45.蜜桃麻薯冰(2/2)
反正有朝廷拨款贴补,就算学生流失,膳堂怎么也不会倒闭。
所以那里的后厨必定是老油条抱团扎堆,走了一个吕大郎,可能还有吕二郎、吕三郎,再加一只老狐狸。
她一个生人进去,最后可能被搓磨得骨头都不剩。
“对不住,我还是喜欢我这个小食摊,膳堂不太适合我,黄管事你另请高明吧。”
“温娘子,你真的不再考虑考虑?”黄铜扯了扯嘴角,“你的食摊赚钱是赚钱,可太不稳定了,随便出点什么变故,可能……”
他顿了顿道:“就摆不下去了。”
温仲夏回他一个笑脸:“我这人生性懒散,不喜束缚,能摆就摆,不摆便歇着,也挺好。”
黄铜鼻腔哼笑一声,貌似很遗憾的说:“既然人各有志,我不强求,那就祝温娘子的小食摊长长久久,生意兴隆。”
他走后,徐袖皱着秀眉:“夏儿,这个黄管事说话皮笑肉不笑的,看着不安好心啊。”
“嫂子,你的直觉可能是对的。”
温仲夏望着黄铜渐行渐远的背影,心里觉着有丝古怪。
黄铜好像一直话里有话。
之后,听秦迁说,太学内部的告示板上把对郑觉和吕大郎的处置结果公告出来,并澄清了虫子事件。
郑觉是外地学子,如今被退学,要么收拾包袱回家,要么在东京另谋出路。
不管是哪种,他都不能继续住在太学斋舍。
至于欠的那些债,听说有几个同窗实在不忍看他遭难,给他筹了些钱,先让他度过难关。
温仲夏对此不予置评,只希望他不要一出太学的门,转头又拿那些钱去赌博翻本,辜负了同窗的一片好心。
……
五月的夜晚,天空很美。
没有光污染,满天繁星犹如碧波上的宝石,闪烁着点点光芒,长长的银河横贯星空,好似仙女散落的披帛,曼妙又神秘。
吃过晚饭后,温仲夏和徐袖便把小桌子和椅子搬到院子里,三人赏着夜色纳凉。
现在正是吃桃子的好时节,粉□□白的蜜桃,硕大饱满,香味浓郁,价钱还便宜。
有人爱吃脆桃的口感,有人偏喜欢把桃子特地放软,入口即化最好。
温仲夏自觉大概算中间门派,太硬了容易硌牙,太软了吃着不过瘾。手指捏一下会陷下去,拿开手指,又能恢复,这种软硬程度的蜜桃是她的爱。
用手直接掰扯两瓣,果肉外黄内红,越靠近果核越红,汁水满满,直接拿着啃,那叫一个畅快。
温仲夏用盐水洗了好几个,垒在果盘里。
不过温孟冬一个也没碰,正专注吃着她做的蜜桃麻薯冰。
此时余热未散尽,温仲夏就想吃口冰冰凉的。
正好这些日子经常买冰,又有蜜桃,她便做了这道上辈子很爱吃的甜品。
蜜桃削皮,果皮不要丢掉,挤一点香橼汁煮,煮出来的液体是淡粉色的,用这个汁液和糯米粉和在一起,出来的面团是粉粉嫩嫩的颜色。
面团搓成一个个粉色的小圆子,煮熟后,过凉水定型。
薯粉和牛乳加糖,小火熬煮,煮成细腻黏稠的麻薯糊糊。
白瓷碗内倒入煮过的牛乳,麻薯糊糊和切成丁的蜜桃果肉依次放进去,最后倒入粉色的小圆子。
吃晚饭的时候,温仲夏就把这蜜桃麻薯冰用冰块镇上了。
这会儿纳凉,刚好拿出来吃。
温仲夏做了两大一小三碗,小的给冬儿,怕他肠胃弱,吃不了太多冰。
一整碗都是粉白的颜色,看着就让人抵抗不住。
“好凉。”
温孟冬摸了下碗边,嘿嘿笑了起来。
白色的麻薯团格外的黏稠,用勺子挑起来,拉丝,不断,冬儿只得凑上去用嘴咬断。
细腻绵软,香糯清甜。
再舀一勺小圆子和蜜桃果肉,两者颜色几乎一样粉,一个甜糯,一个多汁,再混着一点点牛乳的醇香,滋味美得很。
冰镇过后,口感更加清爽,吃上几口,身体内积攒了一整天的燥热,仿佛也被涤荡殆尽。
“呜呜呜!”温仲夏咬着小圆子,朝半空喊了两声。
温孟冬一脸奇怪:“阿姐,你在做什么?”
“我在喊风,据说这样模仿风的声音,可以把风叫来。”
快来点风吧!
小家伙真的信了,仰着脑袋“呜呜”了好一会儿。
温仲夏和徐袖忍俊不禁,笑得伏桌。
幸好今日不是月圆之夜,不然她要以为自家小弟准备变身狼人了。
“别吼了,还是扇风吧。”温仲夏轻轻摇着蒲扇。
温孟冬后知后觉,才反应过来阿姐在逗他玩,气得哼哼两声,便要去抢她碗里的麻薯吃。
“你已经吃了一碗,不能再吃。”
“阿姐,我再吃一口,一小口。”
“不行,吃多了容易拉肚子。”
温孟冬又转去求嫂嫂,可惜嫂嫂的碗里已经空了。
他咬着勺子,冲阿姐眨巴乌黑的大眼睛卖萌。
温仲夏呲牙,好家伙,小小年纪就会利用美色了。
她坚决不吃这套。
“我问你一个问题,如果你能答得上来,我就让你再吃两口。”
温孟冬来了兴致:“什么问题?阿姐,你尽管问。”
他在杜先生那儿学了好多新知识,懂了好多东西呢。
温仲夏指着天空,抿着浅浅的笑意:“你说天上的月亮和星星哪个大?”
“啊?”温孟冬整个儿呆住。
这还用问吗?
“自然是月亮大了,就算是最瘦的新月也比星星大多了。”
“错了,”温仲夏嘴角噙着笑,“实际上我们肉眼能看见的星星都比月亮要大。”
这回连徐袖都错愕了。
“怎么会,星星才那么丁点大。”
“那是星星离我们太远太远了,所以才显得小,其实它们中的很多甚至比太阳还要大呢。”
温仲夏用她那不算多的天文学知识,给这两个古人浅浅科普了一下。
他们也不知道有没有听懂,不过再看天空时,露出了痴迷的神情。
温孟冬也不闹着要吃麻薯冰了,放下勺子,开始啃新鲜蜜桃。
徐袖也拿了个蜜桃,撕掉外皮,咬了两口。
刚刚吃完冰凉香甜的甜品,再吃这原滋原味的桃子,味道还是很好,但好像差了口感……
是什么呢?
就是冰。
“现在这天气,这种冰凉的甜品肯定好卖。”
温仲夏望着繁星满缀的天空:“我也正有此意,不过我们的食摊太小了,做不了那么多东西。”
徐袖点头,她们如今既要卖打卤面,还卖肉夹馍、卤菜等等,小小的摊子已经到了极限,要是再加冰品,摆都没地方摆。
“嫂子,我想我们该开店了。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢