25.第25章(1/2)
“我能……看看你吗?”
“……”
她话里的小心翼翼再迟钝的人也能听出来了,更何况777一向对她的情绪敏感。
777偏过头盯着墙角那丛箭竹出神。
即便是寒冷的冬季,枝干上堆着皑皑的白雪,那竹子也是青绿的。
“你不说话我就当你答应了?”沈如晦咬了咬嘴唇,“我回头了?”
于此同时,她微微偏过头,只是还什么都没瞧见,脑袋就又被轻轻摁了回来。
“不能。”
“……”不看就不看!谁稀罕!
她气冲冲回了御膳房,结果就瞧见好些人蹲在门口:“你们蹲在这做什么?”
小林子神情哀怨地看着她,“姐姐你去哪了?这天都亮了,大家都等着吃早饭呢。”
“……”光顾着生气,忘记时辰了。
沈如晦只能讪讪地笑:“昨儿皇后娘娘有事儿交代,把我叫过去了,你们别急,早饭等会就好。”
她掏了钥匙去开了门,让这群冻的鼻尖通红的人进来。
小林子自告奋勇要帮她烧火,其余几个也笑着说要帮她的忙。
她都一一记在了心里,承了情。
时间已经来不及了,她只能挑简单迅速的做,电光火石之间,她想起了煎饼果子。
她从前最爱看手艺人摆个摊子,动作麻利又迅速地糊面糊、摊饼、夹菜,前后不过一眨眼,一个煎饼果子就好了,看着利索又干练。
做好的煎饼果子就着热气咬上那么一大口,热乎又香甜,是冬天里最幸福的味道。
一边叫人准备配菜,她一边手上不停歇地给面粉发酵,准备炸油条和薄脆饼。
两样东西用到的和好的面还不一样,薄脆饼的面稍微硬一些,讲究的是那嘎嘣脆的口感,而油条则是要蓬松且软。
和好的硬一些的面里头沈如晦还滴了一些油,为的是出来的脆饼味道更加香脆。
将面擀成面片,然后切成大约一掌的长方形,面片中间平行着用刀切划两刀。
锅里头注入油烧至七成热,将脆饼放入锅中油炸,一面好了之后再换另一面。
炸出来的脆饼香脆可口,即使是单吃也是好吃的。
另有猪里脊、鸡胸肉等配料都用油煎成七分熟。
最早的油条出自宋朝,原来叫油炸桧,是百姓表达对秦桧愤怒的方式。
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