故人（1/2）

临安长期就是江南第一富贵之城，城中有名的酒楼众多，它们一般三两层，这中间还又细分为两种，一种是挂正店牌子的，一种是挂脚店牌子的。挂正店的，是有着自己酿酒权的，而挂脚店的，则只有贩卖权。北宋张择端的清明上河图中就画有脚店，后世的人有些不明就里的往往一眼看下去，误以为是给车夫苦力歇脚的地方，或者是疲惫的人捏脚做脚部按摩的店，实则不然。这些个酒楼的大门大都正门面临大街，就其格局来说，都是底层安排散席，楼上是阁子。这阁子也就是后世的包房，包间。但是老马的樊楼却颇有新意。首先是楼高五层，临安城独一家，所谓独占鳌头。在布局上，樊楼不做散席，只做富贵人家的生意，就是只有阁子。它独出心裁的撤掉了一楼的散席，而是用来存储展放新鲜食材，以及各地搜集而来的名贵的补品，樊楼做的是富贵人家的美食，而不仅仅是让人来饱食，它要以食为补，酒楼里还单独聘请了有经验的世家郎中来指导。它的二楼是庖厨，左侧专做肉食，右侧专做素食，荤素分开。它的三楼五楼是客人吃饭的阁子，可以边享用美食，边眺望楼下城内美景。为了避邪，四楼的四字不好听，通死字，做成了歌姬以及说书唱曲艺人这种杂人休息的地方。当然他们也是男女隔开，歌姬在左，艺人在右。

老马自己的阁子在二楼左侧，古人云，君子远庖厨。但是老马喜欢庖厨剁肉砍骨头的动静，这样，他要是在阁子里跟什么人说什么话，他们的对话声音一则会被遮盖，二则那些舞刀的厨子都是他信的过的人，警惕性高，陌生人根本近不得跟前，如此很是安全。

还有就是，不同于普通酒楼把上楼下楼的楼梯过道全部集中在酒楼的中间位置，樊楼充分利用了自己地面大宽裕的优势，设置了左右两侧的楼梯，左侧上楼，右侧下楼，如此减少了来往宾客的抬头不见低头见，大大增加了私密性。

这些个心思，一来二往的，就让樊楼成了名副其实的酒楼里的头牌。

这一日，新任礼部尚书的管家拿着帖子过来，说是他们家尚书大人的一帮同僚为了给尚书大人贺喜，今夜要来樊楼庆祝，为了避免被打扰，他们要包下晚上樊楼所有的阁子。老马的酒楼是开门迎客的，就樊楼的档次，礼部尚书虽然尊贵，可是更尊贵的客人他们也接待过，但是为了一家的畅快就要求清场的，还真是第一次遇到，他们一般都是不事张扬，低调沉稳，毕竟胸怀君子谦谦之风，在仕途上才会长久。

两相对照，老马有点失望。虽然他喜欢结交，樊楼也喜欢贵客，可是这位尚书大人怎的就如此作风？但是他打开尚书大人的札子后，一脸堆笑答应了尚书府管家的要求，“好的，好的，小的一定照办，包尚书大人满意。”这位新任的礼部尚书原来是秦桧。想不到靖康年间被金人抓去北国的秦桧居然能逃了出来，来到江南！老马心情有点激动，那是一个他老马曾引以为同道的大贤。十四年前他们一同科举提名，只是老马是武科，且止步于举人，人家秦桧是文榜，还高中状元，所以后来虽然大家都做了官，但是差距太大，人家秦桧先是被丞相大人看中，纳了东床快婿，接着在泰山大人的助力下，很快就得获御史中丞这样的高位，老马呢，长期庸庸。靖康之后因为阻挡张邦昌称帝，秦桧惹恼了金将，被一同押往北国，也算是一个有风骨的人，单凭此举，就可青史留名啊。在老马已经有点风筝尾线一样漫长的人生里，如果他敬佩过谁，还在仰慕谁，谁还是他心中大宋为官者的明灯，他认为非秦桧莫属。所谓要才有才，要德有德，要名有名。而且老马还记得秦桧的外号：秦长脚。说的是秦桧年轻为发迹的时候在太学读书，因为秦桧家世背景不如人，于是他经常为同宿舍的同学做一些跑腿，干活的杂事，于是就被人起了这个一个贬损的外号。

前些日子临安疯传说是秦桧打伤看守的金人狱卒，逃离北国，来到临安了。现在又得皇帝赏识，高升为礼部尚书了，老马为秦桧高兴。自从苗傅打着清理宦官专权的旗号起事，老马耗费银子打通的朝廷路子，被堵了个大半，身边被他安插了耳目的好几位权官要么在事变中掉了脑袋，要么就被罢官迁出临安，如此他精心构置的临安情报探子网络的做事效率已经大不如从前了。几个月下来，他常常对没有什么拿的出手的情报通报给北方而长嘘短叹。有几次他还去厨房的密室看了看那里圈养的信鸽，没怎么让它们长途跋涉，它们也长肉了，再这么下去干脆让它们上了菜谱，让客人点了红烧了得了。

所以，他动了结交秦桧的念头。他想着借着秦桧来樊楼吃酒的机会看看秦桧饮食上的偏好，借机把酒楼里得力的厨子推荐到秦府。以秦桧的能力，礼部尚书绝对只是他在临安城的起点，假以时日，他会爬的更高的。只要秦桧身边有了老马的人，秦桧爬的越高，老马也跟着看的越远。

那一晚，樊楼按照秦府管家的吩咐，像往常一样，平平常常的开门营业，但是来的人都被告知，已经客满，实则，早在正常开门迎客的时辰之前，秦桧他们就已经悄然进了樊楼。

作为酒楼的主人，老马恭敬的迎客，一脸招牌的堆笑，弯腰弓背，老奴一样的引客人上楼，进入华丽的阁子，那里已经是灯烛莹煌，美姬丝竹恭候，老马预祝客人吃好喝好玩好人生三好之后，就低头倒退小步出了那阁子。在回到自己二楼阁子的路上，老马这才看见秦桧带来的一行人，有一部分被安插在樊楼的各处，包括庖厨，看来此人戒备心很强，要在这么一位精明的人周围安插自己的人，打探个什么消息，看来自己异想天开了。他有些丧气，也有些不明白，更有些感伤，这个秦桧究竟是跟以前不一样了。

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