第九十回 安胎良药的如夫人(2/2)
艾雅雅却说道:“王妃送个人来,妾是不是也还个人过去,才算礼尚往来?”
宗政瑞笑道:“那就不必了。王妃也是瞧着你身边得用的人少了,你又是养胎的要紧时候,她这才送了人过来。待宝宝瓜熟蒂落,我还要把人还她的。”
艾雅雅道:“可到底是王妃的好心好意,妾不能当做不知,终归要送些什么答谢才好。”
宗政瑞又笑说:“那你准备送些什么答谢?”
艾雅雅想了想,说道:“妾也没有什么好的,妾有的王妃也有。只是听说王妃喜食鸭肉,又不吃外食,妾这正好有香酥鸭的私房做法。做出来的香酥鸭,是皮酥骨脆,咸香适口,应该会合王妃的口味,就是做起来有点浪费。”
宗政瑞一听也来了兴趣,说道:“你先说说怎么做?太后如今牙口不大好了,就爱吃些酥烂的。”
艾雅雅也是网上看来的做法,“这道菜若有老卤还容易些,若没有就得先熬卤。也不要别的,杀干净的大肥鸭子四十只,清水里就只放盐、糖、酱油、大蒜和料酒,别的都不要,放三十只鸭子进去小火熬煮,直熬到鸭子骨肉分离,汤鲜味美,把渣子都捞出来,卤水里的熬出的鸭油也要和汤分出来备用,这样卤水就算是做好了。做好的卤水里再加一次盐、糖、酱油、大蒜和料酒,把剩下的十只鸭子都放进去卤,大约三个时辰后取其中完好的,用鸭油分次炸制,炸到鸭子皮酥骨脆,香酥鸭就算是做好了。卤水可别倒了,以后熬制的鸭子多了成了老卤,那时候做出来的香酥鸭才是最好吃的。”
宗政瑞点头,道:“的确是宫里没有的做法。宫里的香酥鸭不过是先蒸一道再炸,虽也酥烂,味道却寡淡了,也没了鸭子味儿。你这做法好,回头王妃做了,我给太后也献一只。”
四品堂里,吕氏也正和王乳母说话。
王乳母说道:“那四个都是什么品行,王妃也不知道的,怎么就在王爷跟前为她们打了包票?倘若日后她们出了什么岔子,王爷怪罪下来,王妃头一个就要得不是。”
吕氏也有些后悔了,“可话都说到那份上了,我若不这般说,王爷也不能答应我往蕡实苑里放人的。”
王乳母叹了口气,说道:“也罢,那时就说是知人知面不知心,也能搪塞得过去。”
吕氏道:“正是了。现下就暂且如此吧。狄扬呢?他是王爷身边的人,让他去太医院捡药,总比你们去的好使。”
狄扬得命,从内居绕过后罩楼,又出了二宫门,这才往属院良医所去。
一路上,狄扬自然也看过吕氏写的几味药材,也不觉有何不对。
只是在黄太医瞧过小童给狄扬捡的药后,对狄扬说了一句,“这几味虽可补血滋阴之用,然,鸡血藤和当归却是还有活血之效,少食尚可,多则对有孕之人无益。”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
明天1月9日星期三,本文停更一日。