第三十九话(2/2)
所幸荣涟易并没有看见,眯着眼笑了笑,说:“他跟你同名,是上届香港厨神。”
“哦哦,好巧啊。”卫东后知后觉般加了一句:“好厉害啊!”
自己夸自己,怎么感觉有点羞耻……
“他是很厉害。”荣涟易有些怅然若失:“可惜他离世太早了,他明明还很年轻。”
卫东嗤笑,看不出来荣涟易演技这么好。要不是他就是“离世本人”,也许还真要被骗过去了。
“你,认识他吗?”
卫东摇了摇头,“从来没听说过这个人。”
荣涟易叹了一口气,无意间看见卫东手边的黑袋子,说:“你打算做什么汤品?”
卫东:“抱歉,我不能告诉你。”
“哦……”荣涟易这才后知后觉反应过来,“不好意思啊,差点忘了比赛还没开始呢。”
卫东翻了个白眼,不想再搭理他,拿起手机装作自己很忙的样子。
没想到荣涟易并没有因此放过他,似乎还想将聊天维持下去,“你多大了?看起来还挺小的。”
卫东:“我多大跟你有关系吗?”
荣涟易一时间哑口无言。
正好进场铃声响了,卫东站起来拎着包往赛场的方向走去。他并没有看见荣涟易还站在原地,目光晦涩地望着他离去的背影。
……
经过两轮比赛,原先将近十万的参赛者只剩下不到一万。卫东提前了解过这次比赛会采用抽签一对一淘汰赛制,最终只有五千人才能进入第四轮比赛。
听监赛人员说完注意事项后,许多人开始祈祷自己能被分配到一个厨艺比自己差的对手。
淘汰赛制其实有一个致命缺点,运气成分占的比重很大些。假如能遇到一个菜鸡对手,不费吹灰之力便能进入下一场比赛。但如果遇到的对手实力太强——即便拥有能进入决赛的能力也只得黯然退场。
卫东远远的看了一眼荣涟易,对方瘦弱的身影在一众欧美猛男中显得格外引人注目。
接下来,保安逐一检查每位参赛选手携带的食材是否含有违禁成分。抽签的结果显示在每个赛场的大屏幕上,由电脑随机分配。
卫东端详了好一会,才找到他的编号576。而他的对手的编号则是77,标注国家来自意大利。
“现在,请单数参赛选手离开料理台等候,双数参赛选手准备完成菜品。”
广播传出毫无情感波动的机械女声。
卫东本来是在5号料理台。他拎起食材袋站在一旁等候,几分钟后走来一个身材高大的白人男子,应该就是他那个来自意大利的对手。
男人看起来四十多岁,穿着一身笔挺的烟灰色西服,戴一顶白色厨师帽,一副相当专业的主厨打扮。他觑了卫东一眼,像是看不起卫东这个年纪轻轻的华人对手一般,从鼻腔中发出一声冷哼。
卫东倒不介意。曾经的他也像眼前的意大利男人一样身穿名贵西服在各大赛场中烹饪菜肴,他明白这是大厨惯有的傲气。
他一言不发地站着,注视男人拿出了鲜虾、鲜贝、三文鱼、青口(一种贝类)、番茄等食材,挽了个刀花后开始咚咚地按在砧板上切菜。
对方起码是米其林三星饭店里的大厨。
卫东观察着意大利男人的每一个动作。哪怕对方切菜的速度在旁人看来根本无法用肉眼看清,可在他眼中却像电影慢镜头一般一帧一帧地播放中,暴露出某些微不足道的缺点。
随后男人开始料理食材。他先将活虾去壳去肠线,将鲜贝均匀地切成两半,加上青口放入沸水中焯熟捞出。他是一个经验老道的厨师,精于此道,对于细节的把握哪怕是卫东也自叹弗如。
IFBA厨师大赛果然人才济济。
但卫东仍有自信赢得这场比赛。区区一道简单的意大利浓汤,又怎么可能比得过中华文化源远流长的美□□华?
当意大利男人开始煎三文鱼时,不远处的七号料理台忽然有人惊叫道:“居然是血窝!是真的血窝!”
卫东皱了皱眉,往那边看去,荣涟易正从袋子里拿出别人口中的“血窝”。
传说中的燕窝极品。