第65章 可乐饼（1/2）

第65章 可乐饼

一口咬下，首先感受到的是石子饼的香酥。

在高温的作用下，饼图被烙的香酥无比。

这是用其他方法感受不到的独特口感。

然后是红和芝麻。

和白不同，红在更有营养的同时，也有着一种属于甘蔗的清香。

混合小麦和芝麻的香味，在口中久久不散。

虽然只有红的甜味，但是在刘明辉精湛的手法下，倒是足够了。

馅料饱满且均匀，能够确保每一口都是有滋有味。

咔嚓，咔嚓。

不需要油炸很久。

却发现大黄早就醒来，正眼巴巴的看着自己手中的石子饼。

“我们龙鲤居酒屋本身有能力才是最重要的事情。”

把炒好的培根洋葱倒入土豆泥中，撒上适量的盐和黑胡椒调味。

由于她来的比较晚，为了不影响可乐饼的口感，刘明辉决定晚点再炸。

大黄也不含糊，用两只前爪搭着石子饼，一口一口吃了起来。

老板说的没错，有真相节目组的引流，今天晚上，将会是一场挑战。

刘明辉试着向大黄的狗碗里放了一张石子饼。

将它和其他菜品组合在一起，便是五份朴实无华的晚餐，一份刚好两块。

将土豆煮至用筷子可以轻松插入之后，捣碎成泥备用。

均匀过上之后，下入一百八十度左右的油温中进行油炸。

要是龙鲤居酒屋本身不行，他们可不会吝啬差评。

刘明辉有些奇怪的摸了摸它的肚子，却发现十分平坦，完全不像是吃过饼的样子。

不就是没了最好的风味。

洋葱甘甜又带了些特殊的香味。

端着层层叠叠的石子饼，刘明辉走出了厨房。

想到这里，他收起了心思，开始和刘明辉一起处理起了食材。

外壳香脆。

如果是其他期真相节目，刘明辉或许还会有兴趣。

“当然没看。”刘明辉十分淡定的说，“意料之中的事情，何必浪费时间。”

再不吃，自己可就没得吃了。

今天，他并不准备制作寿喜锅。

这里，稍微切小一点，能够节约煮土豆的时间。

只不过，这一次，他自己也吃了起来。

处理好洋葱和培根之后，继续处理土豆。

锅中下入一小块黄油，待黄油完全融化之后，下入切好的洋葱和培根进行快速翻炒。

刘明辉的速度很快，不多时，十二块可乐饼就准备完成。

“做好该做的事情，迎接今天可能到来的大批顾客。”

之后就是面粉、鸡蛋液和面包糠三件套。

刘明辉好笑的撸了撸大黄的狗头，又放了一张石子饼下去。

趁着烧水的时间，将土豆切成合适大小的小块。

中间除了可乐饼都比较简单，交给森山丈一去准备就行。

一口咬下，酥脆的外壳发出“咔嚓”两声脆响，露出了其中饱满的土豆泥。

他甚至没有按照一般的进餐顺序，先吃蔬菜，再吃肉。

多的两块可乐饼则是搭配一碗白米饭放进了大黄的狗碗中。

但是，刘老板手中的料理，往往只是看起来普通，什么时候真正普通过

起锅烧水。

真相节目组只不过是实话实说而已。

而是直接将筷子伸向了可乐饼。

洋葱粒和培根粒能够为可乐饼提供丰富的口感和味道。

大黄十分能吃，足足三锅饼进了它的肚子。

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