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(三十四)(1/2)

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“你那位长辈吃到的,一定是我师傅壮年时所做的菜。”司无邪一脸了然的说,“如果他再吃一次我师傅晚年所做的‘龟虽寿’,一定能吃出逍遥的味道。我师傅晚年可是很逍遥的!

“厨师做菜反应的也是当时心情。像我——你治好了我儿子的病,我现在心里只有高兴快活!自然没办法让你‘尝尽世间滋味’。我常记得师傅的一句话:‘人这辈子,什么时候开始发愁都来得及。行乐却需及时。’所以年轻人,赶快吃吧。否则你要错过美味了!”说着指了指他身边的平原崇光。

他看过去——平原崇光居然快把整本“书”啃光了!只剩下封面和“书脊”,苦瓜和摆成花阵的西瓜皮炒酸笋已经被他光盘,放在‘白玉鼎’中的叉烧肉,连肉带鼎已经七去其六。他正在把最后一块叉烧肉裹进被当成封面的面皮里——眼睛还盯着外侧火焰渐渐变小的冬瓜盅。

他用筷子敲了他一下,“美食是要细细品的,你这么狼吞虎咽成何体统?”

身为资深吃货的平原崇光这次却不同意他的见解。说道:“美味这种感觉,要在嘴上停留短,心中回味长才是正解!有时错过时间就是错过美食!”

他指指冬瓜盅,“看到了吗,火焰快熄灭了!”

他又指指周围,“你再看看,你是吃的最慢的一个!”

久愿长明愕然发现,自己真的是最慢的,连小蝴蝶那个孩子吃的都比他快!每个人都在大口大口的埋头苦吃,自己的细嚼慢咽才是另类……而且这些吃客们,偶然抬一下头也都在看那个快要熄灭的冬瓜盅,好像那个很重要!

平原崇光一边用叉子叉起“书脊”去沾叉烧肉的酱汁,一凑到他耳边低声说:“哥,我友情提醒你——司大厨最恨别人剩饭剩菜,在他这里你舔盘子都没问题,但是绝不能剩!否则会被拒绝往来……时间拖久了,食物的色香味都不在最佳状态了。赶快吃,赶快吃!”

“这些人,就算吃尽天下文章也吃不出锦心绣口!”他默默感慨一句,自己也开始甩开腮帮子狂吃,发现还是这样吃饭香!

把书脊送入口中,才吃出“装订线”是用虾须做的。平常都会被剪下扔掉的虾须,在这里与“龟虽寿”这样的顶级食材共处一盘,夹杂在十七种口味的奶皮、面皮、米皮、豆皮……中居然十分的增鲜。不知司无邪是怎么处理的,虾须居然韧而不艮,沾上叉烧肉的酱汁恰到好处的甜鲜适口……能化腐朽为神奇,方为大家!

冬瓜盅外侧的火焰终于熄灭了。熄灭的那一刻,大家的眼睛都盯着它们——

第一次看到的久愿长明终于知道众人在期盼什么了。

火焰熄灭后的冬瓜盅居然是金灿灿的。冬瓜盅变成黄金杯了!

由于温度还很高,全身都散发着热气,院子里晚风轻拂,金雾升腾……瓜身上那些透雕的风景刹那间变身为金风浩荡的天国……能化腐朽为神奇,方为大家!!

司家兄弟与祝氏姐妹此时站起身很利落地收走众人吃光的盘子,又很敏捷的为大家分发了汤碗。

众人迅速地将冬瓜盅整盘移至自己面前。小蝴蝶的那份是司命帮她端的。

平原崇光一边筷子、汤匙齐上阵的捞菜舀汤,一边提醒久愿长明,“哥,赶紧吃!这道菜时间就是美味!!!”

久愿长明这次什么都不问的从众。

就是最简单的海米白菜汤。汤还很烫,大家都先吃白菜。久愿长明发现此时的白菜吃起来刚刚好!早一点儿,海米的鲜味入不到白菜,晚一点儿白菜会太过软烂,海米的鲜味也会发陈……果然是需要计算好时间才能吃到的美味!

司命专门给小蝴蝶备了两个小碗,让她的菜和汤分开装,这样能凉的快一些。

整张桌子上只闻吃喝之声。吃饭原来是如此专心致志的事情。

赫好是第一个将冬瓜盅里的菜和汤一扫光的。他拿起刀叉磨刀霍霍地盯着由冬瓜烧制成的“金杯”,开始切割冬瓜盅,久愿长明瞄到他的眼睛都冒绿光了——如果可以的话,他简直要将那个装汤的盅整吞了!

久愿长明心想:“不会吧?这就是传说中连盘子碗都吃的五星级吃货!”

然后他发现所有喝完汤的人都在切那个冬瓜盅。赫好将切下的冬瓜放入口中咀嚼时的表情——简直是人生巅峰了!

他也开始切那个冬瓜盅。冬瓜盅在切的时候会发出轻微的卡兹卡兹的声音,当他把冬瓜放入口中开始咀嚼的那一刻,他完全理解赫好为何会露出人生巅峰的表情了——那冬瓜外焦里嫩,汁水丰富,简直比他曾吃过的任何一种肉都好吃!!!

能化腐朽为神奇,方为大家!!!他在心中第三次想起这句话。

一顿饭吃完,久愿长明看到桌面上唯余餐具。围桌吃饭的人都是一副意犹未尽的表情,连那位平时最矜持的常勿用将军都还在舔嘴唇……

久愿长明心想:“司家的碗一定很好刷。因为碗盘都像舔过一样的干净!”

饭后,大家被从院子里请入客厅。

专门待客用的客厅是司家和祝家打通合用的,面积相当不小,别说招待十几个人,就是招待二三十人也不在话下。

客厅中最引人注目的是一组直顶到房顶的多宝阁,上面摆满了司命的雕刻作品。平时起居室里那个多宝阁摆放的数量跟这里相比,简直是小巫见大巫!司命几乎每天都在往出送,家中却还留存了这么多……真不知他到底雕刻了多少!果然天才源于勤奋。

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