祭谷神（小修）（2/2）

拒绝了村民们，两人快步往家里走去。

“爷，难道就没有什么办法能让地里的粮食能收获多些？这样大家的日子就不会这么苦了！”苏禾问道。

“谁不想咧，这得靠老天赏饭吃啊！”苏大头抬着头看了看天空叹了口气，接着又摸摸苏禾的头，笑着说，“禾哥儿，好好长大，好好努力，以后让大家都能吃上饱饭啊！”这不过是随口说的一句戏话，苏大头万万没想到后来竟成真了！

过了几天，是酬谷神的日子。每年夏收、秋收后，即六月二五日、十月二五日，村里就会举行祭祀活动，祈祷谷神保佑。在这里没有过端午节的习俗，但有做粽子祭拜谷神的活动。

谷神，就是神农氏。相传神农氏不忍见人民疾苦，饥荒四野，便化身下凡，教人民开荒种地，种植粮食蔬果，饲养家畜家禽，制作农具器皿，所以受到农民的崇拜。

天蒙蒙亮，老姜氏早早地就拿谷子跑到村头去碾。深塘村全村只有一个石碾，是大家集钱买的，就安在村头的大榕树下，供村民公共使用。有时碾谷子的人多，还有排队。

碾回谷子，回来还要用簸箕细心地簸去稻米中的杂质和空壳。

“奶，你在做什么？”苏禾十分好奇。

“嘿，我们今天做粽子。用来祭拜谷神的粽子啊，可要干干净净的，不能带麸壳。”老姜氏一脸认真的解释道。

嗬，看来一年到头，还是看在了谷神的面子上，大家才能吃一口真正的白米团子。

把米筛了出来后，再淘洗干净，就放进清水里浸泡。陈氏从外面割回一大捆粽子叶，还有采了一些假蒟叶子回来。把所有东西都洗净准备好，苏大头也赶集回来了，他买回了两斤半肥瘦的猪肉。

东西都准备好了，开始包粽子。家里的孩子们都围过来看，在旁边吱吱喳喳地说着话，都恨不得自己也能一起动手。

啪地一声，老姜氏重重打了一下苏小花的小手：“把手缩回去，只能看不能摸！”苏小花吐了吐舌头，沮丧着脸把手放回了背后。在这年头，大人们可不容许小孩胡闹，糟蹋粮食。

只有苏禾被允许加入了包粽子的队伍。他要先认真地端详一番再动手。

虽然一年只包两回粽子，但老姜氏和两个媳妇的动作却是如此熟练灵巧。

只见老姜氏拿起一张粽叶，卷成一个漏斗状，抓两把米放进去，塞进去一块用假蒟叶包好的肥猪肉，加几粒豆子，拍一拍、压一压，两手灵巧地将粽叶左一遮、右一盖，折回来盖住三角兜，扯一根稻柴一绑，一个三角粽就包好了。

苏禾笨手笨脚的，不是撕破了粽叶，就是弄洒了米。费了九牛二虎之力好不容易包好一个粽子，那粽子被包得歪歪扭扭不说，还漏米了，果然是个手工渣。

“哈哈，禾哥儿真笨！”

“笨蛋禾哥儿！笨蛋！”

“哈哈，太好笑了……”

难得见苏禾出糗，大家毫不给面子地尽情嘲笑苏禾，直到苏禾对自己的手艺终于失去了信心，放弃了和粽叶、大米的“角力”。

“奶，为啥粽子要做成一个角的样子？”

“像一把剑！”

“不，看起来像牛角！”

……

小不点们又七嘴八舌地讨论起粽子的形状来。

“没错，就是像牛角！谷神给我们带来了粮食，我们要好好感激它，给它献上最好的食物。谷神最喜欢牛了，我们可没有牛，做牛角粽子来代替也是可以的。”老姜氏解释道。

陈氏也笑着说：“谷神吃了我们做的牛角粽子，就会保佑我们五谷丰登，一家平安！”

这边粽子包着，那边灶头也没闲着。老姜氏把部分包好的粽子放进大锅里，加水浸过粽子，苏壮添柴烧火，火烧得旺旺的，粽子煮了起来。

谈天说笑间，粽子诱人的香味就从厨房飘了出来。煮好的粽子可不能先碰，要等祭拜完谷神后才能吃。小崽子们只能眼巴巴地吞咽着口水，咕噜咕噜。

接下来便是到自家地里去祭拜谷神。带上香，带上煮好的粽子，还有一担家里挑好的最好的、留下来当种子的谷子来到地里。

在地里插上三炷香，点燃，苏大头便带领着全家在地里磕头跪拜，祈求谷神赐给自家好收成。被大家虔诚的表情感染，就连苏禾也认认真真地拜了三拜。

祭拜完了还没有完事，回到家，苏大头又朝四方拜了拜，才无比虔诚地将那担谷子请进屋，是的，请！意思是将谷神请回家。等到要秋种时，再又送回地里。

其实，不仅是祭祀日，在日常生活中，村民也十分敬重谷神，表现为对粮食的无比珍惜。平常用餐时，桌上是决不能掉有饭粒，剩饭剩菜、甚至连洗碗水也决不能与普通垃圾混在一起的，要是有人把饭粒倒入粪坑，会遭到所有人的严厉唾骂，据说这样会遭到天打雷劈。