第40章 第 40 章（1/2）

谢墨言简直不敢相信，这么没用的问题，是从宗慕谌口中问出来的。

“小宗，如果你非要吃红色的菜花，你就只能吃肥肉了。”谢墨言拿出一块猪板油，并指着它说，“白色的肉就只有这个了。”

【老大的小粉丝：小宗好惨一男的，老大怼完我们，就去怼小宗了。】

【把大哥摁在脚下：但我觉得，昨天那个肥肉熬成的油渣，味道还不错，所以用这个肥肉应该也可以。】

【忧伤硬汉：何止味道还不错，我觉得太香了，现在还在回味。如果不是鉴定结果没出来，我都想自己试试了，看能不能制作出来。】

“油渣不错，以后还熬么？”宗慕谌微微抿嘴，顺势问油渣的事情，假装上一句不是自己问的。

“你都学会了，想什么时候做都行，我还得你才能吃上呢。”谢墨言跟着他的话走，说道，“而且以后会有更多的美味，眼光放长远些，抓紧干手中的活。另外，营养餐已经送去科学院鉴定了，今天下播前应该就会得到结果。”

宗慕谌想着开播前，和小谢一起制作的那些东西，毫无期待感，越发觉得前一天的油渣很美味。不过此时的他，也没有想和谢墨言对着反驳。

“哦，那用白色的花菜配红色的肉，然后呢？”宗慕谌总结了谢墨言的意思，接着问。

“把肉切成肉片，猪肉要顺着纹理切，仔细看肉片上的脉络，肉片要切得大小适中、厚薄均匀。小宗，你切错了。”谢墨言走到宗慕谌身边，帮他调整了让猪肉的方向，才让他接着下刀。

谢墨言看着很快就掌握了切肉技巧的宗慕谌，又见他切出来的肉片真的是厚薄均匀的，与自己切出的那一坨肉砖完全不同，尴尬地宗慕谌笑了笑。

“小宗，接下来就看你的了，我去把我之前制作的淀粉拿出来，你慢慢切，不着急。”

【谁再说我可爱就打谁：按照小主播的习惯，所有的材料应该都在她的空间纽里，完全不需要去寻找。那现在在这里翻箱倒柜，是为了什么？】

【把大哥摁在脚下：因为尴尬，你们瞧瞧两个菜板上肉片的差异，就能理解小主播的动作了。】

【老大的小粉丝：老大之前就说过了，她也是第一次做，你们就别嘲讽了。】

【不要和我抢：我之前以为小主播的精神力等级应该挺高，但看这四肢不太协调的样子，好像猜错了。但没关系，我依然还是爱你的。】

谢墨言完全不管弹幕上那些有的没的，翻了5分钟厨房柜子之后，终于从空间纽里，拿出了提前做好的淀粉。

“在肉片里加一点一号调味料，再放入一些淀粉和水，混合均匀，这样的肉片炒出来，才会比较滑嫩。”谢墨言帮着宗慕谌一起搅拌肉片，侧着身子站在他旁边，“把锅洗净，开火把锅烧热，放入猪油。在油烧成6成热的时候，把肉片倒进锅中炒几下，不用完全炒熟，只需要把肉片分开，让它们不会粘在一起，就可以铲起来。”

在宗慕谌炒肉片的全过程里，谢墨言立马远离了厨房，跑到了厨房门口去远程指导。

“接下来继续在锅里放油，用量大概是我们花菜的三分之一左右，这时候要注意一点，把火开到最大，倒入花菜翻炒，我们等花菜将油都吸收得差不多了，才把肉片和半碗水倒进去，翻炒几下后，盖上锅盖煮三分钟。”

宗慕谌孤独地站在厨房里，在盖上锅盖之后，转头问谢墨言：“这样就可以了吗？待会儿直接把它装盘吗？”

谢墨言其实一直盯着宗慕谌的背影，在他转头的一瞬间，突然有些恍惚，觉得这个场景似曾相识。无论是宗慕谌围着的小粉围裙，还是他问出口的话

，都实在是太家常了，谢墨言以为是自己又回忆起以前的事，没有多想。

“发呆？”宗慕谌见谢墨言半天没有回话，接着问。

“啊？没有，刚突然想起点事儿。出锅前，你还得尝尝味道，看还需不需要再加1号调味料，另外装盘后需要再浇点烧热的猪油。”谢墨言晃晃头，认真回答宗慕谌的问题。

宗慕谌在谢墨言的指点下，很快就把花菜炒肉片这道菜完成了，而且端上了餐桌。

观众们闻到菜香，迫不及待想尝试，不停催谢墨言开权限。

“小宗，你的动作越来越流畅了，这才几天，就要晋升大厨了。听说去考厨师等级证的话，会有很多福利与权限，你可以去试试了。”谢墨言看着色香味都不错的菜，夸赞道。

“如果你不用大概也许的词，可以做到更好。”宗慕谌仍然不太习惯这些不太准确的用词，每次都还需要自己衡量用量。

“我只能说我尽量，你可以多提醒我，我就会在脑中认真计算这个用量了。”谢墨言很多用量明明可以说出的，但都忘记说了，而现在的宗慕谌和观众们也都不问。

【老大的小粉丝：老大，看看我们，别光顾着和小宗聊天。】

【把大哥摁在脚下：我们都还等着，你们先别动筷子。以后你做的所有营养餐，都需要用猪油去炒吗？那这猪油的用处也太大了，就跟水差不多。】

【科学院的小粉丝：原来我们丢弃的肥肉，用处这么大吗？而且不应该直接喝它，也不用直接吃它，把它当调味料才是正确的用法？此处想找我们的科学院大大，快过来看看。】

【爱吃甜甜的营养餐：已经看到了，等待鉴定结果，一切以鉴定结果为准。】

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