69章 开业第一天(2/2)
她的这家蒸菜小铺在五月份正式开业,头天她就去了超市买了许多减价的胡萝卜、白萝卜、茼蒿、槐花、空心菜以及各种可以做蒸菜的食材,把它们分别处理好后,在第二天用三轮车拉到店里,拌上面粉,上锅一蒸,就可以卖了。
开业半个小时,就有两个女孩走过来问她:“老板,蒸菜多少钱一份?”
宓小满早就定好价了,买云市虽然是三线城市工资低,但物价一点不低,附近的面店、粉店价格大多都在10—15元之间,所以她告诉两个女孩:“小份6块,大份8块。”
说着,她还将一旁的打包盒拿出来给对方看:“是装满的。”
两个女孩商量了一下,“那要两个小份的。”
“好。”宓小满装的很淡定,但心里还是有点紧张,她努力不让顾客看出来自己是生手,打包好后还提醒对方:“这个料汁最好是吃的时候再放,否则会影响口感。”
“好的谢谢。”两个女孩扫了12块钱过去。
等人一走,宓小满就忍不住偷笑,果然收钱的感觉是爽啊!
慢慢的到了中午,因为这附近有几家办公楼,员工们下班后基本上都会到这附近来吃饭,所以宓小满也迎来了一拨大客流。
她到底是生手,刚开始人少的时候还能忙的过来,可人一多,尤其是数十个顾客同时在对面叽叽喳喳的喊:
“老板,我要三大份一小份。”
“老板,两小份,钱已经扫过去了,我一会儿过来拿啊。”
“老板,我都站好久了,快把我的那份给我做了,我急着回去吃饭呢。”
“老板,我要的是两份,这里面怎么只有一份料汁啊。”
“老板老板……”
宓小满疲于应付,在一声又一声的“老板”中都快听不懂“老板”这两字了,她清了清嗓子,喊了一声:“大家别慌,慢慢来,一个一个说。”
尽管她觉得自己声音已经很大了,但还是迅速被顾客的声音给盖了过去,那一刻宓小满终于体会到一些老板在看着满屋顾客时的感受,开心是真开心,但也真头疼啊!
不过第一天的摆摊还是非常顺利的,她预计的100份蒸菜最后卖出了110份,总收入760元。
她看了眼时间这会儿才下午一点不到,抛开她的买菜钱、面粉钱、料汁钱,她今天至少净赚380。
而这还是在她想着先试试水所以只做了一百份的情况下,如果明天做两百份,那她岂不是能翻倍赚回来。
想到这儿,宓小满瞬间动力满满。
她骑着自己花两百块钱租来的小三轮,沿着路一直往回骑。
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