第23章 你连灶台高都没有,来做饭？（2/2）

煮好了五花肉之后，沥干水分，招呼着让人抹了一层老抽。

接着热锅冷油，加热到翻滚，五花肉方才下锅煎。

不大一会，肉皮变得棕红起泡。

捞出来之后，再次放入刚才的大锅里，继续煮。

【我超！我知道这是要做什么了！】

【烧白嘛，没想到，小太爷是我们这片的。】

【什么烧白？我们这叫梅菜扣肉！】

【我不管，小太爷就是我们老家的。】

【地道！这手回水再煮，高手范出来了。】

……

网友们里面有高手，连做啥菜都看出来了。

甚至还有争吵的，都想当苏白老乡。

对外界的喧闹，苏白不闻不问。

等五花肉的表面有了美丽均匀的皱褶，吩咐人捞出。

接着就是切片。

这个就不能让别人来了。

挑了一把切菜刀，苏白按着五花肉，大师级刀工上场！

因为太快，根本看不清怎么剁的。

就见五花肉变成了薄片。

接着调汁一洒，背面朝下码了一碗又一碗。

【天哪！这肉，光看着就好吃。】

【好久没吃猪肉了，我饿了。】

【这手法，比我妈做得好太多了。】

【羡慕周姐！跟着苏白混，一天吃九顿！】

……

别说网友了，跟着苏白帮忙的这些人也愣了。

行家一出手便知有没有。

特别是几个妇女，更是啧啧不已。

有了这个开头，大家配合的更是起劲。

同时有空就偷偷学着。

大家是发现了，太爷爷的本事大着呢。

看人家朱大撇子多有眼色，上来就拜师。

咱们一个村的，还能输给外人？

年轻人也学，多学点，好娶媳妇啊。

“太爷爷，梅干菜准备好了。”

做好五花肉之后，苏白就等着呢。

等梅干菜来了，他开始指挥着大家，扑在五花肉上。

完成之后，上蒸锅。

“这个菜一定好吃。”

帮厨小伙子们直流口水。

因为就一头猪，只有四个肘子。

时间紧急，苏白也是处理了一下，上蒸锅。

一边蒸，人不闲着，吩咐他们清洗了内脏。

苏白站在板凳上，开始炒菜。

溜肥肠，干煸猪肺，芹菜炒猪肝，凉拌猪心……

尖椒炒苦肠，凉拌腰花，爆炒猪皮……

一道接着一道，都是荤菜，靠猪吃猪。

帮厨的老娘们小伙子都看愣了。

农村做饭，有时候是不讲究的，能吃就行。

可人家苏白做出来的饭菜，特点就是讲究。

色香味俱全。

“太爷爷，我来端。”

“天祖爷爷，您擦擦汗。”

“烈祖爷爷，您喝口茶水，好茶。”

佩服之下，他们那叫一个热乎。

不光是为了一口吃的，这也长见识了哦。

如果能跟着学个一招半式的，以后不就有口福了？

网友们的态度正应了那么一句。

轴承脖子弹簧腰，头上插个风向标。

见苏白技艺娴熟，立马转向了。

【哼！谁说我们小太爷不会做饭的，有种你站出来啊！】

【我错了！你TM怎么什么都会啊！】

【杀猪杀牛你可以，开车你冒火星子，做饭你是大厨……】

【苏白弟弟，姐姐就喜欢你这样的，爽气！】

【看着苏白，我想打死我家老公。】

【麻蛋！这是小学生？怕了怕了！】

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