第 79 章（1/2）

唐牧秋也学习学校的教学经验, 实行月考, 每月考核一次, 由他点评，都是一群二、三十岁的年青人, 好面子的很, 也不必说什么重话, 只要把他们做的不好的地方说出来, 尤其是在师兄弟面前说出来, 他们自己都能羞愧的不行。

让唐牧秋感觉比较稀奇的, 就是没有人挑衅他，一开始觉得, 怎么也都是20多岁的小伙子, 谁都不服谁的年纪，怎么这么听话，百思不得其解，后来有一次终于有人跟他说，是因为之前把他做菜的视频全都看了一遍, 无论是刀功，还是对味道的把握, 都让人佩服，所以在厨艺上，由他来教导, 没有什么不服的。

唐牧秋训练徒弟不单单是厨艺, 还有身体, 每天早上要跟着他一起打拳，这一套养生拳法是适合普通人的，虽然不能像他一样出现内劲，但是可以强健身体，增加一定的力气。

选择这套拳法，其中就有这样一个考虑，那厨师是要颠锅的，锅都是铁锅非常重，增加力气可以让徒弟颠锅更加轻松。

徒弟手艺达到一定的水平后，就让他们去店里锻炼，让他们见识见识各种各样的顾客，工资和营业额挂钩，店铺一些是唐牧秋买的，一些是租的，装修的时候，他统一都要半开放式的厨房，顾客可以看到厨师的动作，也是为了让别人吃的放心。

有的徒弟自己有人脉，家里有店铺，可以自己发展，唐牧秋也支持，反正让这些徒弟最后都有一个不错工作。

虽然徒弟的水平已经可以让大众来说一声好吃，但是远远达不到他的要求，所以这些店铺都不许打他的名头，等他们的厨艺达一定的高度后，唐牧秋才会让徒弟利用他的名气宣传，如果厨艺不够高，用他徒弟的名头来宣传，那不是丢他的脸吗？

唐牧秋不让徒弟利用他的名气来宣传，但是互联网是有记忆的，也总有人机智的发现亮点。

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