第 55 章（2/2）

锅中放入少许底油，再放入小金钩，小金钩味重，过完油要弃之不用，只是给菜附味用的。

大金钩过油后也要过水，然后再略炒一下，勾芡，只放入盐调味，锅中放入少量香油，烧热直接浇在菜上拌均就可以吃啦！

过完油的儿菜绿白相间，肉白质嫩，味道甜又多汁，又含有丰富的食物纤维，吸附了小金钩的鲜味和香油的香气，整个菜鲜掉舌头，光就着香味和鲜味都能多吃两碗饭。

【看着好可爱哦！小小的】

【儿菜是什么菜？】

【儿菜，炒来吃好吃，也可以切薄片凉拌吃，还可以煮白水，也可以煮在骨头汤里！】

【表示没有听说过】

【博主放素菜啦！不用担心长胖啦！】

【对不起，我错了，我天真的以为少油，没想到全都过油啦！】

【这个菜哪有买，表示想买来尝尝】

【警告楼上，有点苦，只喜欢吃泡的，香脆嫩】

也有粉丝提起上次说佛跳墙怎么没做，唐牧秋亲自回复：因为找不到好的鱼翅，食材找不齐，只好放弃。

工作多了后，一些评论都是交给助理来回复，可能这点和明星挺像的，明星的围脖基本都是公司掌管的，发个什么东西也有写好的文案，回复更加没有时间啦！

唐牧秋也要忙学业，去参加草莓卫视跨年，还是和辅导员请假，因为正好赶上考试复习周，老师也都不上课了，自己可以不去教室，找地方复习。

还好是考试复习周，要不然更加麻烦，每上一节课，班长就要去替请假的同学交假条，接下来可能全部老师都知道他了，那个网红学生呀！不好好上课，也不知道期末成绩会考成什么样子。

唐牧秋平时很认真的上课，记笔记，也辛亏他平时认真复习，才能有时间参加跨年晚会，要不然他不得着急得像热锅上的蚂蚁，因为有底气，所以考试周他也不慌，没有像其他同学一样疯狂复习，有的同学整晚待在自习室不回来，搞得同寝室的人担心他猝死。

上次说要做佛跳墙，但市面上根本找不到好的鱼翅，大多数是用胶合成，骗骗外行还可以，反正是骗不了唐牧秋。而且好的鱼翅根本不在网上卖，基本都私下订购完了。

唐牧秋也没有想到，刚说找不齐食材，过几天就碰上一个送食材的。

起因是一个私房菜的主厨，他让人采购的鲍鱼，结果采买人以次充好，鲍鱼的质量不太好，达不到他的要求，毕竟私房菜都讲究质量，而这批鲍鱼急用，发泡就要两天，去外地买也来不及，他家中小辈给他指了唐牧秋的网店，主厨看过唐牧秋的厨艺后，当即决定买他家鲍鱼。

就算最后质量达不到他的要求，总不会比采买的质量差了，他也是尽最大了，最后鲍鱼的质量非常好，主厨在围脖上推荐了他网店里的鲍鱼。

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