魅行夜间3(1/2)
踏云楼,一座三层楼高的木制阁楼,正门口高高挂着金字牌匾,踏云二字龙飞凤舞气贯长虹,出自名家之手。
未到午时,早已人声鼎沸。
门口小厮热情的招呼,“几位客官,里边请,二楼雅间空着的。”
萧祈轻轻抬手,“走吧。”
二楼靠窗雅间,环境清幽,少了几分大堂的喧嚣。隔壁屋单开了一桌,夜三陪沙飞石亮坐在隔壁。
“几位客官,吃些什么,小店远近闻名,只要叫得上名字的菜,小店都有。”
彼此望了眼,“岚兮,你点些你喜欢吃的。”
“我?好啊…”薛岚兮眼珠一转,“小二儿哥,我要干煸肥肠,火爆双脆,红烧狮子头,白果炖鸡,嗯…再来个佛跳墙,随便炒几个小菜,好了,就这样吧。”
店小二杵在那,下巴都要掉地上了,“客官…狮子头和炖鸡有,其他的,小的听都没听过啊。”
萧洛喝着茶,吃饭不过果腹,无所谓,随口吩咐,“不过尔尔…把你家拿手的都上来。”
“客客官…都上…您们四位,会不会太多了。”
“喏…赏你了。”
萧洛扔了锭银子,财大气粗。
“是是是,小的这就去。”
得了赏银,上菜速度就是快。
“客官。这是小店的招牌菜,美人如脂,每日限量。”
“噢…是吗,那可真得细细品尝了。”
取鱼腹三寸,炒制葱香,小火慢炙,保留了最细嫩的精华,入口即化。
“好是好,不过…”薛岚兮眉头微蹙,有些失望,“太咸了。”
“又咸了吗?”
又…
薛岚兮道:“把你们家大厨喊来,这么咸,如何下口。”
“别别别,客官,你看我的脸。”
店小二指着自己的眼角,有些淤青,像是被打过。
“上次跟牛大厨抱怨了几句,他一拳打在我脸上。”
萧洛冷笑一声,“哈,脾气还挺大的。”
“其实牛大厨人挺好的,不知道这几月他是不是病了,突然脾气特别不好。”
薛岚兮道:“听闻二十六日,有一桌客人也是因为菜太咸,吵了起来。”
“二十六日?每天客人太多了,我也记不清了,而且招呼客人的不止小的一个。”
“是一位贵妇人和一子一女,据说吵得厉害,掌柜连银子都没收。”
“对对对,是有这么回事,那个夫人…啧啧…真厉害,把掌柜说得哑口无言。”
“能说得详细些吗?”
“其实也不是多大个事,本来道个歉就了了的,牛丰气得拿起厨刀就冲了出来。他弟弟牛永刚好送肉来,看见牛丰拿刀,以为有人找他麻烦,这才闹了起来。是我们的不对,掌柜的只好又是赔礼又是赔钱。”
薛岚兮继续问:“后来呢?”
“后来她们就走了。”
“那妇人身边的女子,你有没有印象?”
“有,长得挺漂亮的。但是没有二位姑娘好看。”
薛岚兮抿嘴一笑,“好了,你去上菜吧,光聊天我们都饿。”
“好嘞,各位客官请稍等。”
萧洛碰了下薛岚兮的胳膊,“岚兮,可是怀疑厨子?”
“不确定,再看看吧。”
一桌子的菜,对于喜欢吃辣的薛岚兮来说,都太清淡了。
萧祈给她夹菜,“多吃些,都瘦了。”
“谢谢。”
吃了一口,好像格外好吃了些。
萧祉斟上酒,“二哥请,我们好久没一起喝过酒了。”
萧祈端起酒杯回敬,“五弟若是愿意,晋王府欢迎之至。”
“二哥何不常来我魏王府坐坐。”
四目相对,脸上挂着笑,说不出的争锋相对。
看着薛岚兮小口小口的吃着白米饭,萧洛给她夹了个丸子,“刚才听你说,干煸肥肠,火爆双脆,那是什么菜,我也没听过呢,用什么做的?”
“肥肠就是猪大肠,双脆是猪肚和鸡胗,不过没有辣椒,想吃也吃不到。”
“你喜欢吃这些?这些不是…”
猪下水,贫苦人家才会吃吧,她怎么看也像是读过书的大户人家。萧洛不解,也不好说破。
“真的好吃,只是他们不会做罢了。”
薛岚兮想要跟她讲诉,可惜这个时代,很多调料没有。
“岚兮,听你这么说,你一定对吃食有独到之处。”
“那当然,有机会我亲自下厨,做给你吃。”
“好,一言为定。”
吃完饭,使了小二些打赏,由他带着来到后院。厨房在后院,几个厨子如火如荼的忙碌着,大厨牛丰满头大汗,在灶前不停地翻炒。
后院有一个偏门,平时送菜送肉都从这个门进出,门口堆放了很多木柴。
从后门出去,是偏远的小巷,没有临街。
小巷有棵歪脖子树,树下放着酒楼不要的杂物和泔水。
萧洛打个哈欠,“屏远最出名的两处我们都已经去过,只差…”
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