第七十五章(1/2)
听到明孝跑出来袒护姜惜霜,姜柳芙笑的更欢了。
“好了,都过来吃饭吧,一会凉了可不好了。”说着沉鱼就带着几人过来用膳。
因为没有料到有这么多人会来,所以饭菜并不是在院子里自己做的,而是去大厨房端过来的,不过今天菜的味道还是不错的,而且还有美味的螃蟹和点心,几人都吃的十分欢快。
吃饭吃点心大家都吃的很是高兴,但是到了螃蟹这里就犯了难,平素吃螃蟹,但大多数都是厨房将螃蟹的肉和蟹黄掏出来做菜吃,这样直接上手对于他们而言都还是第一次,看着这些个东西,大家都有些犯怵。
沉鱼拿了一个螃蟹准备开始吃,看到众人这样笑了笑道。
“我在书里面看到过这螃蟹怎么吃,今个就将书上的那些法子拿出来实践实践,看好不好用。”沉鱼不能说前世自己是个吃螃蟹的高手,每年到了这个时候都会吃很多,而且变着法子吃,但是沉鱼最喜欢的还是这种直接吃,这样更能吃出螃蟹的本味来,是真正爱吃蟹的人最钟爱的方法了。
让朱砂取过来剪刀锤子之类的东西,东西很精巧,但并不是平素他们用的吃蟹八大件、十六大件,这个时代的人还没有吧吃螃蟹吃的如此雅致,不过沉鱼还是找到了一些类似的东西。
姜沉鱼将螃蟹摆了出来,然后拿起剪刀,向众人解释道,“吃螃蟹的第一步就是剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。”
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