第六十章(1/2)
镯儿出了多少新菜先不透露。且说时间不等人, 眨眼间的功夫便又是快要一月过去, 清风转了夏意渐浓, 再过几日,便又是一次派发会了。
宴席之事, 果然只是可遇不可求, 镯儿本来是指望着能够撞大运遇上一次, 但实在没有, 也不强求。
派发会前两日时,果不其然, 醉云楼又放出了免单的噱头。
知味楼的众人现在已经由最初的气愤,转为了带着钦佩的微妙心情。
“啧啧,不愧是醉云楼瑶大善人, 又在行善救济百姓,果然十分财大气粗。”
知味楼的众人之所以这么轻松, 还有一个原因,就是近几个月来,也有些许客人吃腻了醉云楼,依旧还会来知味楼吃派发会的。
只不过, 后厨众人心里都清楚,这次会要更加不同一些。
趁着众人讨论的功夫,镯儿把方婶拉到了一旁的角落。方婶不知道镯儿又要说什么,笑道:“你这孩子, 怎么最近神神秘秘的?”
镯儿对方婶招了招手, 方婶附耳过去, 只听镯儿道:“婶子,关于这次的派发会,我有一些想法……”
方婶道:“什么?”
镯儿便趴在她耳边,更加小声的说了一些什么。
方婶起先还以为这是什么小姑娘心血来潮想出来的小把戏,也只打算听听而已,但越听眉头皱的越紧,镯儿在她耳边说出的计划十分纯属,的确是经过深思熟虑的。
在知味楼中,最能说的上话的地方,不是账房,不是前厅,而是后厨。
最能说的上话的人则是掌柜的,其次就是大师傅了。
如今掌柜的与大师傅都走了,按资历来说,方婶是最老的,她就自然也就成了目前厨房最能做决定的人。
方婶盯着镯儿的眼睛:“丫头,这样能行?”
镯儿也不夸口,老老实实回答道:“婶子,我不确定。”
方婶再凝神思考了一段时间,耸了耸肩:“丫头,那就照你说的办。反正咱们已经有过最差了,总不会比醉云楼刚开张的时候更差吧?”
镯儿感激的望着方婶:“我会努力的!”
方婶笑着拍了拍镯儿的头顶:“嗯,婶子这就去安排。”
第二日时,方婶便告诉镯儿:“已经联系到了。”
待到第三日时,也就是派发会的前一日,知味楼甫一开张,就听后厨门口车轱辘声音阵阵,引得后厨内众人都出去围看。
只见,好几个力工嘿咻嘿咻地拉着板车,身后还跟了几头毛驴,都载着也不知是什么东西,堆的高高的,都被拢了一层灰蒙蒙的布。
方婶上去与他们交谈了几句,其中一位苦力工不断用脖上的布巾擦着额头上的汗:“这下把这些东西都给你拉过来了,可真是够难收买的。”
方婶笑道:“辛苦你们了。”又让人从后厨内端出几碗水来给他们解渴,一边拿出了钱付给他们。
胡二有些好奇:“这里面是什么东西啊?”一边伸手去摸了摸罩在那些东西上面的布:“怎么这么多土啊?”
镯儿也凑上前去,悄悄掀开了那些罩子的一角,见到里面物件,开心地弯眼笑起来。
那些力工将这些东西从板车与毛驴上卸下来,堆在了后厨小院后就走了。
众人也不知道这是什么,好奇想看却又不敢,方婶道:“把这些都搬到后厨里去。”
众人于是都纷纷行动起来,正弯腰去捧的时候,包裹却有些松动,有几个东西便从里面滑落出来,众人并没有发现有东西掉了,但胡二眼尖瞧到,低头去看,只见是几个还沾着泥土的圆滚滚的圆形菜果,看样子,应该是从地里挖出来的。
胡二想到方婶神秘兮兮的样子,又想到镯儿刚才那有些欣喜的笑。
他突然想起来第一次派发会是镯儿是亲自上的山,扛了好多山货回来做菜。
胡二家里不算太靠山,所以上山的次数也不多,但这不代表他并不知道这些是什么。
他将掉落在地上的东西捡起来,拿在手上仔细看了看,去问方婶:“这些是从山上挖下来的?”
方婶点了点头。
大家终于把这些东西都搬到了后厨里,个个累得气喘吁吁,等到大家都喘均匀了气。有人问道:“方婶,这些都是什么啊。”
方婶道:“打开看看。”
众人将外面的那层布拆开,见到里面包着的竟然是许多犹带着泥土的芋头、山药豆、春笋、或是因为过了冬,有些发蔫的莼菜白菜等。还有一堆是一些已经被宰杀清理干净的各种肉类。
方婶为大家介绍道:“这些是从附近村民那里搜集来的各种山货与他们自家种的养的东西,这次的派发会,我们就多数用这些东西来做。”
知味楼平日里的菜品采购都是由伙计从专门的摊采购回来。采买回来的这些菜与其中种种,不必细究,只需知道二者有所不同就足够。
众人闻言,只需稍微一联想到镯儿这几天神秘举动,也都大概知道了这是怎么一回事,立即把目光投向镯儿。镯儿见被大家识破,挠着头嘿嘿一笑。
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