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第 66 章(1/2)

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天公作美,今儿个醒来走出屋门, 就见外头是天朗气清的艳阳天, 没了前儿个那雨天里头浸润着的阴霾。

因着这些个日子的天气都不大好,干脆跟宋父刘氏商量好了, 等过阵子天气好些了, 才到镇上开摊子做买卖。

所以近段时间, 李慧娘几人都是窝在家里头的, 也没备下做买卖用的食材, 天气突然好了起来,也赶不及准备到镇上做买卖了。

今儿个喊了宋父,吃过朝食就赶了牛车,载着李慧娘跟刘氏到镇上去。

李慧娘要先去趟鼎丰楼, 找胡掌柜有事相商,而刘氏则另行去探望怀了身孕的宋玉娇。

现下李慧娘拎着几篓子的粽子,背上还背了个大篓子, 跟刘氏分道扬镳, 脚步不紧不慢地正往鼎丰楼走去。

想着去找了胡掌柜, 跟鼎丰楼的掌勺师傅老杨,给他们尝尝粽子, 顺道送端午节礼的。

鼎丰楼里的跑堂小伙计, 个个都认识李慧娘,在门口见着了她的身影,就赶忙喊人去告知胡掌柜,而后又客客气气地迎了李慧娘进来。

前儿个李慧娘来得也算勤快, 早就跟鼎丰楼里的人混了个脸熟,遑论她又得了胡掌柜,跟掌勺大厨老杨的眼,那些个小伙计哪敢怠慢了。

况且,托了李慧娘的福,那些日子泡在后厨那头,跟大厨老杨改良琢磨出来新的菜式,鼎丰楼里的生意越发好了,因此还得了赏钱,这事儿大家都记着呢。

所以,见着李慧娘过来了,鼎丰楼里的人都欢天喜的,跟见了财神爷似的,招呼亲热着,有机灵点的小伙计,忙跑到后厨告诉掌勺师傅老杨去了。

这段时日天气不好,李慧娘一直没来鼎丰楼,掌勺师傅老杨念叨了好几回,伸长了脖子等李慧娘过来,好拉她到后厨尝他做的新菜式。

“李娘子,你先在这儿喝些茶水点心歇歇脚,我喊了人去通知掌柜的,等会子掌柜的就该过来了。”

现下招待李慧娘的伙计是个眼熟的,名唤林子,曾说过几句话,只记得吆喝起来声音格外响亮,招呼起客人来热情周到,李慧娘对他有些印象。

“有劳了,林子有事先去忙吧,我自己在这儿等着就成。”

林子招呼起人来熟练周到,给迅速擦干净了桌椅,吆喝着李慧娘坐下,又亲自拿了茶水倒了杯给她,待茶点上来了又殷勤地在她面前摆放开来。

听见李慧娘喊了他的名字,林子顿时有几分感激欣喜,嘴角的笑意越发真诚起来,原来李慧娘记得他的名字。

“好嘞,李娘子,那我就先下去了,有啥事儿就尽管在门口吆喝声,我立马过来!”

林子说完话,对李慧娘笑了笑,就轻手轻脚地退下去了,出门后还帮着掩上了门。

现下鼎丰楼里正是忙碌的时候,缺不得人手,实在耽搁不得,林子也怕误了事儿。

李慧娘一盏茶都没喝完,就见胡掌柜就过来了,忙放下茶盏起身迎了他。

“我见今儿天气好,正想着你会不会过来楼里,没成想就有伙计告知我说你来了。”

胡掌柜进来后就在李慧娘的对面坐下,不紧不慢地给自己倒了盏茶,啜饮了口才笑吟吟地看向李慧娘。

“你这段时日没过来,杨老常在嘴边念叨着你,我都被他说得烦了,见着他就得绕路,我看等会他听到消息就会过来找你了。”

来往了段日子,胡掌柜跟李慧娘也算是熟识了,相处起来透露着极为自然的熟稔。

李慧娘本想给胡掌柜倒盏茶的,被他拂了拂手才作罢,听他说了这么一番话,想起鼎丰楼的掌勺师傅老杨来,嘴角不由自主地弯了弯。

先前胡掌柜跟她说过老杨这人,初次见着是个脾性暴躁不好相处的,其实刀子嘴豆腐心,心地不错,相处久了才能知晓他的真实性情。

前些个日子,李慧娘到鼎丰楼来得勤快,跟老杨相处多了就发现了端倪,知他确实如胡掌柜说的那般,嘴硬心软,是个刀子嘴豆腐心的老小孩,怪有趣的。

脑子里浮现出大师傅老杨,暴躁着跳脚嘀嘀咕咕的样子,李慧娘心里头顿时乐了。

与胡掌柜对视一眼,看到对方眼里含笑的无奈。

“有段日子不见杨老,我正好有事找他,还想着等会到后厨看看他老人家去呢。”

“嗯,也好,想来老杨见了你,我的耳根子该能清静一阵子了。”

听了李慧娘的话,胡掌柜忍不住笑着打趣道。

说罢,胡掌柜将目光放在李慧娘带来的,搁桌案旁边的几篓子里头的粽子上。

“慧娘,这是你做的粽子?”

“嗯,过几天就是端午了,昨儿个闲在家里无事,便做了几个口味的粽子,拿来给胡叔尝尝。”

李慧娘拿过几个篓子,打开上头的小盖,分别拿了几个粽子出来,放在了胡掌柜眼前。

粽子按照甜咸口味,裹成的样式有所不同,咸口的是普通的宝塔状,甜口的则是四角状的,灰水粽裹的是牛角状,个个都裹得俊俏均匀,胡掌柜见着顿时眼前一亮。

这些个粽子看着卖相就好,至于味道,他相信李慧娘的手艺,想来定是极好的,胡掌柜抚了抚须,笑了。

“做了甜咸口味的,咸口的有普通肉粽,蛋黄肉粽,以及栗子烧肉的。”

“甜口的有枣泥跟豆沙的,还有灰水粽,是用滤净的草木灰水隔夜浸泡过的糯米做成的,蘸了白糖蜂蜜或者是桂花蜜等吃来,味道不错。”

胡掌柜原先是好整以暇地,等着李慧娘跟他说说粽子都有哪些口味的,听到灰水粽这个陌生的字眼儿,动了动身子,有些好奇起来。

其它的粽子,顾名思义,听到就大概能想象出是如何品貌的,只这灰水粽,让胡掌柜不明所以。

“灰水粽?走南闯北这么久,我还未曾听说过,可有什么特别之处?”

李慧娘笑了笑,继续跟胡掌柜解释道:“原也没什么特别的,味道不定比得上其它口味的粽子,只是色泽有别于其它粽子罢了,吃着清爽些。”

“一般的粽子表面,都是糯米那般偏白的色泽,微微带有粽叶的浅绿,用草木水浸泡过的糯米做成的灰水粽,色泽是澄黄透亮的,几乎能看到粒粒分明的糯米,别致好看得紧。”

胡掌柜确实想赶紧尝尝这些个粽子,于是喊了伙计过来,吩咐将粽子带到厨下,稍微热过后给装盘上桌。

凉的粽子亦可吃,不过还是比不上热乎的味道好,胡掌柜就算心急品尝,也不急在那么会儿功夫。

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