第18章 前往县城(2/2)
到了县城之后,霍舒耘并没有立刻把自己的筐子填满,而是只在里面放了一个苹果,一个梨。
因为她这次出行,全程都有车夫跟着,之前霍舒耘已经把筐里的东西卖给了天香楼,这点车夫是看见了的。
明明筐子已经空了,如果她下车之后,筐子里面又突然装满了
果子,车夫看见了肯定会生疑,所以霍舒耘就没冒险。
“姑娘,八珍酒楼到了,这就是县城最大的酒楼了,那些乡绅老爷们都爱在这吃饭。”
车夫将马车停在一家酒楼前,对马车里的霍舒耘说道。
“好,我知道了。”霍舒耘应了一声,然后掀开车帘走进了酒楼。
她这次来县城,首要目标就是这些酒楼。因为只有大酒楼才舍得花钱买这些新鲜果子。
而她特意放在筐子里的那一个苹果和一个梨,就是样品。
谈生意这事儿,对于霍舒耘来说,简直是轻而易举。
一进酒楼,霍舒耘立刻就让小二把掌柜请出来。
只要把这两个样品往桌上一摆,就没有掌柜能拒绝。
做酒楼最重要的是什么?
自然就是新、奇、快。
你有别人没有的新东西,有别人没有的奇珍异巧,京城府城若是流行了什么新菜式,你这边以最快的速度学到,那这家酒楼就赢了。
这么一盘时鲜的水果摆出来,那就是格调。
所以这生意就不可能不成。
即使霍舒耘开到七文钱一个苹果的高价,酒楼的掌柜也答应了下来。
霍舒耘怕掌柜出钱出得不甘心,
还特意说道:“咱们做生意,讲究的就是人无我有,人有我精。
你看我卖果子是这样,你开酒楼也是这样,只要八珍酒楼出几道别家酒楼没有的新菜式,还怕不赚钱吗?”
“姑娘这么说,可是有什么好主意?”酒楼掌柜顺势问道。
“夏日将近,这天气也越来越热了,想必一些来吃饭的客人,都不愿意吃那些大鱼大肉。
我这有个新鲜开胃的吃食,不知道掌柜愿不愿意试一试?”霍舒耘灵机一动,很快把握住了商机。
光靠卖水果,来钱太慢了,霍舒耘准备卖个菜谱。
“哦,是什么?”
“不知可否借用一下厨房,我把这道菜做出来,掌柜的先亲口尝尝,尝完之后咱们再谈。”霍舒耘问道。
她敢保证,自己即将拿出来的这一道菜,是酒楼绝对没有的。
“可以,不知要准备什么食材。”掌柜的想了想,答应了下来。
他请的厨子来来回回就会做那几个菜,一些客人都吃腻了。谁不愿意自家酒楼多点儿与众不同的菜式。
就算不成,也无非是损失一点食材罢了。
如果能成,那可就是一到吸金菜,八珍酒楼就能彻底把县城里的其他酒楼比下去。
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