第 50 章（1/2）

秀巧把锅里煮着的盐水鸭给拎了出来, 放陶盆里, 打开一小坛子京城的烧酒, 从上到下地浇下去，一股子酒香味儿混合了鸭肉的鲜香传来。

“大妹子, 秀巧这手艺是从哪里得来的？自从她走了，咱们一个庄子都变得没味了。”福婶说道。

“她亲爹是个厨子，烧的一手好菜，她爹死地早, 她这手艺还不及她爹。若是她爹做菜，那才是真讲究……”王厨子对原来的要求，到了精益求精的地步，就拿秀巧刚刚拿的那一坛子酒来说，她爹是绝对不会用这样普通的烧酒, 定然是要川蜀精酿的小曲酒。

秀巧将鸭汤里的葱姜香料捞了出来, 再滤了汤汁，将杂质全部清理干净，重新放入姜葱，放进酸萝卜，继续炖着。

南方进贡给宫里的冬笋, 京城找不到雪里蕻或者塔菜, 换个法子再做。橱子里有蒸熟的咸肉，秀巧将那块咸肉切成了片, 再拿了一块五花肉切成了片。鲜肉和咸肉两种肉, 放在锅里煎炒, 再放入葱姜蒜和辣椒爆香，料酒加进来，加入酱油和清水，煮开之后，再放入已经焯水的冬笋片放在锅里煮了收汁，变相的腌笃鲜。

羊肋条切成了寸断，秀巧用红汤汁闷了，捞起来晾着，手里又把黑木耳焯水，加了蒜蓉和酱油醋凉拌，再浇上辣椒油。

福婶伸手帮她洗锅子，清理案板，李氏忙上去说道：“您是客，怎么能让您动手？”

“阿娘，让福婶帮我，我们以前一直就这么来的。”

“对啊，如此才不生分。”

前厅里，姚家的那位少爷给朱蕤送上了他写的文章，请他指点。朱蕤笑着说道：“原本答应你的，只是如今被钦点了副总裁，倒是不好给你看了。我等下给你写个帖子，春闱还有些日子，你去西山陈家，在陈太师的庄子读个几日书，如何？”

“快快谢过朱大人提携！”姚老爷是知道这意味着什么，陈家是大楚当之无愧的第一世家，陈老太师，两代帝师，如今在西山给陈家的小辈讲讲文章，颐养天年，能得老太师的指点，这是何等的机缘，更何况可以认识陈家或者是京城顶尖人家的小辈。

那姚家少爷施礼谢过。朱蕤和蔼地问着福叔武进庄子上种田的事情，一说起种地，福叔打开了话匣子……

“爷，奶奶来问，可以开饭了吗？”

朱蕤站了起来，朱老太爷请了姚福往外，姚福受宠若惊，老太爷陪着姚福上座，切了片的卤牛肉，凉拌木耳，葱油海蜇、盐水鸭四个凉菜和咸肉烩冬笋、红烧鹿筋两个热菜已经在桌上。

小厮过来给倒上了南方来的白酒，老太爷举杯道：“今日，老夫在此谢过姚家对我朱家的恩情。”

“哪里啊！真是顺手了，秀巧这孩子帮了咱们不少忙，如今她走了，两个妇人都顶不上她一个呢！”姚福夫妻都是老实人。

朱蕤道：“福叔实诚人，来一起吃菜，秀巧听说您俩过来，就一定要亲自下厨给您做饭菜。可见这个情分，不是说什么恩，而是实实在在的小辈对着长辈的情分。”

正院的厅里，李氏陪着福婶先落座，秀巧还在炒两个菜，福婶说话实诚，她细数了秀巧从早到晚的忙碌，丸子生个病，整夜整夜不睡地照顾，福婶说这些是想跟李氏说秀巧过得不容易，让她疼惜些儿媳妇。

前日来了京城，见了大房的老爷一家，才知道京城的达官贵人家里不是那么好过的。比起武进的二房里面事情可多了，那大老爷光妾室就有好几房。几个少爷也是身边伺候的人不少。想着秀巧一个姑娘家来京城，夫君又是那日见到的冷面郎君。虽然靠着秀巧自己得了一身的荣耀，但是荣耀是荣耀，她过得舒心不舒心却又是一回事。

听得福婶说这些，李氏拿起帕子擦了擦泪道：“老姐姐，这些年是苦了秀巧。”

“苦了什么？”秀巧进去说道：“阿娘，你别瞎想了，武进那里大家都厚道，不过是不能如今日这般大鱼大肉罢了。炙烤的羊排和狍子肉，要趁热吃呢！”

酸萝卜鸭汤里面汆入了肉丸子，秀巧拿起小碗给李氏和福婶盛了汤道：“喝热汤，我倒是觉得这是老天爷的安排，是老天爷见不得这么好的娘娘和圣上要失去丸子这么个小人儿，才有了我的这一番遭遇。如今我也算是功德圆满。您看又回到了家里，公婆疼爱我，夫君敬重我，做儿媳妇做到我这个份儿上，就算放在普天下也算是日子好过的了。”

秀巧又给福婶夹了一筷子清炒香菇道：“一路上也算是遇到了不少贵人，可不是小丸子的龙气庇佑着。”

本章未完，点击下一页继续阅读。