第281章 应对供应难题（2/2）

晓妍和厨师长齐声说：“明白，悦姐！”

接下来几天，林悦和供应商进行了多轮艰难的谈判。供应商那边态度也很坚决，称原材料价格上涨幅度太大，他们也承受着巨大压力。但经过林悦晓之以理、动之以情的沟通，供应商终于松口，表示可以在原价格基础上只上涨5%，并且承诺在接下来三个月内保持价格稳定。

林悦把这个消息告诉大家时，众人都松了一口气。陈宇笑着说：“悦姐，您可真厉害，居然能说服他们少涨价。这5%虽然还是增加了成本，但比我们预想的情况好多了。”

林悦却没有丝毫放松：“这只是暂时缓解了危机，我们不能一直依赖这家供应商。陈宇，你收集的其他供应商信息怎么样了？”

陈宇赶忙汇报：“悦姐，我联系了几家，其中有一家价格相对较低，质量也还不错，就是距离咱们这儿有点远，运输成本可能会高一些。还有一家本地的，价格适中，但他们的供应能力相对弱一点，怕满足不了我们分店扩张后的需求。”

林悦思考片刻后说：“这样，我们可以和那家价格低但距离远的供应商先建立联系，尝试小批量采购，看看实际的运输成本和产品质量到底怎么样。本地这家也保持沟通，必要时可以让他们作为补充供应商。”

晓妍疑惑地问：“悦姐，同时和多家供应商合作，会不会增加管理成本和协调难度啊？”

林悦解释道：“会有一定难度，但这样能分散风险。万一哪家供应商出了问题，我们还有其他选择，不至于影响餐厅的正常运营。而且，通过与多家合作，我们也能积累更多经验，在谈判中争取更有利的条件。”

大家听后纷纷点头表示理解。解决了供应商的问题，团队又全身心投入到分店筹备的各项工作中，虽然困难重重，但大家都坚信，只要齐心协力，一定能迎来分店的顺利开业。