老板娘（2/2）

她做的包子，不光用的是甘甜的井水，而且揉面的手法颇为讲究，馅料也是诚意十足，虽然只是个小小的包子铺，却从来没有买猪肉摊上那些筋筋串串的边角料。

老板娘买回的肉，一向都是正宗的五花肉，八分精选瘦肉加两分肥肉，再配上香菇和白菜，加上她家特制的秘方调料，蒸出来的包子，汁多又不油腻，吃起来口感非常好。

叶家包子铺的早餐只有三种口味的包子：香菇肉包、白菜肉包和豆沙包。两种口味的粥：山药肉沫咸粥和花生红枣甜粥。

和旁边林林总总列着十几种口味的早餐铺形成鲜明对比。

但她家的生意，是旁边那家的三倍。

到叶家包子铺吃过饭的顾客，都会成为回头客。

每天早晨，只有在想吃她家没有的口味，和她家包子卖完的情况下，那些回头客才会光顾旁边的店……

如今，叶明珠扮演的，就是这样一个身份背景的老板娘。

老板娘虽然长得还不错，但和叶明珠这么个十六岁的花样少女相比，明显要老成的多，所以叶明珠就包了头发，又用当演员时学得化妆术，把自己倒腾得老相了些。

反正老板娘在后厨不出来，万一有人看穿了，就推说她是老板娘乡下的妹子，过来帮两天忙。

看着蒸笼里冒出的白色蒸气，叶明珠有一搭没一搭地听老板娘喜滋滋地跟她说：这几天卖完包子，再加上之前攒的银子，她就能把盘下这个铺子的钱全都还掉了……

相公说等欠债还完了，他们在京城就真正有个家，就能再生个孩子……

知道老板娘先前那个孩子因为她给人家当奶娘，照顾不周没了，再听到她憧憬以后的美好生活，叶明珠不由在心里暗叹一口气。

按老板娘的讲述，她家相公明显是个甩手掌柜，只管死读书，家里油瓶倒了都不扶的，总是借口读书太忙不肯回来，前些日子还从老板娘这儿哄了二十两银子走，说是跟同窗起了冲突，不小心打伤了对方，要赔钱给人疗伤……

正想着怎么提醒老板娘防着点她那位相公，免得被骗时，就听到了叩门的声音。

叶明珠在后堂探了下头喊：“阿米婶，门没锁，你直接进来吧。”

阿米婶和老板娘是一个县的，到京城来投奔儿子，被老板娘雇了做帮工，在店里帮忙洗碗摘菜，做些杂活，生意最好的时间，还要帮着盛粥上包子。

叶家包子铺虽小，也摆了四五张桌子，虽然只卖早午餐，因为生意好，她们总是从早到晚忙得团团转。

由于要照顾给人打短工的儿子，阿米婶有时会来得晚些，但她记性差，总忘记带钥匙，所以叶明珠一早过来，就学老板娘平日里的做法，将店门虚掩着，省去给阿米婶开门的时间。

听到门响，听到有人进来的声音，却并不是阿米婶的脚步声。

叶明珠警惕地拿起了菜刀。

天还没亮，包子刚上笼，来店里吃早餐的人不可能这么早。

她手提菜刀走了出去。

门口站着一位青年男子，身形俊朗，高大挺拔，穿着黑色的轻裘，毛领子高高地竖起，看不清脸。