一更(2/2)
“只是这路上的酒楼餐馆估计有数十家之众了。”牧二哥道。
“事情都有两面性,虽餐馆竞争比较大,但正是因为餐馆比较多,看着生意都还不错,才说明消费的客户群比较大啊。”张子陌自信满满道:“咱们要做的都是有特色,不同于其他餐馆,就能差异化竞争了。”
“你是说?”牧景飞听夫郎说起不同,马上想起了自家独一份的香辣烤全鱼了。
“没错,就是香辣烤全鱼。”张子陌说道,“一是做法并不太复杂,大厨只需要负责炒制底料,跟烤鱼就可以了,剩下的熬制骨汤,清洗装盘配菜这些都只要小帮厨就能做。二是,京城西边不到百里靠着海,京城中水产跟鱼类比温县还要丰富,价格也不贵。三是,咱们味道目前是京城中独一份的,加上有之前的开店个方面经验了,操作起来就简单了。”
看牧二哥疑惑的神情,张子陌便大概解释了香辣烤全鱼的口感跟做法,还有其在温县城中生意火爆的程度。并邀请牧二哥有空到家里先去试试味道。正好随身的行礼带的厨具很齐全,烤鱼用的炉子,烧烤架子都带着的。
“好啊!”牧二哥不由的吞了下口水欣然同意。
三人又讨论了店里需要用的烤鱼炉子跟防火的陶瓷面桌子。牧二哥对瓷砖很感兴趣,便多问了几句,张子陌便大概说了长宽尺寸。
“可惜了,京城周围并没有好的黏土,所以附近也没有什么有名的磁窑,现在京城中好的瓷器都是从外地运来的。这么大尺寸的陶瓷在京城周边的一些小磁窑中,怕是很难烧制成功。”牧二哥遗憾的摇摇头。
“无碍,瓷砖的形状很好装车运送。咱们让家里磁窑烧一批出来,烧好让罗家商队帮忙运送过来就可以。”牧景飞道。“顺便可以稍点瓷砖过来,装修店里地面。”
“这样也行,只是这烤鱼的黑铁炉子是不是也需要在家里定制?”张子陌道。
“不必那么麻烦了,我方才听你说的那样的炉子应该并不复杂,哥哥我就认识一家铁器店手艺精巧。这个交给我把,回头把炉子的样式尺寸告知他们就好。”牧二哥包揽道。
三人都不是拖沓的性子,又商量了一些小细节,便起身出了酒楼,一起去测量铺子里两层具体面积尺寸,好计算需要多少桌椅跟烤鱼炉子,早日定炉子跟桌子,因这光桌子的陶瓷面从烧制到运送恐怕最少要半个月才能到,最合适吃烤鱼的季节已经到了,这开店确实事不宜迟。
张华荣张老爷从绸缎庄查账完,跨出门槛,出门抬头,一眼看见路过的一个小哥儿莫名熟悉。虽未来得及看见正脸,只是那个头、身形真是相极了自家小哥儿,不由的往前疾走了两步。
“老爷,您怎么了?”老仆安顺刚忙拉了下忽然疾走的老爷,才险险避开街边的差点撞到的人流。
“安顺,你看前面,是不是大公子?”张老爷依然抬头张望着,着急的对身边的老仆道。
老仆听老爷忽然说起下落不明的大公子,也赶紧踮起脚尖,抬头四下张望。只是看前面人潮拥挤,并没有大公子的身影。只是这大公子掉进河里被水冲走已经快一年了,当时沿河下游找了近百里,还是没发现人,恐怕早已凶多吉少了。
知道老爷心中愧疚,暗暗叹气,安慰老爷道:“想必是老爷思念过度看差了,这大公子如果回到京中必定会先回家来的。大公子大富大贵说不得被人救了,只是还没有找到回家的路。”
张老爷也只是匆匆一瞥,在仔细看那个身影已经融入人流中,遍寻不到。恐怕真是自
己看差了,听了管家的话,心里不由也酸楚,如果真是被人救了怎么会一年都不回来呢,小哥儿是凶多吉少了。自己怕是真是再次对不起发妻白羽,没有看顾好小哥儿。
张老爷半年后就不抱太多小哥儿能生还的希望了,一直想给小哥儿建一个衣冠冢好歹先入了祖坟。只是家中表妹,现在的爱妾马氏一直阻止,言说没有找到小哥儿尸首就还不能确认,坚持抹泪道小哥儿肯定能回来,到时候家里已经给建了坟太不吉利了。张老爷也不忍斩断了心中希望,便搁置了下来。
这马氏却是并非真有这般好心,会坚信小哥儿能回来,或者真的替小哥儿觉得不吉利。说到底,不过是因为这张家财产大部分都是白羽的嫁妆,家里铺子跟庄子地契都是白羽的名字,剩下一部分后来赚的,购买过户写的却是都那小哥儿的名字了。马氏早就恨的牙根痒痒,却也没办法。因为当年这马氏大着肚子跪求进门的时候,作为妥协条件,白羽要老爷答应后来赚的一切产业都必须写自家小哥儿的名字。
当时两人也都答应了,于是白羽走后的两年,马氏虽掌了家,手里也只有一些营业收入现银,却没甚固定产业。虽这两年手里攒了不少,只是现在这京城中房价特别是铺子的价格真是飞涨,自己手里这些钱财,还不知道能不能买上一间好地段的旺铺呢。
于是家里值大笔银钱的这些铺子跟庄子,虽然自己拿着出息,但依然算白羽的嫁妆。关于小哥儿女子的嫁妆,官府也是有明文规定的,如果嫁人的小哥儿去世,嫁妆只能留给其子女,如果无子女或者子女过世,需要返还给娘家。
所以如果小哥儿真是建了衣冠冢,家中承认他去世了,家里大部分产业都是要还给白家的。虽然婆家也有这强占嫁妆的,但是白大人府上现在不仅官居三品,还是武将,小小的商户肯定是得罪不起的,马氏就是有贼心也没这个胆量。这也是为何本应直接溺死在河里的小哥儿,忽然又流落在外生死不明。