第187章 紫米芋泥拉丝饼（2/2）

要不是霁祥揽着，估计得有好几个人要脸贴瓮壁。

他摇头，在依旧人流不息地街道上散步，等走到远离市区的公园后，才从不知名的角落开出四轮车卖起了紫米芋泥拉丝饼。

并不是霁祥想一天打两份工，而是实在睡不了出租房。

他能在里面感受到好多复杂的气息，怎么收拾都掩盖不掉。

又不能违背规则躲进小世界睡觉，本就不需要睡眠的他选择加班，多开一个小摊攒攒信仰。

公园虽说远离市区，但是人那是一点不少。

大广场上百名大爷大妈穿着整齐的服装跳广场舞，内侧是小河外侧横着绿化带的隐秘小路上三三两两的小情侣牵着手聊天。

偶尔一个树后还有一对情侣在忘情地接吻，行人路过看到都已经见怪不怪了。

除了这些人，还有几个熟悉的固定Npc，奶奶带着孙子孙女，穿着背心带着运动耳机跑步运动的中年人……

霁祥的到来并没有引起很多人的注意，人多的地方小商贩自然也多。

霁祥没有在意，显眼的地方都被几个老油条占据，他找了个偏僻的角落停好车，不紧不慢地开始赶工。

掀开竹制蒸笼，氤氲热气裹着紫米特有的清甜随着晚风飘出老远。

霁祥戴上棉布手套，把蒸得软糯的紫米倒入石臼，木杵捣下去时发出 “咚咚——” 闷响，粘稠的米粒在石臼壁上拉出细丝。

芋泥是提前备好的，乳白里掺着几缕焦糖色，他挖了一勺放进碗里，指尖捻了一点海盐，木质案板上的黄油块随着室温慢慢融化。

揉面盆里的面团被反复折叠按压，麦香与黄油香渐渐融合。

把面团擀成薄薄的饼皮，舀一勺混合着紫米颗粒的芋泥放在中央，馅料里的马苏里拉奶酪碎在温热中微微发亮。

当饼皮像花瓣般收拢之时，霁祥不用模具，单用手就可以压出波浪形边缘。

平底锅刷上薄油，饼胚入锅时阵阵 “刺啦” 声此起彼伏，吊人胃口。

霁祥手持竹制锅铲轻轻翻面，饼皮在高温下迅速鼓起金黄的气泡。

紫米芋泥拉丝饼

其实紫米芋泥拉丝饼的香味并不浓郁，比起周边那些卖牛肉串驴肉汤的要低调的多。

但是恰巧路过的小情侣就闻到了这股淡淡的黄油焦香和奶香。

“要不我们过去看看？”麦麦晃了晃男友的手，根本抵抗不了这种甜香的烘焙产物。

甄俊挑眉：“你不是要减肥吗？”

麦麦瞪他：“你的意思是嫌我胖了是吗？！”

“我可没说——我的意思是，你看这个老板摊位旁边一个人都没有，肯定是不好吃，或者卖得太贵，咱们还是别过去了吧？”

“你懂啥，万一人家是新来的呢？我之前都没见过这个摊位，那边都是串啊肉的，早腻了，人少好啊，不用排队。”

“好好好，都听麦麦的……”甄俊举起双手做投降状。