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35.想见见我男朋友吗?(1/2)

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颜晏那天说过的话, 唐净川并没有认真看待, 可她自己却当了真。周蜜这样的大小姐尚且肯为了唐净川洗手作羹汤, 当然是不是她亲自动手还是个问题。不过至少代表人家有心啊, 她总不能仗着唐净川喜欢, 就这样一直不思进取下去吧!

于是,颜妈妈接到了她如断线风筝一样的女儿来电:“喂……囡囡啊!你要回家一趟啊, 做什么,跟我学烧菜啊?哎哟,我看看,看来今天外面是要下红雨咯。哈哈哈…没有没有,妈怎么会泼你冷水呢……晓得了晓得了, 那你来吧,我把东西提前准备好!”

收完线, 自家老妈那魔性的笑声仍回荡在耳边, 让颜晏颇生出了几分不妙的感觉。可怎么办呢, 顾蔓的厨艺比她还差,连饭都蒸不熟的。

提前向男朋友大人报备完毕, 颜晏一下班就往家里赶。石库门的房子大多挨得很近,彼此鸡犬相闻, 到了饭点, 弄堂里更是弥漫着一股诱人的香气。东家的红烧肉, 西家的煎带鱼, 邻居的菜单不用问都一清二楚。

颜晏一路走一路打着招呼:“林家姆妈, 好久不见, 身体还好吧!张姐,你家小朋友是不是快上初中了,对的对的,日子是快的。苏医生你今天不用值班啊,哦,换到肿瘤病房了,那也辛苦的……。”

总算看到了熟悉的红漆木门,真是满脸的笑容都快僵了:“妈,我回来了……”

“欢迎回家!”开门的是个帅哥,卡其色毛衣配牛仔裤,尤显身材高挑,一脸招牌式的温暖笑容。

有一瞬间颜晏还以为自己走错门了,冷静了一下才发现这位帅哥还有点眼熟:“余…先生?”

“不错啊,我以为你早把我忘了,先进来吧!”眼看余征极为绅士地接过手中的袋子,又把自己让进门,全程熟门熟路。要不是室内摆设看着还是熟悉的,颜晏简直不知道这是谁家了。

“余先生,你怎么会在这里的?我爸妈呢?”虽然相信这位不是什么坏人,可出入家门比自己这个亲女儿还熟练,也太不正常了吧!

余征看着她这一脸严肃,忍不住举起双手笑了起来:“别紧张,叔叔阿姨出去买菜了,待会就回来。至于我嘛,算是阿姨请回来的外援吧!”

颜晏的表情更加诡异了,幸亏余老板并没有卖关子的习惯:“你不是想学蟹粉豆腐么?这可是我的拿手绝活。”

我的妈呀!颜晏表面还保持着礼貌的微笑,内心早已经是一片哀号。她不过就是想学做个菜,居然搞得如此复杂,早知道不如就在网上搜个菜谱算了。

“余先生,真是不好意思。我妈这个人吧,实在太不见外了,这点小事也劳烦你来家里一趟。”说着说着,颜晏又升起了一个更可怕的念头:“除了这个,我妈没再找你干其它事吧?换水修煤气之类的……”

微愣了一下,余征笑得无比爽朗:“没有没有,说实话我擅长的也就是做个饭而已,我家的煤气坏了也是找人来修的!”

还好还好,颜同学放心还不过三秒钟,就听他道:“我和阿姨平时就是切磋一下家常菜,教学互长嘛!”

所以,老妈果然一直跟人家保持联系么!颜晏只觉得整个世界都灰暗了,正所谓知母莫若女,她这个娘平日就喜欢给人保媒拉纤,整条弄堂都是出了名的。无端端地学什么菜阿,肯定是看上余老板这个人了呗!

使劲按了按抽动的眉心,颜晏继续礼貌而不失尴尬的微笑:“余先生,我妈就是个退休妇女,空闲时间多得很。您贵人事忙,别跟她计较。”

说辞委婉了点,但意思很明白了吧!然而余征先生依旧是笑得人畜无害:“没事,不麻烦的。”

所以呀,一个年轻有为的男人,为啥要跟老阿姨混呢?颜晏一时简直不知道该说些什么了。

她不知道,余征倒有话说:“时间不早了,趁锅和灶台现在空着,不如我们快点开始教学?”

对啊,她是学做菜来的,被吓了一吓,差点把正事给忘了。颜晏踌躇了一下,终于还是想为唐净川做顿饭的心思占了上风:“好,那从哪一步开始?”

既然是做蟹粉豆腐,那自然要从制作蟹粉开始。余征看看她网购的两瓶秃黄油,不禁摇了摇头:“这种市面上卖的货色不是没熬透,就是熬得有些干了,口感总是欠缺,还是自家做的最好。”

又拣出两盒豆腐瞧了瞧,表情差强人意,问道:“没买鸡吗?”

颜晏没说话,但她那一脸懵逼的表情已经充分说明了她完全不理解为啥做蟹粉豆腐还要买鸡。你看啊,蟹粉豆腐……名字里一共就两样食材,她都买齐了呀!

余征只得耐心科普道:“这道菜说容易也容易,说复杂也复杂。容易在做法,豆腐沸水去腥,然后加入鸡汤、蟹粉,适当的辅料炖好收汁即可。但复杂的工序都在准备工作上,比方说鸡汤要用一年以上的鸡,别过沸水,用冷水浸泡三次后再煮。蟹粉一定要用猪油熬,蟹黄和蟹肉的配比保持1:2,这样才够香。”

他说的话拆开来,颜晏都明白,连在一起说就晕了。难怪有钱人家都得配个专业厨子呢,完全不够伺候的呀!

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