【求收藏】第026章 清炒土豆丝（1/2）

第026章清炒土豆丝

将之前炼出来的油倒出一点在锅内，等油热了后，俞瑾栗将切好的土豆丝倒入锅中开始清炒。

土豆丝入锅的那一瞬间，“刺啦”的声音再次响起，又吓了三位大厨一跳，他们觉得自己今天的小心脏真的是承受了不少的刺激了，扑通扑通的简直都要跳出来抗议了。

不过，三人却没有一个有出去的打算，实在是因为少夫人做菜的方式太特别了，他们还是第一次见到有人不加水就开始做菜的呢。

土豆丝的菜香和油香味道混合在一起，竟然意外的和谐，意外的让人……食欲冒头，口水直流。

好香啊，从未闻到过的香味，原来土豆也能够这么香的吗？三位大厨的眼睛都恨不得黏到锅上了。

因为没有醋，为了防止土豆丝被炒的太过面，俞瑾栗在锅里翻炒了一会后就盛出来了。

不过此刻的土豆丝其实还有点不太熟，口感也没有那么好，俞瑾栗便又往锅里倒了一些油，然后捡着小颗粒的花椒放入锅中，翻炒了两下，瞬间那种麻香味直窜入鼻子，让从未闻过这种味道的三位大厨忍不住连打了好几个喷嚏。

俞瑾栗将被油微炸过的花椒和热油一起浇在了土豆丝上，滚烫的油流过土豆丝，将原本还有几分生的土豆丝全部给烫熟了，再加上花椒的味道，此刻的土豆丝尝起来定然是又清脆又麻香的，非常的可口开胃。

三位大厨一边揉着饱受刺激的鼻子，一边视线紧紧的盯在刚出锅的土豆丝上面，撕都撕不下来，特别的想要尝一尝这特殊方式做出来的土豆，但是谁也没有这个胆量敢吃。

毕竟这可是少夫人做给元帅和夫人吃的，他们这些厨师，根本没有机会尝得到。

但是真的好想吃啊，哪怕只能吃一根也好，这味道光是闻起来就让人欲罢不能了。

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