第七十六章(1/2)
林阡陌慢步走上比赛区, 四处打量了一遍。
所有的灶台都被用隔板隔开, 划分为一个个小区域。外面的观众并不能看到里面的情景, 不会知道哪个选手做的哪道菜,待会他们会直接试吃,最大程度地保证了公平。
不过这就不代表比赛区就是安静无人的了,林阡陌看了要周围无声拍摄着的摄影机,又看了看坐在评委席那边的老人,微微一笑。
请修真界的两位大师和研究所参与进来, 真是一个正确的决定。
这一次的厨神大会,和往日里不同,厨师的一举一动,都直播到了网上。
在那么多双眼睛的注视下,王家要是还有本事做手脚,那他就真的服了。
“各位选手请注意, 各位选手请注意,选材已经开始。您将有十五分钟的时间进行选择, 请谨慎利用时间。”
林阡陌跟在人流的后面来到食材区, 挑选食材并没有浪费时间, 等他拿好食材回来, 就发现很多人早就已经回来了。
也是,一般这种情况下厨师早就心有准备,计划好做什么菜。天华虽然临时变卦,但也影响不了
同样,林阡陌也没有改变。
他拿着一篮子蔬菜从食材区走出来, 正好看到同样出来的王宁器。
林阡陌一挑眉,视线从他手中的篮子略了过去。
鳜鱼?
这可真是稀奇,王宁器在厨神大会上,可从来没有做过除素食以外的菜肴。或者说,他压根就没有碰过一切肉类。
不过现在的做法,倒也不难猜测出他的心思。
林阡陌念头一转,就明白了他的想法。
在以往,他的厨艺很大程度上依靠的是各种灵蔬灵果。而当没了这种依靠,肉食反而是最好的选择。
毕竟肉食带来的满足感,是素菜难以带来的。
而这鳜鱼,恐怕也是王家准备的这么多食材里,最优越的一种吧?
林阡陌这时心中百转,而那头,王宁器也看清了他的菜篮子。
在确定林阡陌中只是普普通通的几样蔬菜,唯一比较稀奇的还是几个香菇后,他不由自主地面露喜色,看向林阡陌的眼神也多了几分不屑。
林阡陌哂笑,越过他,走向自己的灶台。
只有一只迷信食材的厨师,才会觉得只靠食材就能赢得胜利。
而事实上,一道菜的味道食材功不可没,可更多的,应该是厨师本人的功力才对。
殊不知千年前的林阡陌,只是一个普普通通的凡人,做的菜也仅仅是一碗清汤,所用皆是凡物,不还是让吃惯了天材地宝的王家老祖看破情关了吗?
哗啦啦的水流声响起,林阡陌悠闲地把干香菇泡上,开始准备这一道菜。
清炖狮子头。
淮扬菜的代表作之一,曾经上过国宴的名菜。
可今天林阡陌要做的,和流传意义上的却不太一样。
他用的全是素菜。
把泡好的干香菇切成粒,林阡陌想起了上一次做这道菜的时候。
上一次做这道菜,是在千年前。
那时候,林阡陌只是一个小小的厨子,出身于御厨世家,本以为会在御膳房大展拳脚,却被排挤整日里做些杂活。
知道那一天,圣旨降临,让所有的厨子做一道菜,只要能让最近厌食的国香殿下吃下,便重重有赏。
那时候,他为了不放弃一切机会,小心翼翼地打探起来国香吃不下饭的原因。
或许是天道都站在他这边,这个连
宫中的御厨头子都不知道的消息,果真被他打探到了。
国香殿下最近修炼出了点小问题,只能禁肉食,以至于向来无肉不欢的殿下,干脆就不吃饭了。
其实于妖怪而言,不吃饭也没什么。可是皇帝向来偏宠这位为国为民的大人,直接下令让御厨们想办法。
林阡陌就是在那一次的宴会上,凭借着这一道清炖狮子头出了风头。
御膳房的御厨们做了那么多菜,他就只吃了一道,林阡陌的那一道。
闭上眼睛,林阡陌好像还能看到,他歪着头咬着拳头大的狮子头,一脸惊叹地问道:“你是怎么做的啊?这里面真的没有肉吗?”
他的眼睛里好像有星星一样,又澄澈的如同湖泊,偏偏他还在努力地吃着狮子头,看上去格外可爱。
那个时候,他也不知道哪根筋不对,竟然胆大包天地说道:“你要是喜欢,我还给你做。”
“好啊!”
想到那个回答,林阡陌蓦地笑了出来。从来不知道他有多庆幸,去做了那道菜。
从此以后,林阡陌就成了他的专属厨师,和他一起去了皇宫外的府邸。
“各位选手请注意,各位选手请注意,还有十分钟比赛时间将要结束,还有十分钟比赛时间将要结束,请各位选手注意好时间。”
蒸腾的热气冒了上来,林阡陌轻巧地把狮子头盛了出来,并上一勺清汤。
他把勺子放下,刚刚好,比赛结束。
微笑着上来的工作人员开始上来分发食物,给各位评委的是林阡陌刚刚盛出来的品相良好的狮子头,给场下观众的,则是被分割成鹌鹑蛋大小的丸子,并一小勺清汤。
林阡陌在旁边看着他忙碌,做的时候他已经估量好了分量,应该刚刚好才对。
抱起旁边烫手的坛子,林阡陌用毛巾垫着,准备往台下走去。
“诶,林先生?”
顺着他的视线往下看去,林阡陌一低头,淡定地说道:“我送个东西,马上就回来。”
说着,他就在对方的犹豫目光下很快来到了之前的休息台,那一直注视着他的地方。
小心隔着毛巾把坛子递给鹤归,林阡陌弯了眉眼:“小心烫。”
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