千万无论是谁都是一笔巨款,沈万金是有钱,但也有钱不到那个地步。
贝海只是个五六线小城市,后世可能会出不少亿万富翁,但91年,四五千万的身家就已经顶天了。
设备提早到来的结果是原本计划请假一个星期的楚阳,又在贝海多逗留了三天。
第一批罐头新品已经研制出来了,楚阳干脆直接做一期推广策划。
推广方案是楚阳早就策划好的。
11月18号这天,在桂宁日报的主编宋哲的牵头下,省台生活频道的主持人,知名健康兼美食专家,以及跟拍的摄影师联袂走进东升罐头厂。
楚阳花钱请他们来拍摄一个罐头广告。
未免出现差错,这次并没有采用直播的形式,而是采用录播,然后拿到各大电视台投放。
人员就位,在楚阳的示意下,罐头广告终于开始拍摄了。
主持人、专家、摄影师还有请来的演员观众站在东升罐头厂的门口。
支持人是个姑娘,很年轻,但看起来很干练,很有气质,关键专业能力很强,不然也至于在这个年纪就能出任省台生活频道的主持人。
她对着镜头微笑道:“观众朋友们,大家好,欢迎大家收看桂宁电视台生活频道,我是主持人苏夏。
在不少人的认知里,华夏的罐头是从国外引进来的,这种说法其实有点不正确。
将做好的食品放进罐子里,通过杀菌、密封而达到长期保存不变质的目的,就是罐头,说白了就是一种罐藏食品技术。
早在3000年前,我国罐藏食品的方法就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有记载:先将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。
这种罐藏食品技术虽然和现代罐头有所区别,但道理是相通的。
近年来,随着社会经济的不断发展,人们生活档次的逐年提高,方便、健康、营养、安全的罐头食品正越来越受到消费者的认可,罐头行业有着广阔的发展空间。
然而在罐头行业快速发展的同时,也暴露出了一系列的问题。有的企业为了谋取暴利,降低质量标准,‘不新鲜’、‘不营养’、‘违规使用添加剂’‘违规添加对人体有害的色素’等种种不道德的行为一直在损害消费者的身心健康。
以至于不少消费者已经对罐头食品产生了信任危机,宁愿不吃也买罐头食品,对罐头是一种敬而远之的态度。
那么,真正的罐头食品是怎样的呢?看到我面前的这个厂子没有?
这是贝海的一个有名的罐头厂,本期节目,我将带大家近距离地走进罐头生活。为此,我还请来了著名的健康以及美食专家李天李老师。
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