穿成六零反派妈妈[穿书]
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第160章 惬意的青春(2/2)

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现在王英和苏然还没有雇人,都是她们一手自己做下,但是也明显的感觉到了吃力,雇人已经迫在眉睫的事情了。

就是现在暑假,王英和苏然的那几个孩子一起过来帮忙了,大家再不情愿,为了生意,也得来帮忙。

苏芝他们过来的,看到的就是这样的场景,乐乐天天他们在那里端着盘子呢。

“小姨!”天天最先看到她,就喊了一声。

天天和她的感情真深,毕竟那会他们经历过患难,在天天的心里,苏芝是除了他妈妈之外最亲近的人,其他人都得靠边站。

看到天天,苏芝就不免想起了孙德富。孙德富已经从监狱里出来了,听说总是会来找天天,但天天对他的感情还停留在他曾经伤害过将他打进医院的那个时候,所以不怎么理他。

孙德富这个时候已经感到了满满的后悔,但是后悔还有用吗?当深深的伤害过儿子之后,就来求儿子的原谅,已经不大可能了。不过天天明显也没有像小时候那样的抵触他,毕竟是自己的父亲,只不过不怎么理而已。

苏芝他们走进了店里,看到那么多的食客,心里诧异了一下,这生意真的很火爆。

太奶奶跟她说的时候,她还将信将疑呢。她知道第一批下海经商的人,很多都赚翻了,但是没有想到,生意竟然会那么好。这让她想起了前世在闹市里等奶茶的场景,队伍可以排老长的那种。如今,这里虽然没有排长队,但是也差不多了,外面还等着几个呢,店里已经坐满了。

“小姨,你怎么来了?”看到她,天天很高兴,小姨什么时候回来的,她都不知道。

“听说大嫂大姐大合开了这家店,我就是想过来看看而已。怎么样?累吗?”

天天说:“很累,我和乐乐两个人几乎都没有歇息的时候。不过我和他每天都能分到一块钱,我喜欢这样的生活。”一块钱,一个月就是三十块了,都快赶上别人的工资了,所以他们很乐意。

苏芝笑了,原来还有钱拿,怪不得一开始不太愿意,现在那么乐此不疲了呢。看来还是钱的力量最大啊。不管是大人小孩,都喜欢钱,当然她也喜欢钱。看到钱,那也是眼睛晶晶亮,但君子爱财取之有道。利用自己的双手自己的勤劳赚来的财富,她觉得非常好。

“那你过过去买的忙吧,我就在这看着。”苏芝笑着,就往里走。

苏然并没有在店里,柜台上没有人。再往里走,那边就是厨房了,她就听到厨房忙碌的声音。

“同志,厨房重地,闲人莫进。”苏然正跟王英在说着什么,听到声音,她回了头。

这就看到了苏芝,就那样地站在门口,笑吟吟地看着她呢。她愣了会,接着喊了出来:“芝芝,你来了?”又顿时了下,“厨房油腻,去外面,可别把衣服弄脏了。”

“没事的,大姐,我就看看。”苏芝并不在乎衣服被弄脏,她就是想看看,大姐和大嫂是怎么忙活的,也就是想看看而已。

王英听到响动也回了头,自然也就看到了慢慢走进来的苏芝,她说:“芝芝怎么来了?去外面坐一下,你大姐大马上就能忙完,就能陪你了。”

苏芝已经走了进来,正在看着厨房里的一切。大姐和大嫂把厨房收拾得很干净,现在这样忙碌的时刻,虽也有油烟,但台面灶台和地上,都是干净的。她在心里微微地点了点头,真不错。一开始她以为走进来会看到油污的厨房呢,没想到竟然是那样的干净。

想想也是,大嫂她们的这家店,是大哥和大姐夫政绩所在,如果厨房里油污一片,如何能通过卫生部门的检查?人家可能就会拿着这个把柄过来说事,大哥和大姐夫的政策就实行不下去。这个时候,大嫂她们更要小心从事,不能有半点马虎和大意。否则又将会被人扼令停业了,这就得不偿失了。

“不碍事,我就是过来看看你们。油污啥的,我以前又不是没在厨房里呆过,我觉得并没有什么。大嫂,需要我帮忙吗?我虽然菜做得不怎样,但我会煲汤,也会煮粥,这个我最在行,也最拿手。”

正好,厨房里也在煮着粥呢,不过并不需要苏芝再动手了,因为已经快熟了。

“那等下我盛出来吧。外面吃粥的多吗?”这玩意不顶饿,在这个时代吃的人会多吗?

大姐说:“也有的,这一般都是一些小孩或是老人叫的,年轻人很少。年轻人要干活,很少会点这个,老人和孩子就不一样了,他们的肠胃功能粥点,所以会时不时的点上一份。主要还是我们的粥美味,所以他们都会过来。很多时候是作为早餐吃的。”

苏芝看了下时间,都已经上午十时了,还有人吃早饭吗?

“还是有的,有些人起得晚,就过来吃一碗粥回去,正好到中午吃饭的时候,粥也消化了。”大姐在那解释着。

“那敢情好,有人点就行,要不这一大锅就浪费了。”

苏然说:”一开始我和英子摸不准这门道,还真浪费过,煮了很大锅,结果卖不完,只能我们自己当午饭和晚饭,说实话,吃的有点儿腻。后来摸准了门道之后,就好多了很少会省下来,自己想尝一碗粥的机会都很难得。“

苏芝一听,这样非常好,如果真的有省下,那其实也是一种浪费不是?这样能满打满算地卖完,挺好的。最好是能够不够卖,这样更好。

“客人多的时候,就不够卖了,别的东西都卖完了,那么也就会轮到粥,所以不管怎样,现在粥是很难再剩下的,以前那是因为生意没像现在这样的火爆而已。”

也是,当生意好起来之后,又怎么可能会愁东西卖不掉呢?连带的效应,店里应该不会再剩下其他的东西了。

此时苏然正在包饺子,这会饺子还是有点儿抢手的,都不够卖。

“大姐,我过来帮你包吧?”苏芝围了过来。

苏然抬眼看了她一眼:“你行吗?”不是她怀疑自己的妹妹,实在是苏芝很少包饺子,她怕她把饺子包坏了。

苏芝嘿嘿笑道:“我不会,这不是可以学吗?”

“行吧,那你学吧,包坏了大不了卖不出去,自己吃吧。”

苏芝这一听,就又不敢了,万一真包坏了,肯定卖不出去,这卖相不好,食客怎么会点?还是等她学会了包饺子之后再过来帮忙吧。

“大姐,我会包。”这个时候一直没怎么说话的原荣开了口。

苏然望过去:“你会包吗?”

原荣说:“我会包,北方人很少不会包饺子的。那个时候我经常和我哥一起,跟爷爷一起在厨房包饺子,特别是过年那会,所以时间长了,也就会了。”

苏然知道原荣父母已经不在了,只有一个爷爷和哥哥,他说的时候好像很轻描淡写,但是她能够想象得出来,别人家都在团圆的时候,他们家却是祖孙三人在那包着饺子。这妹夫,日子过得也辛苦。

苏芝是知道原荣会包饺子的,那会在燕京的时候,原荣就亲自包过,但她也只看到过那么一会。平日里是很难看到原荣在那包饺子的,原家有陈妈帮忙着,怎么可能会让原荣他们兄弟二人亲自动手呢?

所以这样的场景很难得。原荣说在家里经常跟着爷爷哥哥包饺子,这话还是有些水分的。他们一起围着包饺子不难,但肯定是没有经常包的。

原荣这话其实并没有错,那会正是大革命的时候,家里是不能有佣人的,所以除了警卫员们,都是需要他们亲自动手,每年的年三十,除了他们无法休假的那段时间,都是他们自己包饺子吃。

行家一出手,就知道有没有。原荣一上手,苏然她们就知道,原荣说的并不是假话了。他包饺子的速度非常的快,而且非常的漂亮,比她们包得还漂亮,还快。也就没一会的工夫,他就包了十几二十个了。

“原荣的手法可真快啊,包得还好看。”苏然忍不住就赞道。

此时王英也忙完了馄饨,这会就看到了原荣在那包着饺子的动作,也赞了一声:“原荣包得确实快,我都忍不住想让他留在我的店里帮忙了。”这话是玩笑话,原荣怎么可能会留下来帮忙呢?

原荣笑说:“可以啊,只要我在这里,不忙的时候,都可以跟芝芝这一起过来,给大姐大嫂打下手。”

苏然和王英也只当这是客气话,也没当一回事。怎么可能让未来的妹夫过来帮忙呢?这是不可能的,她们也叫不出口。

很快,有了原荣的加入,这饺子也包了很大盘了。

苏芝自然也不会闲着,她兴地包饺子,也不会馄饨,但是她会看火啊,所以也一样忙碌着。

今天的生意特别的好,也不知道是不是苏芝带来的好运,客流量比往常还要多了一倍。这会,他们原来定的那些食材也就不够了。不管是面条,还是饺子或是馄饨,那都不够呢。

只能全部现做,这还没到饭点呢,就已经不够卖了。

“大姐大嫂,你们需要叫人了,这些可不行,你们会累坏的。”苏芝说,“现在外面还有天天和乐乐,但是等到他们去上学了怎么办?而且外面客流量这么大,天天和乐乐也忙不过来,还是需要叫人,正好可以帮大哥他们解决就业问题。”

苏然和王英自然也考虑到了这个问题,确实啊,总不能总是这样忙碌,还不够卖吧?自己人累倒了不说,赚得也不多,确实需要雇人了。

“那我就去邻里问问,谁愿意过来帮忙的,我们出钱。“

苏芝说:“大嫂,叫熟人不如叫生人,这样管理起来也方便。当然如果熟人是好的,也可以,大家公平竞争嘛,不要全部叫熟人,有时候闹起来不好管理的。”

王英对这一块了解不够,她在厨房里忙活可以,但是管理还真不行,还有招人的那些门道。

“这样吧,我正好在这里,招人这一块我来帮你们。”苏芝沉吟了会说。

苏芝这一世没招过人没管过人,但是前世可是学了企业管理的,招一些人,写几份管理制度,那并不难。

一听苏芝愿意帮忙,王英和苏然心里也挺高兴。她们没有想过苏芝能不能行,在她们眼里,苏芝除了厨房上的活,那可是无所不能的。在大事上面,很少能够难得住她。她们很相信她。

对于大姐和大嫂的这一份信任,苏芝觉得压力好大,但很快就她就冷静了下来。

这一天,苏芝也没有马上着手招聘的事情,因为太忙了,他们一直在厨房后面忙活。等到歇业关门的时候,苏芝只想好好地躺下来睡一觉,太累了。

也好奇心大姐和大嫂她们,这是怎么办到的?在这样高强度的工作下,竟然能够挺下去。

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